4. September 2026 Woche im Blick Kultgetränk mit rotem Herz E Cupulino Rojo gibt es seit 2016 in Männerausflug mit Freunden, der griechische Strand und eine launige Schnapsidee das waren 2016 die Zutaten für den Cupulino Rojo. Zehn Jahre später gibt es das Ulsenheimer Kultgetränk immer noch. Man muss es aus der Flasche trinken, sagt Stefan Heß beim Besuch unserer Zeitung. Er ist einer der U7, wie sich die sieben Ulsenheimer Freunde nennen. Sie haben die Rote Laternenmaß in die Flasche gebracht. Heute setzen sie 100.000 Flaschen pro Jahr um. Wir sind an den Kapazitätsgrenzen. Mehr geht nicht, so Christian Endreß. Die U7 fand vor vielen Jahren auf einer Vatertagswanderung zusammen. Man könnte doch mal gemeinsam in den Urlaub fahren, beschloss man. 30 Interessierte meldeten sich. Übrig blieb die U7, die sich zum ersten gemeinsamen Urlaub nach Malle aufmachte. Der Beginn einer kreativen und engen Männerfreundschaft. Die sieben Gefährten Die sieben Reisegefährten waren Christian Endreß, Uwe Bauer, Bernd Imschloß, Hermann Dornberger, Frank Saemann und Stefan Heß. Beim nächsten Urlaub am griechischen Strand hatte Christian Endreß aus einer Laune heraus die Idee, eine Laternenmaß also eine Weinschorle mit Kirschlikör in die Flasche zu bringen. Ein wenig Alkohol mag bei der Ideenfindung vielleicht auch eine Rolle gespielt haben. Zum 1. Januar 2016 meldeten die sieben Freunde ihr Unternehmen U7 UG und Co KG und einen Gebrauchsmusterschutz an. Der Cupulino Roja war geboren. Dass Christian Endreß Winzer ist, war eine gute Grundlage für das gemeinsame Projekt. Er steuerte anfangs den Müller-Thurgau bei. Mittlerweile werden zusätzlich andere regionale Weine verwendet, um den Bedarf zu decken. Abgefüllt wird heute beim Ulsenheimer Weingut Markus Meier, mit dem man eine Kooperation hat. Der Clou am Cupupilo ist aber die Flasche. Die Weinschorle wird in eine durchsichtige Bierflasche gefüllt, in die ein Reagenzglas geklebt wurde. Darin wird Kirschsirup das rote Herz der Flasche eingefüllt. Der sei schwerer als Kirschlikör, so bleibe er im Reagenzglas und vermische sich erst beim Trinken mit der Weinschorle, so Stefan Heß. Für den Abfüllprozess haben die sieben Ulsenheimer eigens eine Mechanik entwickelt, damit sich die Flüssigkeiten nicht schon beim Abfüllen vermischen. Das Kleben passiert per Hand in einer eigenen Lagerhalle im Ulsenheim. Das ist die Aufgabe von Hermann Dornberger und Heinrich Gärtner. Beide sind mittlerweile im Ruhestand und haben Zeit, in die rund 30.000 Flaschen pro Jahr per Hand mit lebensmittelechtem Aquariumsilikon die Reagenzgläser einzukleben. Wir haben eine Pfandflaschen-Rücklaufquote von 60 bis 70 Prozent, so Endreß. Die formschönen Fläschchen sind bei den Kunden beliebt. Viele gehen auch ins Ausland. Ein Problem sei, dass die Flaschen in normale Pfandautomaten passen. Dort werden sie aber wegen der eingeklebten Röhrchen hinterher aussortiert und gehen daher verloren. Der Name Cupulino kommt aus dem Spanischen und heißt übersetzt kleine rote Laterne. Deshalb hat Ulsenheim auch keine Weinprinzessin, sondern eine Wein-Condesa, also eine Gräfin. Das ist derzeit Xandra