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Samstag, 4. Juli 2026
SERVICE
Vom Luftbild zum
digitalen Zwilling
Kräuter brauchen Licht
Entwicklung des Ruhrgebiets von oben
Kräutertöpfe aus dem Supermarkt
gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr Platz für ihre Wurzeln
entweder aufgeteilt in mehrere
Töpfe oder in einem größeren
Topf, empfiehlt Marina Knust
vom Projekt Wertvoll der Verbraucherzentrale NRW.
Wichtig ist außerdem, dass der
neue Topf Abflusslöcher hat, um
Staunässe zu vermeiden. Kräuter
brauchen viel Licht, aber nicht zu
viel. Ein Platz auf der Fensterbank
oder dem Balkon ist ideal. Zu wenig Licht lässt die Blätter blass
werden, zu viel kann zu braunen
Stellen oder verwelkten Blättern
führen. Die Erde sollte immer
leicht feucht, aber nicht nass gehalten werden. Gegossen wird
erst, wenn die obere Erdschicht
trocken ist, um Wurzelfäule zu
vermeiden. Richtig ernten fördert
neues Wachstum: Am besten wird
mit einer Schere oder einem Messer geerntet, nie mit den Fingern,
um Verletzungen an der Pflanze zu
Seit 100 Jahren dokumentiert der
Regionalverband Ruhr (RVR) gemeinsam mit den Städten und
Kreisen des Ruhrgebiets die Region aus der Luft. Was 1925 mit analogen Schwarz-Weiß-Aufnahmen
begann, hat sich zu einem Geodaten- und 3D-Modellierungsprojekt
entwickelt.
Heute stehen Bürgern, Verwaltungen und Fachplanern umfangreiche Luftbildarchive und dreidimensionale Darstellungen der Region zur Verfügung. Dass die
Menschen im Ruhrgebiet öffentlich und frei zugänglich auf einen
so großen Schatz von hochwertigen und detaillierten Luftbildern
zugreifen können, ist bundesweit
einmalig, so Stefan Kuczera, Beigeordneter
Planung
beim
RVR.Grundlage für die kontinuierliche Luftbilddokumentation ist
die enge Kooperation der Kommunen und Kreise im Geonetzwerk.Ruhr. Nach einer gemeinsamen Vereinbarung zwischen dem
RVR und den Städten wird das gesamte Ruhrgebiet regelmäßig nach
einheitlichen Standards beflogen
und aufgenommen. Für 2026 sind
rund 45.500 Senkrechtbilder und
182.000 Schrägluftbilder mit einem Datenvolumen von etwa 200
Terabyte geplant.
Seit den 1990er Jahren stehen
die Daten digital zur Verfügung.
Heute werden aus hochauflösenden Senkrecht- und Schrägluftbildern realitätsnahe 3D-Modelle der
gesamten Region erzeugt. Das Ergebnis ist ein digitaler Zwilling des
Ruhrgebiets: eine detailreiche, frei
zugängliche 360-Grad-Darstellung, in der Halden, Wohnquartiere, Gewerbegebiete, Grünflächen
und Sehenswürdigkeiten sichtbar
werden.
Feuerwehr, Polizei und Katastrophenschutz nutzen unter anderem die dreidimensionalen Daten zur Einsatzvorbereitung. Wie
wertvoll diese Informationen sein
können, zeigte sich unter anderem
während der Hochwasserkatastrophe 2021 in Hagen. Die Luftbilder
unterstützten Einsatzkräfte bei der
Lagebeurteilung und dienten später als Grundlage für Schadensanalysen.
Zu finden sind die Bilder im Netz
unter https://3d.ruhr
Verspätete Airline muss auch
für Bier und Wein aufkommen
Hochprozentiger Alkohol ist aber ausgeschlossen
Das Amtsgericht Köln entschied,
dass Airlines bei längeren Verspätungen oder Annullierungen Erfrischungen bereitstellen müssen.
