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Samstag, 19. September 2026
SERVICE
Schlechte Gerüche
aus dem Abfluss?
DER NUSSKNACKER
Zauberhaftes Weihnachtsballett für Jung und Alt
22. Dezember
2026
Stadthalle
Mülheim an der Ruhr
Einfache Hausmittel und Tricks sorgen für Abhilfe
Pasta mit Kürbis-Ziegenkäse-Sauce.
Fotocredit: Nussknacker
Eisdiele im Wohngebiet
ist zumutbar
Verwaltungsgericht wies Klage von Anwohner ab
Das Verwaltungsgericht Karlsruhe
hat entschieden, dass eine Eisdiele
auch in oder nahe einem Wohngebiet baurechtlich zulässig ist und
daher trotz Beschwerden von Anwohnern betrieben werden darf.
Im vorliegenden Fall hatten sich
Nachbarn über den Lärm der
Kundschaft sowie zahlreiche abgestellte Fahrräder beschwert. Beides hatte es vorher, als die Eisdiele noch eine Bäckerei war, nicht
gegeben.
Das Gericht stellte jedoch fest,
dass die gemessenen Geräuschwerte mit maximal 54 Dezibel
unter dem zulässigen Richtwert
von 55 Dezibel lagen. Auch besonders lautes Verhalten einzelner
Kunden könne der Eisdiele nicht
zugerechnet werden und sei gegebenenfalls durch ordnungsrechtliche Maßnahmen zu behandeln.
Die Nutzungsänderung von einer Bäckerei zu einer Eisdiele verletze daher weder das baurechtliche Rücksichtnahmegebot noch
andere nachbarschützende Vorschriften. Auch die von den Kunden abgestellten Fahrräder begründeten keinen Anspruch auf
Einschreiten der Baubehörde.
Vernetzte Kuscheltiere
Risiken bei internetfähigen Spielzeugen
Viele Kuscheltiere sind heute mit
Mikrofonen, Sensoren und Internetverbindungen ausgestattet. Damit wird aus dem Spielzeug
schnell ein Gerät, das Daten sammelt und weitergibt. Vernetzte
Spielzeuge verfügen häufig über
Mikrofone, Sensoren und eine Anbindung an Apps oder anderweitige Online Dienste.
Die IT Experten weisen darauf
hin, dass je nach Modell Sprachdaten, Nutzungszeiten und Interaktionen erfasst werden können.
Reagiert ein Spielzeug auf Sprachbefehle oder führt Gespräche,
werden entsprechende Inhalte
verarbeitet und je nach Funktionsweise an externe Server
übermittelt, etwa zur Spracherkennung oder zur Generierung
von Antworten.
Viele moderne Kuscheltiere nutzen dabei Künstliche Intelligenz,
um auf Sprache zu reagieren oder
Dialoge zu führen. Diese Systeme
können aus Interaktionen lernen
und ihre Antworten anpassen, wofür Daten analysiert und meist extern verarbeitet werden. Dadurch
können Profile entstehen, etwa zu
Vorlieben oder dem Nutzungsverhalten des Kindes. Gleichzeitig besteht das Risiko, dass sensible Informationen über die Kommunikation und das Verhalten gespeichert, ausgewertet oder an Dritte
weitergegeben werden.
SCHWANENSEE
Ballett & Live Orchester
15. April
2027
Stadthalle
Mülheim an der Ruhr
Fotocredit: Evert Hoorns
Larissa Guenther / Plose Quelle AG
Pasta mit Kürbis
und Ziegenkäse
Rezept der Woche: Aromatisches Herbst-Gericht
Kalendarisch ist noch bis zum 23.
September Sommer, doch meteorologisch ist bereits Herbst. Die
Blätter der Bäume färben sich, und
die Luft wird kühler. In dieser Jahreszeit sind auch wieder wärmende, aromatische Gerichte gefragt,
und die Kürbis-Saison beginnt.
