6 UGEAVISEN VEJEN
ONSDAG 20. MAJ 2026
BRØRUP - HOLSTED - RØDDING
Torben Chris er blot en af tre standupkomikere, der optræder samme
aften på historisk kro. Arkivfoto: Mette Mørk
Denne italienske pizzaovn er blandt juvelerne på Farris Kro.
Det er et sikkert kort i konfirmations-sæsonen. For i dag bestemmer
konfirmanderne menuen. Arkivfoto Brian Lindholt
Haven på Farris Kro er magisk i sommersæsonen.
Arkivfoto: Brian Lindholt
Birgitte og kroen har fået endnu en vild idé
Her bestemmer konfirmanderne menuen,
Jim Lyngvild vader direkte ind i privaten og
en chauffør kan ende med at stå og bage
pizza og skrælle en agurk. Birgitte
Enevoldsen har skabt et univers med stor
synergi, hvor virksomhederne flyder
sammen. Nu kommer der tre standupstjerner på besøg.
Brian Lindholt
brile@jv.dk
FARRIS: Hun driver La Chicq i
Vamdrup og åbnede en afdeling i Spanien med unikke og
håndplukkede varer fra udlandet til både hjemmet og haven. Senere fulgte eventstedet
Farris Kro & Cafe og restaurant
Der Kaiser i Vamdrup.
Sidste år kom både en
foodtruck og Kaiserlig Rengøring & Service til som de seneste knopskydninger. For der
er fuld fart over erhvervskvinden og iværksætteren Birgitte Enevoldsen, der som sit seneste påhit også får stand-up
på programmet.
80 gæster får lov til at komme ind i det forjættede land
på Farris Kro den 10. juni, når
Jacob Wilson, Karsten Green
og Torben Chris indtager scenen med jokes til lattermusklerne.
- Det er sundt at prøve ting
af. Det får dig jo i bevægelse.
Vi følger egentlig bare, hvor
gæsterne vil have os hen. Vi
har prøvet flere forskellige
ting på kroen, og nu var det
nu med standup, siger Birgitte Enevoldsen.
De unge skal også med
Foodtrucken fra Der Kaiser i
Vamdrup, der fast står på parkeringspladsen ved ABC i
Vamdrup om tirsdagen og i
Strib om fredagen, kommer
også på besøg.
- Den står uden for kroen
på dagen, for så er det mere
uforpligtende. Det er supercosy. Du behøver ikke en finedining forinden. Det er bare
at gå hen og sige: Jeg vil godt
have en frankfurter med brød
eller en sandwich. Foodtrucken har været en god investering. Den kommer ud til
både private og firmaarrangementer. Hvis du gerne vil
være hjemme i haven, så
kommer vi også ud. Vi får de
unge med og rammer mere
bredt, siger Birgitte Enevoldsen.
Flere perler
Lige nu er de på Farris Kro inde i den mest travle periode
med konfirmationer, der bliver fulgt op af bryllupper og
sommerfester.
En italiensk pizzaovn til en
kvart million er blot en af
mange perler på stedet.
- Ovnen er faktisk et af mine stærkeste kort på kroen. Vi
bruger den til specialevents,
og så har vi jo mange konfirmationer. Her er det i dag
børnene, der bestemmer. Vi
kører eksempelvis en kombi
80 gæster kommer ind i det hellige land på Farris Kro til standup.
Pressefoto
Det er sundt at
prøve ting af. Det får dig
jo i bevægelse. Vi følger
egentlig bare, hvor
gæsterne vil have os
hen.
BIRGITTE ENEVOLDSEN
Der er fuld fart over Birgitte Enevoldsen. Her er vi i Der Kaiser. Arkivfoto: Thomas Holl
med pizza og glaseret skinke
til bedstemor, siger Birgitte
Enevoldsen.
Til kroen hører en kæmpe
have.
- Især om sommeren er det
magisk, siger Birgitte Enevoldsen om stedet, hvor man
i haven kan finde en kæmpe
statue af sværdenes konge
Hroar og en kopi af Jellingstenen lavet af Walter Linis.
Inden døre kan man møde
et værk af kunstneren Katherine Scrivens Eje (hun har også portrætteret dronning
Mary, red.). Rokoko-stole og
spejle er også med til skabe
stemning.
eksempelvis droppet.
