BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 2 VELKOMMEN Redaktionen. EKSPERTEN SKRIV TIL OS PÅ: magasiner@jfm.dk CHRISTIAN MØLLER BJØRK OLSEN ENERGIRÅDGIVER HOS ENERGI FYN ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Karl Erik Stougaard WEEKENDREDAKTØR Henrik Anderson heran@jfm.dk, 6545 5731 LIVSSTILSREDAKTØR Jesper Stæhr Frantzen jfz@jfm.dk, 6545 5122 Annoncesalg. PRODUCT MANAGER Anne Karlskov akp@jfm.dk, 6545 5373 Info. KOMMERCIELT TILLÆG Udkommer med JFMs 14 dagblade i to udgaver. UDGAVE 1: Fyens Stiftstidende Fyns Amts Avis UDGAVE 2: Dagbladet Holstebro Dagbladet Ringkøbing-Skjern Dagbladet Struer, Folkebladet Lemvig Fredericia Dagblad Helsingør Dagblad Horsens Folkeblad JydskeVestkysten Randers Amtsavis Vejle Amts Folkeblad Viborg Stifts Folkeblad Århus Stiftstidende UDGIVES AF: JFM A/S LAYOUT: Printcentralen, JFM TRYK: JFM Avistryk De små valg gør en forskel F erien er for de fleste en pause fra hverdagen. Vi kobler af, sænker tempoet og forventningerne til, hvad der skal Illustration: Colourbox nås. Men når vi vender hjem, rammer hverdagen hurtigt igen. Vasketøjet, madpakkerne og alle de små rutiner fylder kalenderen. Og netop her, midt i det velkendte, ligger også en god mulighed: at tage nogle mere bevidste valg med ind i hverdagen. Ikke store ændringer. Men enkle greb, der kan mærkes både på elregningen og på den samlede belastning af vores energisystem. Som energirådgiver hos Energi Fyn oplever jeg, at mange gerne vil spare på energien. Ikke kun af hensyn til økonomien, men også fordi det giver mening i en tid, hvor vi skal bruge energien klogere. Og det behøver ikke være svært. DET FØRSTE SKRIDT er at blive opmærksom på, hvornår vi bruger strøm. For strøm er ikke bare strøm. Den har forskellige priser og forskellig klimabelastning, alt efter hvornår på døgnet vi bruger den. Elpriserne svinger fra time til time og er ofte lavere, når produktionen fra sol og vind er høj, samtidig med at de påvirkes af forbrug og produktion i hele Europa. I sommer har vi for eksempel set, hvordan varme i store dele af Europa kan presse elpriserne op. Når vinden er lav, forbruget er højt og behovet for køling stiger, kan det hurtigt mærkes på prisen. Det påvirker også os herhjemme. Derfor kan det gøre en reel forskel at flytte noget af sit forbrug. Det kan for eksempel være at sætte vaskemaskinen eller opvaskemaskinen til at køre om natten eller midt på dagen. Eller at lade elbilen op, når strømmen er billigst. Det er simple valg, men de giver mening, fordi de tilpasser vores forbrug til den energi, der faktisk er til rådighed. I ENERGI FYN gør vi det blandt andet nemmere at følge med i de skiftende elpriser via vores app, hvor man kan se, hvornår strømmen er billigst. Det gør det lettere at planlægge sit forbrug uden at det fylder i hverdagen. Samtidig er der stadig meget at hente i de klassiske vaner. Sluk for apparater i stedet for at lade dem stå på standby. Fyld vaskemaskinen helt op. Kort lidt ned på det varme bad. Det er måske ikke det mest spektakulære. Men det virker, og det er netop de vaner, der holder i længden. Det handler ikke om at gøre alting perfekt. Det handler om at tage nogle få valg, der er nemme at holde fast i. For når hverdagen først ruller, er det ikke de store ambitioner, der flytter mest. Det er de små beslutninger, vi gentager igen og igen. Og derfor er spørgsmålet måske ikke, om vi vil spare på energien. Det er, om vi vil lade være, når det faktisk aldrig har været nemmere. + Boligklummen skrives på skift af Steen Møller Hansen, Danske Bank, Lise Nytoft Bergmann, Nordea, Christian Møller Bjørk Olsen, Energi Fyn, og Mads Moberg Reumert, Danica. Hvis du har spørgsmål til boligeksperterne, kan du skrive til magasiner@jfm.dk 10 12 FIND OS PÅ INSTAGRAM: instagram.com/boligoglivsstil Fotos: Susan Bell og Morten Pape BOLIG & LIVSSTIL. MAD OG VIN DESIGN HAVE Sommerfugle på nattevagt 14-15 SØNDAG 9. AUGUST 2026 UGE 32 Maria Lisette Jacobsen - kendt som Hyldemor arbejder med plantemedicin, shamanisme og asatro Ven med naturen Foto: Thomas Traasdahl/Ritzau Scanpix 4-8 BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 2 VELKOMMEN Redaktionen. EKSPERTEN SKRIV TIL OS PÅ: magasiner@jfm.dk CHRISTIAN MØLLER BJØRK OLSEN ENERGIRÅDGIVER HOS ENERGI FYN ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR Karl Erik Stougaard WEEKENDREDAKTØR Henrik Anderson heran@jfm.dk, 6545 5731 LIVSSTILSREDAKTØR Jes BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 4 INTERVIEW Ikke heks, men klog kone Hun har taget navn efter et sagnvæsen og arbejder med urter, shamanisme og asatro, men Maria Lisette Jacobsen - også kendt som Hyldemor - vil ikke bruge betegnelsen heks om sig selv. For ordet står i vejen for budskabet o BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 INTERVIEW 5 - Jeg hører tit, at folk er bange for at gøre noget forkert, hvis de ikke kan kende planterne. Jeg forstår godt frygten, men jeg tror ikke, at folk var så fremmedgjorte fra naturen før i tiden, siger Maria Lisette Jacobsen. Foto: Thomas Traasdahl BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 6 INTERVIEW Tre hurtige til Maria Lisette Jacobsen - Jeg har altid haft det sådan, at jeg kom hjem, når jeg kom ud. Jeg føler enormt meget omsorg, især fra træerne, når jeg er med dem. Nogle synes, at det er noget mærkeligt noget. Men jeg vil hellere gå i e Scan Nordsøkysten, Friedrichstadt Hotel Holsteinisches Haus Charmerende kanalby 2 dage fra. 659,- 2 x overnatninger m. morgenmad 2 x 3-retters menu/buffet 3 dage fra. 1359,Spar 2 x kaffe efter middagen op til Gratis parkeringg (hvis ledigt) 392,- op til Spar 1 x 1 velkomstdrink 4 BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 INTERVIEW 8 Vi har to gode verdener, mener Maria Lisette Jacobsen: den vestlige medicin og den gamle medicin. Hvis vi kunne væve de der to verdener sammen, ville vi blivesindssygt stærke. Foto: Thomas Traasdahl/Ritzau Scanpix CC FORTSAT FRA SIDE 6 Jeg e BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 VIN 9 Verdens bedste fælles vin CaVit, som står bag to af vinene i ugens test, er nummer to på magasinet Weinwirtschafts liste over de bedste vinkooperativer. Foto: Kenneth Klingenberg Det begyndte som en løsn ning på vinlus, dårlige høster ogg økonomisk kr BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 10 MAD Ceviche med squash, citron og basilikum. Foto fra bogen: Susan Bell Citron-crème brûlée. Foto fra bogen: Susan Bell Smagen af Sydens sol Tag med på en kulinarisk rejse i det sydspanske og nordafrikanske køkken, hvor masser af krydderier forenes med en NYD SOMMEREN I Vågn op til savanneudsigt i GIVSKUD ZOO - SAFARI CAMP SIG GODMORGEN TIL DYRENE inden parken åbner! Oplev vilde og truede dyr FASCINERENDE TÆT PÅ Billetpriss Barn : DKK 160,- Voksen : DKK 260,- Børn 0-2 år kommer gratis ind. Køb billet ppå ggivskudzoo.dk GIVSKUD ZOO Kør på SAF BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 12 SOLFORMØRKELSE Et kosmisk sammentræf Den 12. august kan du opleve et af himlens fascinerende fænomener, når månen glider ind foran solen og skaber en delvis solformørkelse over Danmark. Anja Limkilde anli@jfm.dk Det lyder enkelt. Solen, Månen og Jorden s BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 KORT NYT 13 Solformørkelsen kan ses, hvis man har det rigtige udstyr. Briller skal for eksempel være specielt fremstillet til at kigge mod Solen for at undgå skader på øjnene. Arkivfoto: Claus Bech/Ritzau Scanpix Stellet er gået i sort CC FDB Møbler har opd BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 14 NATUR Purpurmåleren er en natsommerfugl, der flyver om dagen. Den kendes på de orange vinger med purpurfarvede bånd. Foto: Søren Olsen/Ritzau Scanpix Køllesværmere er ikke sky og flyver sjældent væk, selv om man kommer tæt på. Den seksplettede køllesværmer BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 NATUR 15 Græsspinderen er en af vores store og kraftige natsommerfugle. Den kaldes også for vanddrikker, da larven ofte findes tæt ved vand. Følehornene på denne viser, at det er en hun. Foto: Søren Olsen/Ritzau Scanpix Hos det elegante hvide fjermøl er ving BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 Illustration: Julie Gry Sveistrup VOKATEN 16 SPØRG ADV FAMILIERET Monica Kromann er advokat med møderet for Højesteret og indehaver af Kromann advokatfirma i Aarhus, www.advokatkromann.dk Speciale i familie- og arveret med særlig fokus på børnesager. Gift og BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 SHOPPING 17 Flyt ind i 70erne Der dukker med jævne mellemrum design op, der enten er relanceringer fra 1970erne eller inspireret af perioden. Nogle mener, at det er verdenshistoriens grimmeste årti. Og faktum er, at når det gælder boligindretning, har nutiden BOLIG & LIVSSTIL SØNDAG 9. AUGUST 2026 18 MIG OG KULTUREN Rikke Frisk er festivalchef for Copenhagen Opera Festival, der løber af stablen 13.-23. august over hele København. Sidste år samlede festivalen mere end 30.000 mennesker til både nyskrevet opera og genbesøg af klassikere, opført på blandt a TRIFALLA Styrker fordøjelsen og sikrer regelmæssig afføring. Naturlige antioxidanter styrker immunforsvaret og beskytter celler og organer. Modvirker oppustethed samt både hård og tynd mave. Ekstrakt af Amla, haritaki og bibhitaki. TRIFALLA SPECIAL Modvirker hård og træg mave samt neutraliserer luf 20 28.08 26 06.09 DOWNLOAD APP Belle Guldsmeden Bording Danmark FO-Aarhus Illumi Jyske Bank NRGi SLETH Sparekassen Kronjylland Århus Stiftstidende