Kære læser

Udgivelsen kan ikke vises i denne browser

30 I Uge 18 I April 2026 En kortere vej fra jord til bord er til glæde og gavn Lokale fødevarer er ikke kun friskere - de kan også reducere klimaaftrykket. I mange år har vi været vant til at kunne købe fødevarer fra hele verden året rundt. Men den globale forsyningskæde har en pris. Transporten af fødevarer over lange afstande bidrager til udledningen af CO2, og især flytransport er en stor klimabelastning. Ifølge Concito - Danmarks grønne tænketank med fokus på klima og bæredygtig omstilling - udgør transport typisk omkring 10-20 procent af en fødevares samlede klimaaftryk, men for varer, der transporteres med fly, kan andelen være væsentligt højere. Derfor kan det gøre en reel forskel at vælge lokale og sæsonbaserede fødevarer frem for importerede varer, der er fløjet ind. Også de officielle kostråd peger i den retning. Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi vælger sæsonbaserede fødevarer og i højere grad spiser planterigt - blandt andet fordi det samlet set kan reducere klimabelastningen fra vores kost. Samtidig hænger klimabelastningen tæt sammen med, hvordan og hvornår fødevaren er produceret. Et lokalt dyrket æble i sæson vil som regel have et markant lavere klimaaftryk end et importeret æble uden for sæson. Og særligt hvis sidstnævnte er transporteret langt eller opbevaret i lang tid på køl. Der er også en kvalitetsmæssig gevinst. Fødevarer, der ikke skal transporteres langt, kan høstes tættere på modenhed. Det giver bedre smag og ofte også et højere Støt op om fællesskabet. Handl lokalt! Lokal indkøbte grøntsager høstet i sæson er både godt for smagsoplevelse, klima og bæredygtighed. Foto: Kehlet indhold af visse næringsstoffer, som ellers nedbrydes over tid under transport og lagring. Madspild spiller også en rolle. Kortere transporttid og færre led i kæden betyder mindre risiko for, at varer tager skade undervejs og må kasseres. Dermed reduceres både ressourcespild og unødvendig klimabelastning. Men gevinsten stopper ikke ved klima og kvalitet. Når man vælger lokale fødevarer, er man samtidig med til at understøtte lokale producenter og arbejdspladser. Det gælder både i supermarkeder med lokale leverandøraftaler og ved direkte køb fra gårdbutikker og mindre producenter. Ofte får du også fornøjelsen af at handle med en rigtig ildsjæl, som er passioneret om at fremstille fødevarer i god kvalitet. Det kan være det lokale gårdmejeri med en særlig ost; et mikrobryggeri eller en fåreavler, som ved, hvad hans dyr har fået at spise til punkt og prikke og kan give dig den fortælling med. Hør historien om Næsholm Borgruin Side 2 Ugeavisen Uge 18 April 2026 Foto: Pipaluk Balslev Politimand dropper uniform for købmandsdrømmen Nyrup: Jan Egelund Jensen overtager Min Købmand Nyrup med ambitioner om at blive den gammeldags købmand, der kan skaffe alt. Side 6 Hvor ligger 'Årets lands 2 I Uge 18 I April 2026 Næsholm Borgruin ligger idyllisk ved Nyholm sø lidt udenfor Nykøbing Sjælland Foto: John Olsen Hør historien om Næsholm Borgruin Odsherred: Odsherred Museum inviterer til en rundvisning ved Næsholm Borgruin, hvor historien bringes til live i de imponerende omgivelser. Diss Uge 18 I April 2026 I 3 Fokus på ældres vilkår og kommende initiativer Ældrerådet har ordet Af Lone Cederquist, Ældrerådet i Odsherred Ældrerådet i Odsherred, der påbegyndte arbejdet ved årets begyndelse, har allerede måtte bede suppleant Henning Justesen om at indtræde i