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Samstag, 19. September 2026
SERVICE
Zukunftsoffensive NRW
Schlechte Gerüche
aus dem Abfluss?
230 Millionen Euro für Sanierung im Ruhrgebiet
In die Städte und Kreise des Ruhrgebiets fließen rund 230 Millionen
Euro aus dem neuen NRWSanierungsprogramm. Das geht aus der
neuen Maßnahmenliste des NRWFinanzministeriums hervor. Die
Mittel stammen aus zwei Linien
der Zukunftsoffensive NRW: dem
NRWPlan, der landesweit 400
Millionen Euro bereitstellt, und
dem Klimaprogramm des Bau- und
Liegenschaftsbetriebs (BLB) NRW,
durch das landesweit 600 Millionen Euro investiert werden. Das
Programm erstreckt sich über Landes-Liegenschaften in ganz NRW.
Einfache Hausmittel und Tricks sorgen für Abhilfe
DER NUSSKNACKER
Zauberhaftes Weihnachtsballett für Jung und Alt
22. Dezember
2026
Stadthalle
Mülheim an der Ruhr
Pasta mit Kürbis-Ziegenkäse-Sauce.
Larissa Guenther / Plose Quelle AG
Pasta mit Kürbis
und Ziegenkäse
Rezept der Woche: Aromatisches Herbst-Gericht
Fotocredit: Nussknacker
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Kalendarisch ist noch bis zum 23.
September Sommer, doch meteorologisch ist bereits Herbst. Die
Blätter der Bäume färben sich, und
die Luft wird kühler. In dieser Jahreszeit sind auch wieder wärmende, aromatische Gerichte gefragt,
und die Kürbis-Saison beginnt.
Pasta mit Kürbis-ZiegenkäseSauce ist die perfekte Wahl, um
sich an kühlen Abenden eine köstliche Mahlzeit zu gönnen. Dabei
trifft Butternutkürbis auf cremigen Ziegenfrischkäse und wird
durch eine feine Note von Birne
und gerösteten Haselnüssen wunderbar abgerundet.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten für 2 bis 3 Portionen:
350 g Butternutkürbis
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter
300 ml Mineralwasser Naturale
250 g Spaghetti
1 Prise Salz
180 g Ziegenfrischkäse
1 kleine Birne
2 EL geriebener Parmesan
2 EL geröstete Haselnüsse
1 Prise Pfeffer
1 Zweig Petersilie
Zubereitung:
Butternutkürbis von Schale und
Kernen befreien. Kürbis-Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Schalotte und Knoblauchzehe abziehen
und fein hacken.
Butter in einem Topf erhitzen,
die gehackten Schalotten- und
Knoblauchwürfel darin andünsten. Anschließend die Kürbiswürfel zugeben, kurz andünsten, dann
mit Mineralwasser aufgießen und
etwa zehn Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
In der Zwischenzeit die Pasta in
einem Topf in reichlich Salzwasser
nach Packungsanleitung bissfest
garen, dann abgießen.
Wenn der Kürbis gar ist, den
Ziegenfrischkäse zum Kürbisgemüse geben und glattrühren. Birne fein hacken und zur Kürbis-Ziegenkäsesauce geben, nur noch
kurz ziehen lassen, dann mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit der KürbisZiegenkäse-Sauce anrichten. Mit
geriebenem Parmesan und gerösteten, gehackten Haselnüssen, Petersilie und einer Prise frisch gemahlenem Pfeffer garniert servieren.
Spuren von Blausäure
und Cadmium
Warnhinweis bei Leinsamen beachten
SCHWANENSEE
Ballett & Live Orchester
15. April
2027
Stadthalle
Mülheim an der Ruhr
Fotocredit: Evert Hoorns
Leinsamen gelten zurecht als wertvolle Ballaststoffquelle und enthalten für den Körper wichtige Omega-3-Fettsäuren. Als beliebte Zutat
in Müslis oder Porridge sowie in
Brötchen und Backwaren werden
sie von vielen täglich verzehrt.