- Efter Der Kaiser kom til i
Vamdrup, har vi valgt primært at køre selskabsform og
pop-up-serveringer på Farris
Kro. Og så har jeg fundet ud
af, at folk er begyndt at interessere sig voldsomt meget
for de skulpturelle og antikke
ting, vi har. Kroen fungerer
også som et udstillingsvindue
for mine andre aktiviteter. På
Der Kaiser er det bærende
element heller ikke a la carte.
Det er vores visitkort til, at
folk booker en fest eller et selskab, siger Birgitte Enevoldsen.
Også et udstillingvindue
Jim Lyngvild har eksempelvis
været en flittig gæst på Farris
Kro.
- Vi hjalp til med at indret-
Farris Kro & Cafe har rettet til
og udviklet sig undervejs. Dagens ret torsdag og fredag er
Lyngvild kigger forbi
Jim Lyngvild var også tit forbi Farris, da han skulle indrette
Drakonheart på Sostrup Slot. Arkivfoto: Birgitte Carol Heiberg
te Jim Lyngvilds Drakonheart
på Djursland sidste sommer.
Det er et magisk slot og læringsunivers for børn. Jim ringede og sagde, at han skulle
have nogle helt ekstraordinære haveartikler og kunst
det vil sige artefakter og
skulpturer. Han spotter altid
noget, og Jim kender mig efterhånden så godt, at han nu
bare parkerer og vader ind i
min kro. Så kan han sige: "Er
du for resten hjemme, for så
vil jeg da gerne købe den søjle, der står inde i dit hus". Så
siger jeg: "Jim - ud. Den er ikke til salg", griner Birgitte
Enevoldsen.
Den ligefremme og energiske erhvervskvinde vader ind
i folk med træsko hos høj
som lav. Og der er en rød tråd
i alle knopskydningerne.
Kaiserlig Rengøring & Service, der kom til sidste år, er et
godt eksempel.
- Det var et behov, vi stod
med dagligt, og det skulle
dækkes. Der er høje hygiejniske krav, når du driver en fødevarevirksomhed. Det er ikke lige bare Gud og hvermand, du kan sætte til at gøre rent. Rengøringsdelen var
en øjenåbner til, at de behov,
vi havde, også fandtes hos
mange andre virksomheder
med behov for erhvervsrengøring. Nu har vi så lige lukket en aftale med Danmarks
største transportvirksomhed.
Det er ikke noget, man får
forærende, siger Birgitte Enevoldsen.
Fleksibilitet er en styrke
Fleksibiliteten er styrken i de
mange gøremål og virksomheder.
- Vi kan flytte folk rundt. Vi
har en transportchauffør, og
han er også pizzabager. Kan
man køre en lastbil, skal man
også kunne skrælle en agurk.
De mange investeringer er
også med til at sprede risikoen. Jeg tror, det er med virksomheder som med tidevandet. Nogle gange er det
højvande, og nogle gange er
det lavvande, siger Birgitte
Enevoldsen.
Det er efterhånden fire år siden Birgitte Enevoldsen genåbnede Farris
Kro. Siden har den energiske erhvervskvinde udvidet aktiviteterne.