Tun sie das nicht, können Fluggäste die Kosten ersetzt verlangen
auch für Bier und Wein in angemessenem Umfang. Hochprozenti-
ger Alkohol ist davon jedoch ausgeschlossen. Zudem verurteilte
das Gericht die Airline zur Ausgleichszahlung von 250 Euro pro
Person, da ein IT-Ausfall, der in
diesem Fall für die Abflug-Probleme gesorgt hatte, keine außergewöhnlichen Umstände darstellte.
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Tipps, um die Haltbarkeit zu verlängern
Unkomplizierter Snack: Smashed Blumenkohl und Brokkoli.
BVEO / Ariane Bille
Smashed Brokkoli
und Blumenkohl
Rezept der Woche: Unkomplizierter Gemüse-Snack
Ob als knackige Beilage, aus dem
Ofen, als Suppe oder moderne
Bowl-Zutat: Blumenkohl und Brokkoli gehören zu den beliebtesten
Gemüsesorten Deutschlands.
Obwohl beide zur Familie der
Kreuzblütler gehören, könnten sie
auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher wirken. Blumenkohl
überzeugt mit seinem milden Aroma und seiner außergewöhnlichen
Vielseitigkeit. Brokkoli dagegen
punktet mit seinem etwas würzigeren Geschmack und gilt als echter
Verwandlungskünstler. Knusprig
geröstetes Gemüse trifft auf cremigen Kräuter-Quark ein unkomplizierter Snack voller Geschmack.
Zubereitungszeit: 65 Minuten
Zutaten für 4 Personen:
1 Kopf Blumenkohl
1 Kopf Brokkoli
3 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
Meersalz
1 TL Cumin
1 TL Kurkuma
100 g Parmesan
250 Quark (10 %)
1 Bio-Zitrone
1 EL Tahini
3 Stängel Minze
3 Stängel Petersilie
2 EL Granatapfelkerne
1 EL gehackte Pistazienkerne
Zubereitung:
Backofen auf 190 Grad Heißluft
vorheizen. Backblech mit Backpapier auskleiden.
Blumenkohl und Brokkoli waschen, trocken tupfen und in Röschen zupfen. Knoblauch schälen
und in das Öl pressen. Einen Teelöffel Salz, Cumin und Kurkuma
hinzufügen, gut verrühren und
über den Brokkoli und Blumenkohl verteilen. Gut vermischen
und auf das Backblech geben. Im
Backofen für etwa 20 bis 30 Minuten auf mittlerer Schiene bissfest
garen.
Inzwischen Parmesan fein reiben. Zitrone waschen, trockenreiben und die Hälfte der Schale abreiben. Zusammen mit einem Esslöffel Zitronensaft, Tahini und einer Prise Salz mit dem Quark verrühren und auf einen großen Teller
streichen.
Minze und Petersilie waschen,
trocken schütteln und fein hacken.
Brokkoli und Blumenkohl aus dem
Ofen nehmen und mit einem
schweren Gegenstand nach Wahl
plattdrücken. Anschließend mit
Parmesan bestreuen und für weitere 20 bis 25 Minuten überbacken, sodass der Käse knusprig
golden wird. Aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und
dann auf dem Zitronen-TahiniQuark verteilen. Mit Kräutern,
Pistazien und Granatapfelkernen
bestreuen und genießen.
Speisen nicht in
Plastikpackungen einfrieren
Kräuter brauchen Pflege.
VZ NRW / adpic
vermeiden.
Basilikum: Die Triebspitzen knapp
oberhalb der Blattpaare abschneiden
Petersilie: Äußere Stiele ernten
Minze: Ganze Stängel eine Handbreit über der Erde abschneiden
Schnittlauch: Halme 23 cm über der
Erde abschneiden
Thymian: Junge, unverholzte Triebe
ernten
Koriander: Blätter einzeln ernten
oder Triebe bodennah abschneiden
Insektenstich kann
ein Dienstunfall sein
Allgemeine Gefahr des Straßenverkehrs
Experten verweisen auf eine Entscheidung des Oberverwaltungsgerichts Münster, welches bestätigte, dass ein Insektenstich während des Pendelns mit dem Fahrrad grundsätzlich als Dienstunfall
anerkannt werden kann. Entscheidend ist, dass der Weg überwiegend dienstlich veranlasst ist.
