ERHVERVSMAGASINET NIBE En café på Torvet, som ingen vil undvære ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 SIDE 9 I dag kender alle Julins Café på Torvet i Nibe som en populær forretning, hvor man i ro og mag kan nyde et godt måltid og/eller drikkevarer, alt efter smag. Indledningen til hele ideen med en café på Torvet var en start som valgcafé ved byrådsvalget i 1985 siden populær beværtning som Torve Cafeen og den seneste godt halve snes år som egentlig café, med større fokus på menuer. Solid baggrund Malene og Jacob Julin er begge børn af Nibe, og har gennem hele voksenlivet arbejdet med mad og personlig service. Ikke sammen, men ud fra de samme forudsætninger om høj kvalitet og god service. Malene og Jacob studerer den historiske New Yorker væg, som bærer minder fra flere end 200 års erhvervsdrift. Jacob er udlært kok på Rold Storkro med senere afstikkere til Penny Lane i Aalborg, arbejdsophold i Japan og inden skiftet til Nibe blev det til 22 år som souschef hos Nykredits kantine i Aalborg. Malene er egentlig udlært boghandler, men har i sit arbejdsliv erfaring fra KMD og som lægesekretær alt sammen jobs, som forudsætter kontakt med kunder og god service som et fast udgangspunkt. parallelt med servicering af kunder, som hjemsøger cafeen i mindre grupper. Kun i særlige tilfælde, hvor de samlede max. 80 pladser (max. ca. 50 med buffet) er besat, må vi lukke af for andre kunder, betoner Malene. Købt i flere dele Det første, som måtte på plads for at sætte retning på fremtiden, var at få ejerskabet på plads. Her blev den oprindelige del af den samlede bygning købt og i tilslutning hertil også den del af bygningen, som omfatter hjørnet til Mellemgade. Efter ca. to måneders ombygning i januar og februar 2024 kunne parret åbne den nye Julins Café, og resultatet heraf kender de fleste i dag: Et helt nyt køkken, to indgange, én til hvert sit afsnit og helt nye toiletforhold. Cafeen blev samtidig opdateret med en New Yorker væg, som afspejler, at der gennem flere end 200 år har været drevet virksomhed i den ejendom, som Bager Tybring i slutningen af 1700-tallet byggede, og hvor skiftende bagere og andre erhverv har haft hjemme. I en mindre virksomhed, som Julins Cafe nok må betegnes, sker der ganske meget mere end man måske opfatter ved første øjekast. I køkkenet er ansat i alt fire kokke, og til servering mv. et stort antal servicemedarbejdere. Samlet tæller antallet af ansatte ca. 30, så det er en omfattende vagtplan, der skal udarbejdes for at få alt til at gå op. Af samme årsag er der pustedag om mandagen, hvor løse ender samles op og der bliver trods alt en mulighed for nogle få fritimer for det travle værtspar. Lejlighedsvis underholdning Hos Julins Cafe holder man sig ikke tilbage for at lancere underholdning for lokalbefolkningen af cafeens gæster. / JS Vi har haft flere jazzkoncerter med bl.a. Chris Minh Doky, Sinne Eeg flere andre mindre jazzbands og vi har altid levende musik under Nibes Kulturnat, forklarer værtsparret og supplerer: Vi kan på samme måde se både tilbage på og frem til: Samarbejde med Aalborg Symfoniorkester, som hver sommer spiller en gratis pop-up koncert. Sommersang tre gange hver sommer, som vi selv var med-initiativtager til og så den legendariske udgave af EM i fodbold 2021, hvor fodboldkampene blev præsenteret udendørs på storskærm . Fokus på café drift og god service I dag er Julins Cafe kendetegnet ved et fast menukort, hvor der samtidig er skiftende retter, et mangfoldigt udvalg af vin, øl og kaffe / te mulighed for at slå sig ned som enkeltkunde eller i små grupper eller som selskab. Hertil leveres der også et ikke ubetydeligt antal couverter ud af huset. Torvet har sin egen atmosfære Nu starter sommersæsonen i denne tid, og på Torvet er der god plads til på samme måde som indendørs at sidde bekvemt og nyde købstadslivet sammen med mad og drikke. JUBILÆUMSDAG PÅ LUNDBÆK Lørdag den 9. maj 2026 fra kl. 9.00 - 15.00 Tilbage til Nibe? Tanken om at rykke tilbage til Nibe havde tidligere strejfet dem, men tiden var ikke moden til det. Det var tiden imidlertid, da parret i 2018 fik chancen for at etablere sig i den daværende Café Bedste, og det var med høje forventninger og et skarpt syn på fremtiden, de rykkede ind i sommeren 2018. Bedre fysiske forhold Med Jacobs baggrund i køkkenbranchen var det imidlertid klart, at der skulle ændres på rammerne, da køkkendriften hidtil nok var prioriteret, men ikke prioriteret nok. Parret brugte derfor de første år med at sætte sine mål for en ændring til dét, som vi dag ser resultatet af: En top-moderne café med mulighed for at afholde separate selskaber, Malene og Jacob tager her imod i den nyrenoverede café, hvor der er plads til hygge, et godt måltid og lejlighedsvis musikalsk underholdning. Afsluttede du din landmandsuddannelse i følgende år: 2016, 2006, 2001, 1996, 1986, 1976, 1966, 1961 eller 1956, så håber vi at se dig og dine klassekammerater til en festlig dag på Nordjyllands Landbrugsskole, Lundbæk. Tilmelding og program Du tilmelder dig på www.njylls.dk hvor du også kan læse mere om dagens program. Vi glæder os til at se dig! Jacob er her i det nyetablerede køkken, og hvor han sammen med tre andre kokke nyder den nye og