Arkivfoto Brian Lindholt
UGE 21 ONSDAG DEN 20. MAJ 2026 NYHEDER... DU KAN STOLE PÅ FRA VEJEN BRØRUP HOLSTED RØDDING Rødding Østergade 33 Porchetta Holsted Storegade 90 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Flensted Kartoffelsalat PINSE 800-1200 gram ALLEÅbent DAGE
Rødding Østergade 33 Holsted Storegade 90 ALLEÅbent DAGE 8-19 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ UGE NS Koldskål Tykmælk & Jordbær, Tykmælk & Æg, Cheasy 1 liter UGE NS Is-marked Magnum, Solero, Filur, Twister, Champagnebrus Flere varianter
UGE 21 ONSDAG DEN 20. MAJ 2026 NYHEDER... DU KAN STOLE PÅ FRA VEJEN BRØRUP HOLSTED RØDDING Døde dyr bliver til fest i Martins mose 4 Birgitte har fået endnu en vild idé på kroen 6 John giver bilen wauw-effekt, så den står knivskarpt DIN LOKALE VVSER DØGNVAGT Gas - Fjernvarme Blik - Varme
4 UGEAVISEN VEJEN ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING FAKTA MARTIN SANDAGER Martin Sandager fra Grindsted er indehaver af naturgenopretningsprojektet Kragelund en lysåben mose ved Bække i Vejen Kommune. Mediestjernerne Peter Falktoft og Esben Bjerre er også medejere i selskabet bag. Ma
ONSDAG 20. MAJ 2026 UGEAVISEN VEJEN BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Velkommen til FORÅRET Prismatch Gratis levering Gratis montering af næsten alle møbler Gratis bortskaffelse af emballage Altid 2 montører med ved levering / montering Vores stærke pris 12.999,GLENDON LOUNGE HJØRNESOFA Rund polyra
6 UGEAVISEN VEJEN ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Torben Chris er blot en af tre standupkomikere, der optræder samme aften på historisk kro. Arkivfoto: Mette Mørk Denne italienske pizzaovn er blandt juvelerne på Farris Kro. Det er et sikkert kort i konfirmations-sæsonen. For i dag
ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING UGEAVISEN VEJEN 7
8 UGEAVISEN VEJEN UDVALGTE KAMPE - SE DET FULDE PROGRAM PÅ DIREKTESPORT.DK ONSDAG 20. MAJ 18:30 Speedway Holsted Tigers - Sønderjylland Elite Speedway SPEEDWAYLIGAEN ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Søger du job? Følg med hos Jobdanmark.dk Husk tilbuddet er for alle også pårøren
ONSDAG 20. MAJ 2026 UGEAVISEN VEJEN BRØRUP - HOLSTED - RØDDING 9 Klumme. Nyt fra Ældrerådet i Vejen Kommune Egon Nissen, Vejen Ældreråd DATASIKKERHED: Ældrerådet havde et ønske om at blive orienteret om databeskyttelsen i Vejen Kommune og havde på sit april-møde besøg af Lea Nobel Hviid, Vejen
10 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING PARLIV Lone Hauervig Er flinkeskolen en udfordring hos jer? Af Lone Hauervig, Sydjysk Parterapi KLUMME: Hun står i køkkenet, før resten af huset vågner. Kaffemaskinen kører, madpakkerne er klar, og hun har allerede t
ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING ANNONCE Apoteket tester hørelsen Kom til gratis høreprøve d. 21 maj på Holsted Apotek kl. 13:00 - 15:00 Har du problemer med hørelsen? Nu kan du gratis få testet hørelsen på apoteket på 1 minut. dagen og hør, hvordan du kvit-og-frit kan komme i g
12 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Klumme. Når virkeligheden bliver til fortælling NYT fra biblioteket Lone Pedersen, bibliotekar D er har altid været skrevet romaner, der foregår i en anden tid end forfatterens egen. Historiske perioder har i århund
ONSDAG 20. MAJ 2026 Rødding Østergade 33 Riberhus Ost KE! STORT STYK 45+ Mellemlagret Ca. 900 gram Kohberg Familie Rugbrød U G E A V I S E N V E J E N 13 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Holsted Storegade 90 ALLEÅbent DAGE 8-19 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDA
14 U G E A V I S E N V E J E N Rødding Østergade 33 Mørbrad af Dansk Gris Afpudset og enkeltindpakket *** DYBFROST KUN 24,90 PR. 1/2 KG DET ER BILLIGT! 5 kilo STORKØB! 249.- Storegade 90 ALLEÅbent DAGE 8-19 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25.