Auch wenn ein Beamter im vorliegenden Fall regelmäßig die 20
Kilometer lange Strecke zur Arbeit
mit dem Fahrrad fuhr und dabei
zugleich seine Fitness fördern
wollte, bleibt der Zusammenhang
mit dem Dienstweg bestehen. Das
Gericht stellte klar, dass durch das
Pendeln mit dem Rad kein ungewöhnlich erhöhtes Risiko entsteht,
da Insektenstiche zu den allgemeinen Gefahren des Straßenverkehrs
zählen.
Ein Ausweichen vor Insekten ist
im Verkehr praktisch nicht möglich, und selbst Schutzmaßnahmen wie Kleidung bieten keine
vollständige Sicherheit. Daher fällt
ein solcher Vorfall in den Bereich
der Risiken, die dem Dienstherrn
zuzurechnen sind.
NOTDIENSTE
Apotheken:
Die jeweils diensthabenden Apotheken sind kostenlos und bundesweit unter der Hotline-Nummer
0800/0022833 sowie im Internet
unter www.apothekennotdienstnrw.de zu erfragen. Die Notdienste wechseln täglich um 9 Uhr.
Ärztlicher Notdienst:
Tel. 116 117
Zahnärztlicher Notdienst:
01805/986700
Notfalldienst:
Marien Hospital, Marienplatz 2,
Tel. 1730 - Kinderklinik, Marienplatz 2, Tel. 173 1353
Notrufe:
Polizei: Tel. 110
Feuerwehr: Tel. 112
Gewalt gegen Frauen:
Tel. 116 016
Giftnotruf: Tel. 0228/19 240
Frischhaltedosen aus Edelstahl oder Glas benutzen
Ausgeleerte Plastikverpackungen
weiterzuverwenden und zu praktischen Alltagshelfern umzufunktionieren, spart Müll und schont
die Umwelt. So können beispielsweise Kunststoffdosen zu Sortierboxen für Kleinteile wie Schrauben, Büroklammern oder Knöpfe
werden. Auch als Anzuchtgefäße
für Pflanzen können sie nützlich
sein.
Vorsicht ist allerdings geboten,
wenn diese Verpackungen wieder
für Lebensmittel verwendet werden. Joghurtbecher, Margarinedosen oder Eisbehälter sind Einwegprodukte, die speziell für den
jeweiligen Verwendungszweck hergestellt und geprüft wurden etwa
um gekühlte oder gefrorene Produkte zu schützen, erklärt Kerstin
Effers, Referentin für Umwelt und
IMPRESSUM
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Internet: www.wittenaktuell.de
Margarinedosen sind nicht zum Einfrieren geeignet.
VZ NRW / adpic
Gesundheitsschutz der Verbraucherzentrale NRW. Für wiederholtes Spülen sowie heiße und fettige Lebensmittel sind sie nicht
vorgesehen. Dann können beispielsweise verschiedene Chemikalien, Stabilisatoren oder Farbstoffe an das eingefüllte Essen abgegeben werden.
Verantwortlich für Anzeigen und
Verlagsbeilagen:
Dennis Prien
Verantwortlich für Redaktion:
Thomas Knackert
Druck:
DVZ Hagen
Hohensyburgstraße 65 - 67, 58099 Hagen
Für alle Anschrift wie Verlag.
Der Verlag ist Mitglied des BVDA
(Bundesverband
kostenloser Wochenzeitungen)
Verteilte Gesamtauflage:
46.640 Exemplare, samstags
an Haushalte und Betriebe.
Zustellreklamationen:
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Verlag:
FUNKE Media Sales NRW GmbH Jakob-FunkePlatz 1
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