Endreß. Das Getränk sei ein Gag, der gut ankommt, so Christian Endreß. Nach Nürnberg, Ansbach und Dinkelsbühl wird geliefert. Urlauber nehmen die Flaschen als Mitbringsel sogar mit nach Holland, Luxemburg oder Belgien. Einzig die weinbegeisterten Unterfranken seien nicht so gut zu überzeugen. Für die ist das gepanscht, so Endreß mit einem Lachen. Seite 9 Für die U7 ist der Cupulino ein Spaßprojekt, das die Freunde zusammenschweißt. Achtmal im Jahr kommen sie zum Abfüllen zusammen. Ansonsten trifft man sich mehrmals wöchentlich für anstehende Aufgaben. Leben muss niemand vom Cupulino, obwohl er mittlerweile gute Einnahmen reinspült. Jeder hat einen eigenen Beruf, vom Schreiner über den technischen Betriebswirt bis Elektriker ist alles vertreten. Das zahlt sich für das Unternehmen aus, denn jeder kann sein Wissen beisteuern. Für die Landesgartenschau in Bad Windsheim tüfteln die sieben Freunde schon an einer Sonderedition. Der könnte dann verde, also grün, werden, wenn Stefan Endreß dafür noch einen Sirup mit dem passenden Zuckergehalt findet. Aber auch andere Farben sind im Gespräch, die bei der Landesgartenschau im nächsten Jahr als Wein-Cocktails am Stand des Regionalbuffets serviert werden sollen Im Reagenzglas in der Flaauch in einer alkoholfreien sche befindet sich der rote Variante. Kirschsirup. Nicole Gunkel Foto: Nicole Gunkel Moment mal Denkmal Bad Windsheim. Moment mal Denkmal! lautet der Titel einer Ausstellung des Bayerischen Landesamts für Denkmalpflege, die ab Samstag, 5. September, im Obergeschoss der Betzmannsdorfer Scheune des Fränkischen Freilandmuseums des Bezirks Mittelfranken in Bad Windsheim zu sehen ist. Sie zeigt, wie historische Gebäude mit viel Engagement in moderne Lebensräume verwandelt wurden. Darüber hinaus wird eine Brücke zu Nachhaltigkeit und Klimaschutz geschlagen, ganz praktisch wird beispielsweise aufgezeigt, wie Solarpanelen und moderne Dämmstoffe alte Denkmäler fit für die Zukunft machen können. Räuchern mit Herbstkräutern Adelsdorf. Die Kräuterführung Herbstfarbentanz der Wildkräuter und Wildfrüchte wird am Donnerstag, 10. September, um 17 Uhr angeboten. Treffpunkt ist in Neuhaus bei Adelsdorf beim Brunnen in der Schlossstraße (neben dem Gasthaus Schmidt). Der Herbst ist die perfekte Zeit, um die Wildfrüchte und Wildkräuter in Form von Kräuterköstlichkeiten wahrzunehmen und dabei viele Anregungen und Tipps über die Verwendung und Heilwirkung der Kräuter und Früchte zu erfahren. Im Anschluss wird in das uralte Wissen des Räucherns mit heimischen Kräutern Stefan Heß, Christian Endreß und Heinrich Gärtner (v. l.) bei der Flaschenproduktion. Foto: Nicole Gunkel eingeführt. HEIZUNG BEREIT FÜR DIE NÄCHSTE HEIZSAISON H eizen mit erneuerbaren Energien wird für viele Hausbesitzer zur naheliegenden Wahl allen voran mit der Wärmepumpe. Was im Neubau längst etabliert ist, hält zunehmend auch Einzug in Bestandsgebäude. Weg von Öl und Gas, hin zur Wärmepumpe freundliche Alternative in Betracht zu ziehen. Denn sie schont nicht nur das Klima, sondern auch den Geldbeutel. Finanzielle Vorteile Wer heute über den AusDie finanziellen Vorteile tausch einer