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Samstag, 30. Mai 2026
SERVICE
Notdienste für Menden
und Umgebung
Apotheken
Die jeweils diensthabenden Apotheken sind kostenlos und bundesweit unter der Hotline-Nummer
0800/0022833 sowie im Internet
unter www.apothekennotdienstnrw.de zu erfragen.
Hausgemachte Gnocchi mit frischem Frühlingspesto bringen das italienische Flair
direkt auf den Teller.
KMG / die-kartoffel.de
Gnocchi mit
Kräuterpesto
Samstag, 30. Mai
HANSEeins Apotheke, Hansaallee
1, Iserlohn, Tel. 02371/5473720
Sonntag, 31. Mai
Ring-Apotheke, Kurt-SchumacherRing 2, Iserlohn, Tel. 02371/27000
Montag, 1. Juni
Marien-Apotheke, Lendringser
Hauptstraße 35, Menden, Tel.
02373/984730
Dienstag, 2. Juni
Apotheke Köster, Bieberberg 4 A,
Rezept der Woche: Italienischer Klassiker
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Wir vertreten Haus- , Wohnungs- und Grundeigentümer in Hemer
und Umgebung.
Unsere Hauptleistung ist die kostenfreie Fachberatung für unsere
Mitglieder, insbesondere auf dem Gebiet des Mietrechts.
Die regelmäßigen Sprechstunden werden von unserem Justiziar
Winfried Kleinsorge, Im Ohl 64, 58675 Hemer, abgehalten.
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Mit den ersten warmen Tagen
wächst die Lust auf frische, leichte
Küche. Hausgemachte Gnocchi mit
Kräuterpesto bringen mediterranes Flair direkt nach Hause. Die
zarten Kartoffelgnocchi verbinden
sich mit aromatischen Kräutern zu
einer einfachen, aber raffinierten
Mahlzeit wie ein kulinarischer
Kurzurlaub nach Italien.
Gnocchi haben eine lange Tradition: Bereits im antiken Rom wurden Teigklößchen aus Mehl, Eiern
und Käse zubereitet. Erst nach der
Einführung der Kartoffel in Europa veränderte sich die Zubereitung
grundlegend, und im 18. Jahrhundert entstanden in Norditalien die
heute bekannten und beliebten
Kartoffelgnocchi.
Während die Gnocchi für eine
angenehm sättigende Grundlage
sorgen, bringt ein frisches Kräuterpesto die Aromen des Frühlings
ins Spiel. Schnittlauch, Petersilie
oder andere grüne Kräuter werden
mit Olivenöl, Nüssen und Käse zu
einer intensiv duftenden Sauce
verarbeitet.
Zubereitungszeit: 50 Minuten
Zutaten:
Für die Gnocchi:
1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
250 g Pastamehl (Typ 00)
4 Eigelb
Für das Pesto:
50 g Parmesan (frisch gerieben)
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Sauerampfer
1/2 Bund Petersilie
20 g Pinienkerne
50 g Parmesan (frisch gerieben)
100 ml Olivenöl
Salz
Muskat
Zubereitung:
Für die Gnocchi Kartoffeln waschen, schälen und etwa 30 Minuten in reichlich gesalzenem Wasser
gar kochen. Kartoffeln abgießen,
gut ausdampfen und vollständig
auskühlen lassen.
Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse in eine Schüssel geben. Pastamehl, Eigelb und Parmesan hinzugeben und zu einem glatten Teig
verarbeiten. Kräftig mit Salz und
Muskat würzen. Den Teig zu etwa
1,5 Zentimeter dicken Rollen formen und in etwa zwei Zentimeter
große Stücke schneiden. Die Stücke zu Kugeln formen und über die
Zinken einer Gabel rollen, um die
typischen Rillen zu erhalten.
In einem Topf reichlich gesalzenes Wasser aufkochen. Gnocchi
darin zwei bis drei Minuten leise
kochen lassen, bis sie oben
schwimmen. Mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und auf Teller verteilen.
Für das Pesto Kräuter waschen,
trockenschütteln und sehr grob
hacken. Die Pinienkerne in einer
Pfanne ohne Öl auf mittlerer Stufe
fünf bis sechs Minuten rösten.
Kräuter und geröstete Pinienkerne
mit Parmesan und Öl in ein hohes
Gefäß geben und in einem Standmixer zu einem Pesto verarbeiten.
Anschließend mit Salz abschmecken.
Die heißen Gnocchi mit Pesto getoppt servieren.
Fehlende Poolliegen
Die Apotheken im Notdienst wechseln
täglich um 9 Uhr.
Apda
Menden-Lendringsen, Tel. 02373/
84400
Mittwoch, 3. Juni
Storchen-Apotheke, Hauptstraße
222, Hemer, Tel. 02372/10339
Donnerstag, 4. Juni
Stifts-Apotheke, Alleestraße 1,
Fröndenberg, Tel. 02373/974679
Freitag, 5. Juni
Adler-Apotheke, Hauptstraße 20,
Balve, Tel. 02375/3085
Samstag, 6. Juni
nano apotheke, Am Hönneufer 1,
Menden, Tel. 02373/1702906
Ärztliche Hilfe
Außerhalb der ärztlichen Sprechstundenzeiten kann unter der Notfallnummer 116117 ärztliche Hilfe
angefordert werden. Zu erreichen
ist sie Mo., Di., Do. ab 18 Uhr, Mi.,
Fr. ab 13 Uhr oder Sa., So., feiertags
von 8 bis 8 Uhr am Folgetag.