Pasta mit Kürbis-ZiegenkäseSauce ist die perfekte Wahl, um
sich an kühlen Abenden eine köstliche Mahlzeit zu gönnen. Dabei
trifft Butternutkürbis auf cremigen Ziegenfrischkäse und wird
durch eine feine Note von Birne
und gerösteten Haselnüssen wunderbar abgerundet.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten für 2 bis 3 Portionen:
350 g Butternutkürbis
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
300 ml Mineralwasser Naturale
250 g Spaghetti
1 Prise Salz
180 g Ziegenfrischkäse
1 kleine Birne
2 EL geriebener Parmesan
2 EL geröstete Haselnüsse
1 Prise Pfeffer
1 Zweig Petersilie
Zubereitung:
Butternutkürbis von Schale und
Kernen befreien. Kürbis-Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Schalotte und Knoblauchzehe abziehen
und fein hacken.
Butter in einem Topf erhitzen,
die gehackten Schalotten- und
Knoblauchwürfel darin andünsten. Anschließend die Kürbiswürfel zugeben, kurz andünsten, dann
mit Mineralwasser aufgießen und
etwa zehn Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
In der Zwischenzeit die Pasta in
einem Topf in reichlich Salzwasser
nach Packungsanleitung bissfest
garen, dann abgießen.
Wenn der Kürbis gar ist, den
Ziegenfrischkäse zum Kürbisgemüse geben und glattrühren. Birne fein hacken und zur Kürbis-Ziegenkäsesauce geben, nur noch
kurz ziehen lassen, dann mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der KürbisZiegenkäse-Sauce anrichten. Mit
geriebenem Parmesan und gerösteten, gehackten Haselnüssen, Petersilie und einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer garniert servieren.
Spuren von Blausäure
und Cadmium
Warnhinweis bei Leinsamen beachten
Leinsamen gelten zurecht als wertvolle Ballaststoffquelle und enthalten für den Körper wichtige Omega-3-Fettsäuren. Als beliebte Zutat
in Müslis oder Porridge sowie in
Brötchen und Backwaren werden
sie von vielen täglich verzehrt.
Weniger bekannt ist, dass sie natürliche Verbindungen enthalten,
die beim Kauen, Schroten oder
Mahlen Blausäure freisetzen können - ähnlich wie bei Aprikosenkernen, Mandeln und anderen
Fruchtkernen. Wer größere Mengen davon zu sich nimmt, kann
Vergiftungserscheinungen wie
Atemnot erleiden. Deshalb gelten
in der Europäischen Union Höchstgehalte für Blausäure in Leinsamen. Zudem müssen Produkte ab
einem bestimmten Gehalt einen
Warnhinweis auf der Verpackung
tragen, dass die Leinsamen nur
zum Kochen und Backen und nicht
zum Rohverzehr geeignet sind.
Neben Blausäure ist auch das
Schwermetall Cadmium problematisch, das sich in Leinsamen anreichern kann. Unser Körper kann
geringe Mengen an Blausäure ab-
Abflüsse in Bad und Küche können unangenehm riechen. Gerade
nach Urlaubsreisen oder Kurztrips
bemerken Heimkehrende Gerüche
zum Naserümpfen. Der Grund ist
oft ganz einfach: Durch die ausbleibende Nutzung ist der Siphon
ausgetrocknet, sodass die Geruchssperre durch stehendes Wasser nicht mehr funktioniert und
übelriechende Gase aus der Abflussleitung aufsteigen können.
Dann hilft es, Wasser laufen zu
lassen, bis sich der Siphon unter
dem Waschbecken wieder füllt.
Allerdings können auch Verschmutzungen Ursache für einen
stinkenden Abfluss sein. Seifenreste, Haare, Lebensmittelreste,
Fett und Hautschuppen setzen
sich ab und beginnen zu faulen.
Teure Spezialprodukte sind aber
auch dann nicht nötig, erklärt
Kerstin Effers, Referentin für Um-
welt und Gesundheitsschutz der
Verbraucherzentrale NRW.