ONSDAG 20. MAJ 2026 U G E A V I S E N V E J E N 15 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Rødding Østergade 33 Rynkeby 16 Serie Holsted Storegade 90 ALLEÅbent DAGE 8-19 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Quality Street Dåse 900 gram Flere varianter 1 l
16 U G E A V I S E N V E J E N Oplev! ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Musik, teater, udstillinger og foredrag - avisen fortæller hver uge om begivenheder, du kan opleve her i området. Alle omtalerne er baseret på arrangørernes egne oplysninger men redigeret af og udvalgt af redakt
ONSDAG 20. MAJ 2026 Friluftsgudstjeneste 2. pinsedag i Lintrup Kom til Glant Awten i Hjerting Forsamlingshus 6630: Hjerting Forsamlingshus inviterer til en hyggelig og uhøjtidelig aften med fællessang og dans, når Annemettes Musik står bag arrangementet Kom til Glant Awten. Her kan voksne gæster g
18 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Vejen-støberi bidrager til nyt gravsted for socialt udsatte Udlejning af: Lifte Stilladser Trailere Rendegravere Gravemaskiner 800 kg - 5.0 t. Teleskoplæssere Minilæssere Gummiged Alt i maskiner til haven Sp
ONSDAG 20. MAJ 2026 U G E A V I S E N V E J E N 19 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING No.1 Premium Gin el. Vodka 3 l. 37,5%. Flere varianter. Pr. liter 75,- Kims Chips 50% Ekstra 210-255 g. Flere varianter. Pr. kg max 63,48. IB Pr. B s. Pr. p 13 SPAR 44% ift. DK* 225,- 33 Hakket Oksekød 8-12% 4
20 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Køkkenchef Christoffer Bro Christensen i kantinen hos NDI Group i Brørup, der er blandt de tre finalister til Kantineprisen 2026. Foto: Lena Juul NDI-kantine i Brørup blandt landets bedste FAKTA Bag dækkoncernens bygn
ONSDAG 20. MAJ 2026 U G E A V I S E N V E J E N 21 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING ANNONCE Hjælp til dit hår KLINISK AFPRØVET HÅRTABLET Fortvivlet over mit hår Klinisk studie bekræfter effekten af den prisvindende Hair Volume tablet. Studiet viste synligt tykkere hår. Effekten kunne ses allerede ef
22 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING John giver bilen wauweffekt, så den står knivskarpt Kunder er allerede kommet fra både Frankrig og Norge for at få behandlet deres biler. Nu åbner folkene bag Carcoaters dørene og viser, hvad der får især nye bilejere t
ONSDAG 20. MAJ 2026 U G E A V I S E N V E J E N 23 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING FÅ MERE AT TALE OM åned m 1 fte r 179 kr./ Få a gm ts a dg an m me re ed de BYGGERI Fra de der bygger fremtiden skridt for skridt POLITIK Til forhandlingerne om Danmarks fremtid JydskeVestkystens nye a
24 U G E A V I S E N V E J E N BRØRUP - HOLSTED - RØDDING ONSDAG 20. MAJ 2026
ONSDAG 20. MAJ 2026 U G E A V I S E N V E J E N 25 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING KRYDSORD SUDOKU 125 LEM TRÆLMIDT I HOVEDBUNDEN MADEN STAD FORDELINGSENHED FORVARING 5 ÆRESTITEL BILMÆRKE MIDT I SKYEN SVÆR TALJE TALLIUM ERKLÆRING BILDEL STEMMER BIORD LET LEVERÅB LIDENSKAB GERERET T
26 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING Skru ned for skærmen uden konflikter Skærmtid kan hurtigt blive en indgroet vane for børn og voksne. I en ny bog sætter pædagog og mor til to fokus på, hvordan man gradvist skruer ned. Anna Raabæk Ritzau Konflikter om,
ONSDAG 20. MAJ 2026 U G E A V I S E N V E J E N 27 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING FAKTA SKAB BALANCE I BARNETS SKÆRMTID Kig mere på barnets reaktion end på minutterne. Er der konflikter og diskussioner efter skærmbrug, kan det være en idé at skrue ned. Oplever I ikke det, er det måske ikke for mege