alten Öl- oder sprechen klar für die zuGasheizung nachdenkt, hat kunftssichere Wärmepumgute Gründe, die umwelt- pentechnologie, wie eine aktu- WÄRMEPUMPEN Ihr Energiekonzept aus einer Hand! Photovoltaik Energiespeicher Ladestationen Klimaanlagen Wärmepumpen info@phasenwerk.de 09161 / 89 22 040 Phasenwerk Ingenieurgesellschaft mbH l 91413 Neustadt/Aisch l 09161/89 22 040 l info@phasenwerk.de STROM SPAREN DURCH SONNENSTRAHLEN elle Analyse zeigt. Allein die Menschen in Einfamilienhäusern hätten in der abgelaufenen Heizsaison durch den Umstieg auf eine elektrische Wärmepumpe insgesamt rund 2,28 Milliarden Euro an Energiekosten einsparen können, erläutert ein Experte. Für die Berechnung wurde ein Wärmebedarf von knapp 14.000 Kilowattstunden pro Einfamilienhaus in der üblichen Heizperiode von Oktober bis März zugrunde gelegt. Klar ist zudem: Langfristig trägt eine stärkere Elektrifizierung des Wärmesektors dazu bei, die Abhängigkeit von fossilen Energieträgern signifikant zu verringern, so der Fachmann weiter. Kosten weiter senken mit smarter Steuerung Ein weiterer Vorteil der Wärmepumpe gegenüber fos- Heizsaison 14,1 Millionen Tonnen Kohlendioxid beim aktuellen Strommix in Deutschsilen Heizungsanlagen: Wenn mepumpe umgestellt wären, land oder 27,3 Millionen Tonsie smart gesteuert wird und hätte dies der Analyse zufolge nen CO2 bei reiner ÖkostromDJD in ein intelligentes Energie- allein in der vergangenen Nutzung eingespart. system integriert ist, können Besitzer zusätzlich Geld sparen. Dabei wird ein Teil des Stromverbrauchs der WärmeDamit pumpe automatisch in Zeiten Wärme Wir machen Ihr zuhause mit geringerer Netzauslastung bleibt. Zuhause bereit. verschoben, ohne dass sich dies auf die Raumtemperatur Als regionaler Fachbetrieb finden wir gemeinsam die oder den Wohnkomfort ausHeizlösung, die zu Ihrem wirkt. Dabei wird ein EnergieZuhause, Ihrem Budget und Ihren Zukunftsplänen passt. Management-System (HEMS) mit einem Stromtarif kombiWärmepumpen niert, um die Stromflüsse der Wärmepumpe (oder anderer Pelletheizungen Energielösungen) vollautomanlich. Heizungsmodernisierung Persö ängig. h Unab petent. tisch zu optimieren. om K Heizungswartung Zusätzlich zu den langfristiJetzt Beratung anfragen gen Einsparmöglichkeiten Persönliche Beratung, individuelle Planung, Fördermittelberatung bringt die Heizungsmoderniund fachgerechte Ausführung alles aus einer Hand. sierung mit dem Umstieg auf HEIZUNGEN VON TOP-MARKEN eine Wärmepumpe eine positive Klimawirkung mit sich. Wenn alle bislang noch fossil www.trensinger.de 09841 685 75 49 info@trensinger.de beheizten Einfamilienhäuser Ihr regionaler Partner für Wärmepumpen, Pelletheizungen und Heizungsmodernisierung. in Deutschland auf eine Wär- Der Winter kommt! Foto: Betina La Plante Exclusives Event Leserbilder Der Film-Blockbuster The Uprising läuft an. Wir verlosen Tickets für das einmalige Fan-Event zum Bundesstart im Kino Hermann Hauer aus Herrnberchtheim hat diese Sonnenanbeter auf dem Balkon fotografiert. Noch mehr tolle Bilder auf Seite 10 Se Seite 2 Woche im Blick 4. September 2026 Meckern im Museum Am 6. September findet der Ziegentag