Meist reicht es, sichtbare Ablagerungen aus dem Abfluss und
Überlauf zu entfernen und anschließend mehrmals heißes Wasser nachzuschütten. So werden die
für die Geruchsbildung verantwortlichen Keime abgetötet und
Fett- oder Seifenreste gelöst. Auch
Natron oder Waschsoda neutralisieren viele Gerüche und können
vor allem bei Fettablagerungen
helfen, am besten in Kombination
mit heißem Wasser.
Sollte der Abfluss nicht nur riechen, sondern verstopft sein, reichen meist eine Saugglocke
(Pömpel) oder eine Abflussspirale, um das Problem zu beheben.
Um neuen Verstopfungen vorzubeugen, ist ein auflegbares Abflusssieb nützlich, das regelmäßig
gereinigt werden sollte.
Feiern mit Herz
auf Zollverein
35. Zechenfest rund um den Doppelbock auf dem
Gelände des Weltkulturerbes
Zum Zechenfest am letzten Wochenende im September treffen
sich Menschen aus der Nachbarschaft, der Stadt Essen und dem
Ruhrgebiet auf dem UNESCOWelterbe Zollverein. Rund um den
Doppelbock können sich Gäste auf
ein vielfältiges Programm freuen:
unter anderem mit Schlagersängerin Marie Reim.
Nicht nur Zollverein hat anlässlich des Jubiläums zu 25 Jahre
UNESCO-Welterbe allen Grund
zur Freude: Bereits zum 35. Mal
kehrt das Zechenfest mit Live-Musik, kostenfreien Angeboten sowie
Vereinen, Institutionen und Unternehmen aus den umliegenden
Stadtteilen auf die schönste Zeche der Welt zurück. Es wird ge-
meinsam getanzt, geschunkelt
und gelacht, denn am Samstag, 26.
September, und Sonntag, 27. September, gilt das Motto Feiern mit
Herz.
Schon immer war Zollverein eng
mit der Nachbarschaft verbunden
und ist es bis heute. Dies zeigt
sich besonders beim Zechenfest:
Gäste lernen nicht nur das industriekulturelle Erbe kennen, sondern auch Vereine, Institutionen
und Unternehmen aus den umliegenden Stadtteilen. Zusammen
mit den ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern tragen sie zu der
herzlichen Atmosphäre des Stadtteilfests bei. Das vollständige Programm gibt es unter auf-zollverein.de.
Notdienste
Apotheken
Die jeweils diensthabenden Apotheken sind kostenlos und bundesweit unter der Hotline-Nummer
0800/0022833 sowie im Internet
unter www.apothekennotdienstnrw.de zu erfragen.
Ärztlicher Notdienst
Tel. 116 117 (kostenfreie Num-
mer)ZahnärzteTel. 01805/986700
Krankenhäuser
St. Willibrord-Spital, Willibrordstraße 9 (Allgemeinkrankenhaus),
Tel. 02822/730Vincera Klinik Emmerich, Nollenburger Weg 115
(Psychosomatische Medizin und
Psychotherapie), Tel. 07524/
990007
Leinsamen sind eine beliebte Zutat in
Müslis oder Porridge sowie in Brötchen und Backwaren.
VZ NRW / adpic
bauen, daher sieht das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
15 bis 20 Gramm rohe, geschrotete
Leinsamen pro Tag als gesundheitlich unbedenklich für Erwachsene
an. Das entspricht in etwa zwei
Esslöffeln. Wer Leinsamen roh
verzehren möchte, sollte dennoch
auf entsprechende Hinweise auf
der Verpackung achten. Geschrotete Leinsamen kann man auch
kurz anrösten dadurch verflüchtigt sich die Blausäure, empfiehlt
June Dilger, Ernährungswissenschaftlerin bei der Verbraucherzentrale. Leinöl ist dagegen unbedenklich. Überhaupt keine rohen,
geschroteten Leinsamen sollten allerdings Kleinkinder unter vier
Jahren zu sich nehmen.
IMPRESSUM
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