28 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING 2. Pinsedags gudstjeneste på plænene ved Sønderskov mandag den 25. maj 2026 kl. 11.00 Prædikanten i år er biskop Elof Westergaard, der sammen med sognepræst Inge Bach vil forestå gudstjenesten. Med blomstrende rododendr
ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING U G E A V I S E N V E J E N 29 P in s e Det skrift i Ny Testamente, der hedder Apostlenes Gerninger, beretter om den første pinse. Der er gået 50 dage siden påsken. Det er tid for den jødiske pinsefejring, og Jesu disciple, de senere apostle, sidder
30 U G E A V I S E N V E J E N ONSDAG 20. MAJ 2026 BRØRUP - HOLSTED - RØDDING '(#$&!% (!&'$%# $/.!+#% 0()& !7;1582)6/%/;1:= =/1 /8'0/8065();&;)/8 3 98:%/#4/%/;1:=
Rødding Østergade 33 Aura De Cambon NDTE VINE! Saint-Emilion Grand Cru Classé Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Bree Free Grande Alberone Sparkling 0,0% - Margaux 2019 Cap De Mourlin ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted E 3 VERDENSK
Rødding Østergade 33 ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 UGE NS Ved køb af mere end 8 flasker i alt pr. kunde pr. dag er prisen 23,40 kr. pr. stk. Bähncke Dressinger Pr. flaske Flere varianter 10.- 3
Rødding Østergade 33 Peberfrugter ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Radiser med Top Rød, Gul, Grøn Hvidløg 200 gram Pr. bundt 4 Pr. net 7 98 Pr. stk. Formodnede 5.- Pr. bakke 19 Ferskner el
Rødding Østergade 33 Gourmetsaltet Ribbensteg Pr. 12 kg 39 98 Pr. kg 79,96 Filet af Gris Marineret 400 gram Af irsk kødkvæg Med eller uden marinade Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Hakket Dansk Gris/Luksus Medister Bag Se
Rødding Østergade 33 Riberhus Ost 45+ Mellemlagret ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Cheasy Hytteost 250 gram KE! STORT STYK Ca. 900 gram Pr. stk. 10..10 Pr. kg 40.- Pr. stk. 59 Skjern Skiveost
Rødding Østergade 33 Hatting ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 *** DYBFROST Ben & Jerrys Is *** DYBFROST 465 ml 1000 ml Pr. bæger Flere varianter 37 320-438 gram Pr. pose 11 Pizza Tradizional
Rødding Østergade 33 Rose Hel Fersk Dansk Kylling ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Bähncke Dildressing Capella Laks 270 ml Røget, Gravad 200 gram Pr. flaske 1450 gram 11 Pr. stk. 44 98 Pr. stk
Rødding Østergade 33 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Kohberg Familie Rugbrød Festivo, Emiliano Pr. stk. 39 98 Kohberg Smørbagt Fastfood Brød Hotdog, Burgerboller, Fuldkorns Burgerboller 750 gram 330-360 gram Pr. kg 296,15
Rødding Østergade 33 BKI Kaffe Kernerugbrød, Gourmet Rugbrød, Koldhævede Brunchboller, Hvedeboller, Sandwich stykker 900 gram Pr. pose 35.- Christgaus Nesquik Colombia, Mocca, Øko 300 gram Hele Kaffebønner Funny Morgenmad Flere varianter Pr. pose 49 14 98 19 150 gram Pr. kg 19,97
Rødding Østergade 33 Tuc Kiks Holsted Storegade 90 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Pågen Gifler Bisca Butter Cookies 454 gram Original, Paprika, Sour Cream ALLEÅbent DAGE 8-19 Kanel, Vanilje 100 gram Pr. dåse 49 98 280-300 gram Pr. kg
Rødding Holsted Østergade 33 Stimorol Infinity Tyggegummi Spearmint, Peppermint, Strawberry 22 gram PARTI! 5 Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Katjes Quality Street Dåse 900 gram Flere varianter 160-175 gram Pr. stk. ALLE
Rødding Østergade 33 Vel Opvask ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Opvaskebørster Rengøringsservietter Naturhår, Nylonhår Universal 40 stk. Premium, Ultra Pr. stk. 500 ml Pr. pakke 9 8 98 Pr.
Rødding Østergade 33 Colgate ALLEÅbent DAGE 8-19 Holsted Alle dage 8-19 DOG LUKKET PINSEDAG, SØNDAG 24. MAJ SAMT 2. PINSEDAG, MANDAG 25. MAJ Storegade 90 Sanex Showergel Sanex 600 ml Flere varianter Shampoo, Roll-On Flere varianter Tandpasta, 2-pak Tandbørster, 4-pak Mundskyl, 500 ml Ta