rådet, da Niels Glahn a 4 I Uge 18 I April 2026 Uge 18 I April 2026 I 5 6 I Uge 18 I April 2026 Ny købmand: - Min drøm er at bliver den gammeldags købmand, der kan skaffe alt Nyrup: Jan Egelund Jensen, tidligere politimand, overtager snart Min Købmand Nyrup og bringer nye idéer til butikken, mens han drømmer om at blive den gammeldags købmand, der kan skaffe alt. få d Uge 18 I April 2026 I 7 Sådan passer du nemmest på sommerhuset Fritidsbolig: Vil du hellere slappe af frem for at reparere og vedligeholde, når du er i sommerhus? Så få tips til, hvordan du minimerer arbejdet. Af Christina Ove Holm, Bolius en del af Realdania Sommerhuset er ikke kun et sted, vi 8 I Uge 18 I April 2026 Exlantix ES rummer både køreglæde og luksus Motor: Det nye mærke Exlantix er kommet til Danmark med to store elbiler. ES-modellen, en sedan, giver et stærkt første indtryk med både lækkert interiør, stærke priser og gode køreegenskaber. ændret blandt andet fjedrene for at Uge 18 I April 2026 I 9 10 I Uge 18 I April 2026 Rørvig skal også være attraktiv uden for sæsonen Klumme Af Heidi Schnabel, Butiksejer, Rørvig Det er nemt og lidt søgt at sige, at man skal handle lokalt. Der er mange faktorer, der skal være på plads. Er der åbent?, er der de rigtige varer på hylderne?, er prisen rigtig? Uge 18 I April 2026 I 11 12 I Uge 18 I April 2026 Odsherred vil mere: Nye erhvervsinitiativer skal omsætte potentiale til vækst Klumme Af Poul Offersen, Formand for Erhvervsforum i Odsherred Tilflytning, iværksætteri og hjælp til generationsskifte giver ifølge Odsherred Erhvervsforum området nye muligheder for vækst i ha Uge 18 I April 2026 I 13 14 I Uge 18 I April 2026 Bak op om et levende og dynamisk lokalsamfund Det er ikke kun i de svære tider, at lokal handel betyder noget - det gør det hver eneste dag. I en tid, hvor vi som forbrugere har adgang til et globalt marked med uendelige muligheder for shopping online, er vigtigheden af at Uge 18 I April 2026 I 15 16 I Uge 18 I April 2026 Det er dumt at flytte prøverummet hjem i stuen Mens eksperter diskuterer, om internethandel er godt eller skidt for klimaet i forhold til at handle i fysiske butikker, og hvor meget det skader klimaet, at fysiske butikker hele tiden fyldes op og bidrager til overproduktion Uge 18 I April 2026 I 17 18 I Uge 18 I April 2026 Din indkøbspose betyder mere, end du tror Ja, det er nemt at klikke varerne hjem fra sofaen. Du slipper for at bevæge dig hen til et supermarked eller en forretning, og du slipper for at slæbe. Og ja, det kan godt være, du kan spare en tier her og en halvtredser der. Men d Uge 18 I April 2026 I 19 20 I Uge 18 I April 2026 Når vi handler lokalt, holder vi også boligpriserne oppe Der er rigtig god økonomi i at støtte den lokale forretningsdrivende. Det er med til at holde et område attraktivt - og huspriserne oppe. Der er mange gode grunde til at holde fast i det gamle råd om at handle lokalt Uge 18 I April 2026 I 21 22 I Uge 18 I April 2026 Lokalt forbrug giver cirkulær økonomi Danskerne i gennemsnit har vel sjældent haft så mange penge mellem hænderne som nu. Penge der i høj grad bør bruges lokalt, fordi det kommer os selv til gode. Skatter og afgifter er vores bidrag til det store fællesskab - til sundhed, Uge 18 I April 2026 I 23 24 I Uge 18 I April 2026 Små beløb har stor betydning for din by Foreningerne i din by lever ikke af klapsalver - de lever af opbakning - også i kasseapparatet. Måske har du stået på sidelinjen til en fodboldkamp eller siddet