HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 20 2000 Jubilæumsburgere på St. Torv - Vi vil rigtig gerne møde vores forbrugere og medborgere omkring et fælles måltid. Det har vi haft planlagt siden jubilæumsåret 2020, hvor vi dog måtte udsætte eventen på grund af Corona. Så vi glæder os rigtig meget til at komme ud og få den gode kontakt i landbrugets burgerbar, siger foreningssekretær for landboforeningen, Niels Kristian Fruergaard. Til de 2000 burgere griller landboforeningen på St. Tov otte grise i løbet af dagen. Der er lækre burgere til spotpris både til frokost og aftensmad, når landbruget kommer til byen den 3. september. Holstebro-Struer Landboforening regner med at servere 2000 burgere med kød fra ægte frilandsgrise, der har gået ved Måbjerg Kirke. Alt det har Holstebro-Struer Landboforening samlet i én stor event den 3. september, når landbruget kommer til byen i anledning af foreningens 200-års jubilæum. Her forventer de hen over dagen at servere omkring 2000 jubilæumsburgere med drikkevarer til kun 20 kr. Danmark er på mange måder et landbrugsland, og ikke mindst når vi ser de store bølgende marker i solskin eksempelvis omkring Holstebro, kalder vi landskabet typisk dansk. Lige så dansk er det at mødes og skabe gode relationer over et fælles måltid mad. Vi vil rigtig gerne møde vores forbrugere og medborgere omkring et fælles måltid. Der er ikke mange slagtesvin, der bliver fedet færdige på friland. Dem man ser som frilandsgrise er typisk søer, fordi slagtesvin bliver produceret i så stor en skala, at man ikke kan styre dem på friland. - Der er omkring 80-85 kg kød på disse grise. Når vi griller en gris og serverer den med tilbehør, beregner man én gris til 100 portioner. Men til en burger rækker kødet lidt længere. Desuden laver vi også kyllingeburgere til dem, der ikke vil have svinekød, forklarer Niels Kristian Fruergaard. Burgerne bliver serveret af to omgange, kl. 11.00-14.00 og kl. 17.00-20.00. Hep på Holstebros hurtigste gris Kig med når fire grise løber om kap i en væddeløbsbane midt i Holstebro den 3. september, når landbruget kommer til byen. - Det plejer at være ret festligt og en god anledning til at snakke om svineproduktion, siger speaker Ole Kjærsgaard. Det er måske ikke helt lige som at se hundevæddeløb, hvor myndeslanke greyhounds med 70 kilometer i timen jagter en kunstig hare. Ikke desto mindre kan man overvære væddeløb i Holstebro den 3. september, når landbruget kommer til byen. Men i stedet for hunde, er der grise på banen. Fire grise på cirka otte uger med en kampvægt på omkring 25 kg og med navne fra fodboldspillere, som dyster om at blive Holstebros hurtigste. Altså grisene ved jo i virkeligheden ikke, at de er med til væddeløb, men de bevæger sig frem i en ensrettet bane, så en af dem vil jo nå først frem til mål - Altså grisene ved jo i virkeligheden ikke, at de er med til væddeløb, men de bevæger sig frem i en ensrettet bane, så en af dem vil jo nå først frem til mål. Måske løber de, fordi de er nysgerrige, måske skal de lokkes lidt. Det kan være tilfældigt, fortæller Ole Kjærsgaard, der er afdelingsleder RYK Midt-Nord, og har kørt Holstebro-Struer Landboforenings grisevæddeløb mange gang blandt andet til Landsskuet og også står for det denne gang. Og han lover, at det uanset grisebassernes dagsform, bliver sjovt. - Det plejer at være ret festligt, når vi slipper de fire grise løs, og børnene hepper på den gris, de har spillet på, siger han. - Samtidig er det en god anledning til at fortælle lidt om grisene og om svineproduktion i Danmark. Jeg plejer eksempelvis at spørge børnene, om de ved, hvornår de spiser gris. Nogen ved det, andre ved det slet ikke. På den måde får vi en lidt sjov og hyggelig indgangsvinkel til at tale om noget, som