im Fränkischen Freilandmuseum statt S Mittelfränkischen Ziegenzuchtverbands an. Um die 60 Ziegen werden laut Bezirksvorsitzenden Johannes Maibom erwartet, schreiben die Veranstalter. Während die mit 4. September 2026 Woche im Blick Seite 3 KunstHandWerk und mehr I Kreativität, Handwerk und besondere Unikate am Seerosengarten an beiden Tagen ihre besonderen Arbeiten und handgefertigten Unikate. Das vielseitige Angebot bietet eine große Auswahl an Kunsthandwerk, kreativen Ideen und außergew MINI Seite 4 Hasselbacher ren Haustü r Fenste her Vordäc ngitter Fliege ärten Winterg senüber Terras n e dachung hiebesc s la g z Gan anlagen Isolierte Bauelemente GmbH & Co.KG Werner-von-Siemens-Straße 11 91413 Neustadt/Aisch Telefon 0 91 61/45 70 www.hasselbacher-bauelemente.de info@ha NUR 3 TAGE LANG: DONNERSTAG S A M STAG FR EI TAG 4. 3. 5. SE PT EM BE R SE PT EM BE R SE PT EM BE R KÜCHEN- ! F U A K R E V S K R WE SPAREN SisIzEu durchschnittlich b E-GERÄT NACH WAHL € . 0 0 50 1) ! T K N E H C S E G rt Bis zu einem We von 2000.- € 2) M E R H I I E B R H E UND M ! Seite 6 Woche im Blick 4. September 2026 Reichsstadt-Festtage Rothenburg feiert vom 4. bis 6. September W Tänze und Schauspiele lassen die Vergangenheit auf eindrucksvolle Weise wieder auferstehen. Den festlichen Auftakt bildet am Freitagabend der große Fackelzug. Zahlreiche Historiengruppen z 4. September 2026 Woche im Blick Seite 7 Kirchweih in Uffenheim vom 4. bis 7. September 2026 Ein Fest der Traditionen V Musik, Unterhaltung, fränkische Gastlichkeit und gelebtes Brauchtum und Bekannten, so lassen sich die Uffenheimer Kirchweihtage zusammenfassen. Fahrgeschäfte für die Jüngere Seite 8 Woche im Blick Rebhuhn & Feldhamster Oberickelsheim/Geißlingen. Was haben Rebhuhn und Feldhamster gemeinsam? Dieser Frage wird am Samstag, 5. September, bei einer Exkursion mit dem BUND Naturschutz und dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth-Uffenheim nachgegangen. D 4. September 2026 Woche im Blick Kultgetränk mit rotem Herz E Cupulino Rojo gibt es seit 2016 in Männerausflug mit Freunden, der griechische Strand und eine launige Schnapsidee das waren 2016 die Zutaten für den Cupulino Rojo. Zehn Jahre später gibt es das Ulsenheimer Kultgetränk immer noch. Seite 10 Woche im Blick The Uprising Karten gewinnen The Uprising im Kulturkino Fan-Event zum Blockbuster The Uprising am Donnerstag, 10. September, um 20 Uhr im KulturKino Feuchtwangen. Das KulturKino Feuchtwangen zeigt in Kooperation mit der FLZ den Blockbuster zum Bundesstart. Der Run auf die 4. September 2026 Woche im Blick Seite 11 Mach dein Ding Neue WiB-Leserfotos Wir möchten wissen, wie unsere Leser den Alltag meistern, mit Freude und Kurzweil durch das Jahr gehen und fröhlich ihre Freizeit verbringen. Sei es alleine, zu zweit oder in der Familie. Machen Sie ein digitales Foto m Seite 12 Woche im Blick 4. September 2026 Tierschutzengagement soll sichtbar werden Im Landkreis Neustadt setzungen und Bewerbung a.d.Aisch-Bad Windsheim für die Plakette erhalten Infanden seit 2005 insgesamt teressierte bei der Unteren vier Plakettenverleihungen Naturschutzbehörde des statt, be