på tilskuerbænken til en håndboldkamp i din lokale hal og klappet med. M Uge 18 I April 2026 I 25 26 I Uge 18 I April 2026 Hvor gode folk er, kommer virksomheder til Virksomheder jagter ikke kun gode adresser - de jagter steder, hvor også mennesker trives. Et stærkt lokalmiljø er blevet afgørende i kampen om både arbejdskraft og vækst. De fleste vil gerne bo et sted, hvor der er liv, engagemen Uge 18 I April 2026 I 27 28 I Uge 18 I April 2026 Styrk lokalsamfundet gennem deltagelse i foreningslivet Et godt foreningsliv skaber trivsel og et rigt og mangfoldigt fællesskab i lokalområdet. Udover vigtigheden af god børnepasning og gode skoler, er der ikke noget som et godt foreningsliv, der trækker et lokalområde op Uge 18 I April 2026 I 29 30 I Uge 18 I April 2026 En kortere vej fra jord til bord er til glæde og gavn Lokale fødevarer er ikke kun friskere - de kan også reducere klimaaftrykket. I mange år har vi været vant til at kunne købe fødevarer fra hele verden året rundt. Men den globale forsyningskæde har en pris. Transporten a Uge 18 I April 2026 I 31 32 I Uge 18 I April 2026 Hvor ligger 'Årets landsby'? Det kan du være med til at beslutte Sjælland: Landsbyer i hele Danmark kan nu kaste sig ind i konkurrencen om at blive 'Årets Landsby 2026'. Med et tema, der fokuserer på Tryghed og trivsel i det nære, søger Landdistrikternes Fællesråd at fremh Uge 18 I April 2026 I 33 5 vigtige regler når du bygger små projekter Bolig: Har du planer om at bygge carport, drivhus, overdækket terrasse eller en anden småbygning i haven, er det en god idé at sætte dig ind i bygningsreglementet først. Af Rikke Berg, Bolius en del af Realdania Inden du går 34 I Uge 18 I April 2026 Galleri markerer kunstdage i Odsherred Odsherred: Fra 2. til 30. maj markerer Pakhus-galleriet 'Kunstdage i Odsherred' med en fællesudstilling, hvor hver deltagende kunstner udstiller ét værk. Der er fernisering 2. maj fra klokken 13.00 til 15.00. - Kunstdage i Odsherred e Uge 18 I April 2026 I 35 Optikerkæde lukker alle sine butikker i en weekend - det er årsagen Furesø: Alle landets Louis Nielsen-butikker holder lukket lørdag 2. maj og søndag 3. maj, da alle medarbejdere er inviteret til seminar og fest i Herning Kongrescenter. Cirka 800 kolleger fra kædens 80 bu 36 I Uge 18 I April 2026 Odsherreds Rideklub hædret som Årets Rideklub Odsherred: Odsherreds Rideklub modtog anerkendelsen som Årets Rideklub 2025 ved Dansk Rideforbunds Repræsentantskabsmøde lørdag 18. april 2026. Formand Lone Nielsen udtaler, at titlen er en stor ære for klubben og en anerkendel Uge 18 Loppemarked åbner dørene Odsherred: Hørve gør sig klar til at byde sine lokale og besøgende velkommen til det årlige loppemarked lørdag 2. maj. Arrangementet finder sted bag Vallekilde Hørve Kultur og Idrætscenter på Idrætsvej 3 fra klokken 10.00 til 13.30. Under markedsdagens aktiviteter fi 38 I Uge 18 I April 2026 Frivillige kræfter gør torvehallen klar til ny sæson Vig: Vig Familieby lægger op til, at byens borgere møder op og hjælper med at male, slibe, rydde op og gøre klar søndag den 3. maj, så Torvehallen kan byde på aktiviteter i den kommende sæson. Arrangementet skal ikke kun Uge 18 I April 2026 I 39 Milliondyre sommerhuse og attraktive helårsboliger skifter hænder i Odsherred Af sn.dk sndk@sn.dk Boligmarkedet i Odsherred Kommune har denne gang budt på en række bemærkelsesværdige handler. Både fritidshuse i attraktive sommerhusområder og klassiske helårsboliger har f Ugeavisen Odsherred