mange af børnene slet ikke har et forhold til, selvom det er en ganske stor forretning i Danmark, siger Ole Kjærsgaard og peger på, at der hvert år bliver produceret 30 mio. grise i Danmark. - Så kan jeg fortælle børnene den gamle historie om, at vi køber Toyota i Japan, og at de køber grisekød her. Og at japanerne i perioder køber grisekød for flere penge, end vi køber Toyotaer for. Det synes de er lidt vildt, fortæller han. Der er grisevæddeløb kl. 11.00, 13.00 og 18.45, og Ole Kjærsgaard håber, at mange børn eksempelvis også institutioner både kl. 11 og 13 har lyst til at kigge fobi og hjælpe med at heppe på grisene. De plejer at være ret festligt, når vi slipper de fire grise løs. Kød fra frilandsgrise Kødet, der bliver brugt til de mange burgere, kommer fra otte frilandsgrise, som har levet næsten hele deres liv ved Måbjerg Kirke, hvor de har gået og rodet i jorden og spist sig store. - Det er faktisk lidt specielt, for der er ikke mange slagtesvin, der bliver fedet færdige på friland. Dem man ser som frilandsgrise er typisk søer, fordi slagtesvin bliver produceret i så stor en skala, at man ikke kan styre dem på friland. Men vores svinefold til dette formål er så lille, at det kan lade sig gøre. Så de her grise har altså et specielt touch af Måbjerg og Friland, siger Niels Kristian Fruergaard med et smil. Grisene er fra Munkbro Svineavl, som producerer noget af verdens bedste genetik, der bliver solgt til hele verden. - I en periode vokser de med over et kilo om dagen, så de vejer omkring 110 kg, når de bliver slagtet. Og omkring 80-85 kg af den vægt bliver til lækkert kød, som vi bruger i burgerne den 3. september, siger Niels Kristian Fruergaard. Burger inkl. én øl/va n kr. 20,- d SMUK, SMUKKERE, SHOPPING by FREDAG 3. SEPTEMBER 10.00-22.00 KOM OG STØT DE LOKALE BUTIKKER OG FORKÆL DIG SELV MED MASSER AF GODE TILBUD! Vi overholder naturligvis alle retningslinjer, så sikkerheden er i top. Du kan trygt glæde dig til en hyggelig aften i Holstebro. Oplev LANDBRUGET KOMMER TIL 2 HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 3 SMUK, SMUKKERE, SHOPPING Landbruget kommer til byen Der bliver sjove, spændende og anderledes oplevelser i Holstebro, når landbruget kommer til byen den 3. september. Man kan blandt andet komme helt tæt på dyrene, smage lokale råvarer og blive klogere på et af om HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 4 SMUK, SMUKKERE, SHOPPIN NG Program La andbruget kommer til byen Udstillinger / Aktiviteter Fredag den 3. september åbent hele dagen STORE TORV Montre med nyfødte kyllinger Grisesti med 4 grise med forskellige racekombinationer Grisevæddeløb Kalve der fodres me HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 5 SM MUK, SMUKKERE, SHOPPING Program Landbruget L db kommer til byen Dagens program Fredag den 3. september kl. 09.00-21.00 KL. 09.00 KL. 10.00 KL. 10.30 KL. 11.00 KL. 11.00 KL. 11.00 KL. 12.30 KL. 13.00 KL. 14.00 KL. 14.30 KL. 15.00 KL. 17.00 GL. RÅDHUS KL. 17. HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 6 Uimodståelige tørfisk på Store Torv Der er tørret ising, naturlig charme, humor, ægthed og god musik på programmet på når landbruget kommer til byen lørdag den 3. september. Thyborøn-orkestret Tørfisk spiller op og skaber vestjysk lydkulisse til landbruget. En tør HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 7 The Grandfætters indtager Holstebro Den 3. september kommer landbruget til Holstebro og det samme gør bandet The Grandfætters, som kan opleves på St. Torv kl. 20.30. God musisk krydret med historier og anekdoter fra livet i det vestjyske. Det er hvad man kan for HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 8 Kom og vær kreativ med FNs verdensmål Holstebro Udvikling inviterer alle børn og andre