Der Kindernotdienst ist in der
Klinik für Kinder- und Jugendmedizin Hagen, Grünstraße 35, 58095
Hagen, Tel. 02331/201-2406 oder
2407, gewährleistet. Besetzt ist er
Mi., Fr. 15 bis 17 Uhr sowie Sa., So.,
feiertags 9:30 bis 12 Uhr und 15 bis
17 Uhr.
Wer den Zahnarzt-Notdienst in
Anspruch nehmen muss, erfährt
den diensthabenden Arzt unter
Tel. 01805/986700. (Die Kosten für
einen Anruf betragen 14 Cent/Min.
aus dem deutschen Festnetz).
Gefährliche Kombination
Peptid-Trend ist mit Vorsicht zu genießen
Influencer zeigen auf TikTok, wie
sie mehrere Peptide kombinieren,
um gleichzeitig Muskelaufbau,
Fettabbau, Regeneration oder
Hautbild zu verbessern. Die behaupteten Effekte sind groß, die
Datenlage für frei zusammengestellte Cocktails jedoch dünn. Martin Schulze, Apotheker und Leiter
der pharmazeutischen Kundenbetreuung bei mycare.de, erklärt,
wieso dieser Trend mit Vorsicht zu
genießen ist:
Unter Peptide Stacking versteht
man die gleichzeitige Anwendung
mehrerer Peptide, um mehrere
Körperfunktionen gleichzeitig zu
beeinflussen. Peptide sind kurze
Ketten aus Aminosäuren, die natürlicherweise im Körper vorkommen und als Botenstoffe wirken.
Sie steuern unter anderem Hormone, Immunsystem, Schmerzverarbeitung und Gewebereparatur; bekannte Beispiele sind Insulin und
GLP 1. IGF 1 ist ein körpereigener
Botenstoff, den vor allem die Leber
als Antwort auf Wachstumshormon bildet und der Wachstum,
Stoffwechsel und Flüssigkeitshaushalt mitsteuert. In sozialen
Netzwerken werden dafür Tabletten, Pulver und vor allem Injektionen gezeigt, oft mit dem Versprechen besserer Regeneration, weniger Körperfett, mehr Muskelaufbau, besserem Schlaf oder schönerer Haut.
Für frei kombinierte Mischungen gibt es jedoch kaum verlässliche Studien, sondern nur Erfahrungsberichte oder gesponserte Inhalte, die natürlich keine kontrollierten Humanstudien ersetzen.
Peptid-Medikamente haben ihren
Platz nur bei klaren Diagnosen.
Dazu zählen zum Beispiel Diabetes, bestimmte Hormon- und Stoffwechselstörungen, einzelne Tumorerkrankungen oder schwere
Osteoporose. In solchen Fällen gibt
es zugelassene Arzneien aus der
Apotheke, festgelegte Dosierungen
und ärztliche Kontrolle.
Mit Handtüchern blockierte Sonnenliegen
können Reisemangel sein
Die Versicherungs-Experten verweisen auf eine Entscheidung des
Amtsgerichts Hannover, welches
entschieden hat, dass dauerhaft
mit Handtüchern blockierte Sonnenliegen am Hotelpool einen Reisemangel darstellen können,
wenn Hotelpersonal oder Reiseveranstalter nicht dagegen einschreiten.
Im konkreten Fall hatte ein Urlauber eine Pauschalreise nach
Aus eigener Herstellung
Frischwurstaufschnitt
100g
Schinkenspeck
100g
Krautsalat
100g
1,89 Euro
2,79 Euro
0,99 Euro
Salz-Pfefferbrötchen
Apfel-Streuselkuchen
Stk.
Stk.
0,85 Euro
3,00 Euro
Kos gebucht, bei der die Liegen
täglich bereits ab früh morgens reserviert waren, ohne tatsächlich
genutzt zu werden. Daher konnten
er und seine Familie den Poolbereich kaum benutzen. Trotz Beschwerden wurde keine Abhilfe
geschaffen. Das Amtsgericht Hannover wertete dies als Mangel der
Reise und sprach dem Kläger eine
Minderung des Reisepreises für
zehn Tage um 15 Prozent zu.
Frisches Obst und Gemüse
DE Baby Spinat
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Der Verlag ist Mitglied des BVDA
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kostenloser Wochenzeitungen)
Verteilte Gesamtauflage:
37.340 Exemplare, samstags
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Preisliste 51 vom 1. Januar 2026
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. Samstag, 30. Mai 2026 VERANSTALTUNGSKALENDER Rausgehen, Freunde treffen, Spaß haben Veranstaltungen in Menden und Umgebung vom 31. Mai bis 6. Juni Sonntag, 31. Mai Das Halinger Atelier Erlebnis, Halinger Dorfstraße 22, bietet am Sonntag, 31. Mai, von 10 bis 13 Uhr den Workshop Lighthouse an. Es