moderne indretning. Nordjyllands Landbrugsskole, Halkærvej 3, 9420 Nibe, Tlf. 9835 1800, www.njylls.dk ERHVERVSMAGASINET ANNONCETILLÆG TIL NIBE AVIS NIBE ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 Nøglen til Nibes fremtid: Bosætning, erhverv og handel Landbruget favner bredt, særligt i Nordjylland Inspirationsdage for AI og for nye virksomheders muligheder Ca. 40 deltagere i Nibe Erhvervsråds årsmøde for nylig k ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 2 ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 AI-arrangement i Nibe Erhvervsmagasinet Nibe Erhvervsråd og Nibe Handelsforening inviterer til AI-arrangement i Nibe Erhvervspark tirsdag den 9. juni kl. 8.0011.00 IS morgenmad kl. 8.008.30 Få indblik i, hvordan AI kan anvendes i praksis t ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 Bosætning, erhverv og handel: ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 3 Nøglen til Nibes fremtid Aalborg Byråd var for kort tid siden på inspirationstur i Nibe. Her holdt Peter Libak, næstformand i Nibe Erhvervsråd og medlem af Aalborg Erhvervsråd, en tale, med baggrund i de værdie ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 4 ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 Det samlede Aalborg Byråd besøgte 8. april Nibe og blev her orienteret af Peter Libak, medlem af Aalborg Erhvervsråd og næstformand i Nibe Erhvervsråd. Politisk fokus på Nibes vækstmuligheder Den 8. april besøgte Aalborgs byrådsmedlemmer Ni ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 5 Service og salg af maskiner til landbrug og entreprenører Nye faciliteter: Fra den totalt nyindrettede, rummelige og opdaterede maskinhal yder jeg sammen med de dygtige, solide, og erfarne faguddannede landbrugs- og maskinteknikere den beds ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 6 HAR DU PLANER OM ET NYT PROJEKT: Nyt badeværelse Nyt køkken Nyt tag Nye lofter og gulve Separatkloakering på egen grund Omlægning af indkørsel Ny tilbygning Renovering af bolig Nye hvidevarer incl. 4 års garanti - så kan vi hjælpe med de fleste af opgaverne o ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 SIDE 7 Landbruget favner bredt særligt i Nordjylland Man kan som forbruger af landbrugets pro dukter ikke mindst i lyset af den seneste tids debat op til et folketingsvalg let få et billede af landbruget, som ikke helt afspejler erhvervets reell ERHVERVSMAGASINET NIBE Julins Café modtog eftertragtet pris SIDE 8 Nibe Erhvervsråds formand Gert Kristensen motiverede valget af Julins Café, og hans ord faldt således: Nibe Erhvervsråd har indstiftet en initiativpris som traditionen tro bliver uddelt på Nibe Erhvervsråds Generalforsamling. Det ERHVERVSMAGASINET NIBE En café på Torvet, som ingen vil undvære ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 SIDE 9 I dag kender alle Julins Café på Torvet i Nibe som en populær forretning, hvor man i ro og mag kan nyde et godt måltid og/eller drikkevarer, alt efter smag. Indledningen til hele ideen med en café på ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 10 GK Energi - ren energi for fremtiden VINDENERGI 100% ren energi til gavn for klimaet! Interview med erhvervsdirektør Martin Hoxer: Hvordan skaber man et miljø for en klynge? Det starter faktisk med noget af det, I allerede gør i Nibe Erhverspark. Når man samler v ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 22. APRIL 2026L SIDE 11 Med afsæt blandt andet i det oplæg, som erhvervsdirektør Martin Hoxer, Business Aalborg forelagde på generalforsamlingen, bringes følgende indlæg vedr. fremtiden for erhvervslivet i Nibe. Nibe har alle muligheder Af: Finn Lange, erhvervsj SIDE 12 ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 Kraner for det bedre til de bedste Med en ny ambitiøs strategiplan vil Danish Crane Building opskalere deres aktiviteter i udlandet. Derfor har man påbegyndt et skifte, hvor virksomheden fremover vil være kendt som DCB og også opfrisker si ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 SIDE 13 Lærlinge får ikke stød hos Grønborg El Vi har ansvar for at uddanne de unge i vores fag og give dem en ballast til at kunne begå sig på arbejdsmarkedet. Derfor har vi mange lærlinge, fortæller Martin Rytter Jensen, direktør i Grønborg El. SIDE 14 ERHVERVSMAGASINET NIBE ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 Gode uddannelser lægger Det er afgørende for lokale virksomheder at have elever og lærlinge, fordi det er måde at sikre fremtidig arbejdskraft på. Virksomheder former på den måde deres fremtidige medarbejdere med de rette kompetencer og ken ONSDAG DEN 22. APRIL 2026 ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 15 grunden til job og fremtid En god oplevelse lokalt øger chancen for, at de unge vælger at blive i området - fremfor at flytte væk. På den måde bidrager virksomheder, der tager ansvar for uddannelse, ikke kun til egen vækst men også til hel ERHVERVSMAGASINET NIBE SIDE 16 Lejemål i midtbyen skaber liv Efterspørgslen på lejeboliger i Nibes midtby er stor. Men ikke alle de ældre ejendomme er velegnede til dem, der gerne vil bo der. Typisk vil seniorer gerne have 75100 kvm. - i et plan - med pæne store badeværelser, gode køkkener og nem