kreative sjæle til at kigge forbi Huset for Vækst og Udvikling og være med til at bygge fremtidens Holstebro af genbrugsmaterialer. Projektet er i samarbejde med blandt andet S HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 9 EFTERÅRSOPLEVELSER I MUSIKTEATRET HOLSTEBRO Drabscheferne Mænd i mindre doser Thomas Warberg Poul Krebs Alphabeat 7. oktober 2021 Atlantis 13. oktober - 16. oktober 2021 Simon Talbot Allan Olsen Madsen Møller og From Queen Machine The Danish Girl Jule HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 10 Kom og se fårene blive klippet midt i Holstebro Man kan komme helt tæt på får, røre dem og klappe dem og endda se dem blive klippet, når landbruget kommer til byen. Hør også mere om dansk fåreavl, hvad eksempelvis ulden bliver brugt til - og hvordan. Der bliver HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 11 SK ARP PRIS SE FLERE VARIANTER OG ANDRE GODE TILBU D PÅ LIVINGSHOP. DK DKK 46.500 dan mar ks d Esi g n s h o p LiVin gsh o p. dk - Lu n dh o LmVEj 1 - 75 0 0 h o LstEb ro - 97 42 36 7 7 - i n fo @ LiVi n gsh op. dk * B ES T I L L I N G S VA R E R . V I TAG E HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 12 Gode danske gener til hele verden Når du sætter tænderne i en burger fra Landbrugets burgerbar, når Landbruget kommer til byen, er kødet fra Munkbro Svineavl, der leverer gode danske svine-gener til hele verden. Når landbruget kommer til byen den 3. september, vi HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING ANNONCE 13 9 ud ad 10 får bedre søvn med tyngdedyne Undersøgelser viser, at tyngdedyner forbedrer søvnen hos de fleste med dybere afslapning og reduceret stress. Ergoterapeut Henrik Møller Wyke peger på Cura Pearl Premium som den bedste; den fås hos Søvn & Comfort HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 14 Dyk i korn og leg i halm Tag på skattejagt i en container med korn og leg på halmballer, når Landbruget kommer til byen den 3. september. Man kan også prøve at lave sine egne miniballer og male korn. Så vi glæder os over at kunne trække noget af landbruget og na HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 15 Hvem kan bygge byens bedste burger? Når Landbruget kommer til byen den 3. september, dyster de lokale byrådskandidater om, hvem der har den bedste opskrift på en burger. Kom og kig med og bliv inspireret til at lave din egen superburger. At lave den helt perfekt HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 16 Udstillingen, der larmer og oser Når Hesselaa Smedje, Fluesmækkeren fra Skave og landmand Helge Nielsen samler alle deres veteranmaskiner, bliver det en imponerende udstilling. Den kan ses - høres og lugtes - midt i Holstebro den 3. september. Hvordan var det ege HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 17 LATE NIGHT FREDAG D. 3. SEPTEMBER KL. 10:00-22:00 -20% PÅ ALT GÆLDER IKKE I FORVEJEN NEDSATTE VARER, MEDLEMSVARER, GAVEKORT, ELEKTRONIK OG HOKA. SPORT 24 HOLSTEBRO NØRREGADE 30 TELEFON 97 41 22 44 MANDAG-TORSDAG 10.00-17.30 FREDAG D. 3/9 10.00-22.00 LØRDAG 10 HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 18 Få gratis kartofler med hjem Tidligere kartoffelavler Thyge Thoustrup fortæller om kartoflens fortræffeligheder, når landbruget kommer til byen den 3. september og tilbyder at man kan få en pose ny-opgravede kartofler og spændende opskrifter med hjem. Kartofler HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 19 GODE OG STÆRKE TILBUD PÅ KONTINENTALSENGE ALLE VIKING SENGE ER HÅNDBYGGEDE OG PRODUCERET I SMÅLAND I SVERIGE GODE OG STÆR KE TILBUD HELSINGBORG KONTINENTALSENG SPAR , 0 0 0 . 0 1 180x200 cm. Madrassen består af 5 zoner, som sikrer støtte til lænden når man HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 20 2000 Jubilæumsburgere på St. Torv - Vi vil rigtig gerne møde vores forbrugere og medborgere omkring et fælles måltid. Det har vi haft planlagt siden jubilæumsåret 2020, hvor vi dog måtte udsætte eventen på grund af Corona. Så vi glæder os rigtig meget til at komm HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 22 Køb friske fisk midt i Holstebro Når Holstebro holder Open by Night og landbruget kommer til byen den 3. september, kan man byde på friske fisk fra Thorsminde til auktion på Gl. Rådhustorv kl. 14.30 og 18.00. Er du vild med sprælfriske fisk og stemningen fra som HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 23 - Vi ved godt, at vi fylder på vejen Når man møder de store landbrugsmaskiner på vejene, skal man vide, at landmændene faktisk gør sig umage for at genere så lidt som muligt, mens de producerer fødevarer til hele Danmark, lyder budskabet fra landboforeningen. Vi HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 24 Besøg landbruget og bliv klogere Mange landmænd omkring Holstebro inviterer jævnligt skoleklasser ind i staldene og lader eleverne opleve landbruget helt tæt på. - Det skaber en anden forståelse at se tingene selv, og det er vigtigt, siger Anders Ørts, som håber HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 25 Landbruget er vigtigt i Holstebro Kommune Vi er stolte af at være en del af Holstebro Kommune 1 ud af 10 i Holstebro Kommune er ansat i fødevareklyngen Vi er stolte af at være en del af Holstebro Kommune Kristian Gade Formand, Holstebro Struer Landboforening HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 26 Værsgo at plukke: 24.000 kvm blomster langs vejene 2 Holstebro-Struer Landboforening har siden jubilæumssået 2020 sået otte kilometer blomsterstriber 21 steder i Struer og Holstebro til glæde og gavn for både forbipasserende og områdets insekter, fugle og vildt HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 27 Lad os hjælpe dig til mere vækst Dansk landbrug har gennem alle tider været under udvikling og med fremtiden for øje. Fra traditionel produktion, over mekanisering og industrialisering til store moderne højteknologiske produktionsenheder med brug af alle digitale HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 28 Fremtidens klimaløsninger kræver et tæt samarbejde Landboforeningen og kommunen arbejder tæt og konstruktivt sammen om mange forhold. I de senere år er klimaudfordringerne blevet centrale. Holstebro-Struer Landboforening står som en af de centrale samarbejdspart HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 29 Afgørende koordination og vejledning I stedet begyndte aktørerne i 2015 at arbejde med den løsning, der netop i juli er givet miljøtilladelse til efter en lang proces. Også her har Holstebro-Struer Landboforening haft en vigtig og aktiv rolle på flere måder. Kor HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 30 Lugten der næsten forsvandt Når gyllen bliver behandlet i et biogasanlæg, lugter gødningen efterfølgende både langt mindre og i kortere tid, når den spredes ud på landmandens marker. Det er en af de gode ting, der er sket for lokalsamfundet omkring vores lokale b HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING Tillykke til landbruget Landbruget kommer til byen. Men faktisk har landbruget altid været i Holstebro. Altid været en vigtig del af egnens historie, byens begyndelse, områdets erhvervsliv og kommunens fremdrift. Landbruget har givet os foreningskultur, andelstanke HOLSTEBRO HANDELSSTANDSFORENING 32 LÆS HELE MAGASINET PÅ FACEBOOK FOOD l a v i t Fes 3.-4- sep. Fredag Open by Night til kl. 22 Smagsprøver på Centertorvet Vind en grill-selv-aften Kom i Nørreport Centret på fredag og få en på smagsopleveren. Her kan du bl.a møde The Burger Concept, Flying Ti