Weniger bekannt ist, dass sie natürliche Verbindungen enthalten,
die beim Kauen, Schroten oder
Mahlen Blausäure freisetzen können - ähnlich wie bei Aprikosenkernen, Mandeln und anderen
Fruchtkernen. Wer größere Mengen davon zu sich nimmt, kann
Vergiftungserscheinungen wie
Atemnot erleiden. Deshalb gelten
in der Europäischen Union Höchstgehalte für Blausäure in Leinsamen. Zudem müssen Produkte ab
einem bestimmten Gehalt einen
Warnhinweis auf der Verpackung
tragen, dass die Leinsamen nur
zum Kochen und Backen und nicht
zum Rohverzehr geeignet sind.
Neben Blausäure ist auch das
Schwermetall Cadmium problematisch, das sich in Leinsamen anreichern kann. Unser Körper kann
geringe Mengen an Blausäure ab-
Abflüsse in Bad und Küche können unangenehm riechen. Gerade
nach Urlaubsreisen oder Kurztrips
bemerken Heimkehrende Gerüche
zum Naserümpfen. Der Grund ist
oft ganz einfach: Durch die ausbleibende Nutzung ist der Siphon
ausgetrocknet, sodass die Geruchssperre durch stehendes Wasser nicht mehr funktioniert und
übelriechende Gase aus der Abflussleitung aufsteigen können.
Dann hilft es, Wasser laufen zu
lassen, bis sich der Siphon unter
dem Waschbecken wieder füllt.
Allerdings können auch Verschmutzungen Ursache für einen
stinkenden Abfluss sein. Seifenreste, Haare, Lebensmittelreste,
Fett und Hautschuppen setzen
sich ab und beginnen zu faulen.
Teure Spezialprodukte sind aber
auch dann nicht nötig, erklärt
Kerstin Effers, Referentin für Um-
welt und Gesundheitsschutz der
Verbraucherzentrale NRW.
Meist reicht es, sichtbare Ablagerungen aus dem Abfluss und
Überlauf zu entfernen und anschließend mehrmals heißes Wasser nachzuschütten. So werden die
für die Geruchsbildung verantwortlichen Keime abgetötet und
Fett- oder Seifenreste gelöst. Auch
Natron oder Waschsoda neutralisieren viele Gerüche und können
vor allem bei Fettablagerungen
helfen, am besten in Kombination
mit heißem Wasser.
Sollte der Abfluss nicht nur riechen, sondern verstopft sein, reichen meist eine Saugglocke
(Pömpel) oder eine Abflussspirale, um das Problem zu beheben.
Um neuen Verstopfungen vorzubeugen, ist ein auflegbares Abflusssieb nützlich, das regelmäßig
gereinigt werden sollte.
NOTDIENSTE
Apotheken:
Die jeweils diensthabenden Apotheken sind kostenlos und bundesweit unter der Hotline-Nummer 0800/0022833 sowie im Internet unter www.apothekennotdienst-nrw.de zu erfragen. Die
Notdienste wechseln täglich um 9
Uhr.
Ärztlicher Notdienst:
Tel. 116 117
Zahnärztlicher Notdienst:
Tel. 01805/98 67 00
Kinderärztlicher Notdienst:
montags, dienstags und donnerstags 19 - 21 Uhr, mittwochs und
freitags von 16 - 20 Uhr, Wochen-
ende und an Feiertagen von 10 14 Uhr und 16 - 20 Uhr, Tel.
8811308.
Notfallpraxis:
EKO, Virchowstraße 20 Tel.
88139510, montags, dienstags und
donnerstags 19-21 Uhr, mittwochs
und freitags 13 bis 21 Uhr. An
Wochenenden und Feiertagen,
am 24. und 31. Dezember sowie
Rosenmontag 10 bis 21 Uhr.
Notrufe:
Polizei: Tel. 110
Feuerwehr: Tel. 112
Frauenhaus Oberhausen: Tel.
804512
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Leinsamen sind eine beliebte Zutat in
Müslis oder Porridge sowie in Brötchen und Backwaren.
VZ NRW / adpic
bauen, daher sieht das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
15 bis 20 Gramm rohe, geschrotete
Leinsamen pro Tag als gesundheitlich unbedenklich für Erwachsene
an. Das entspricht in etwa zwei
Esslöffeln. Wer Leinsamen roh
verzehren möchte, sollte dennoch
auf entsprechende Hinweise auf
der Verpackung achten. Geschrotete Leinsamen kann man auch
kurz anrösten dadurch verflüchtigt sich die Blausäure, empfiehlt
June Dilger, Ernährungswissenschaftlerin bei der Verbraucherzentrale. Leinöl ist dagegen unbedenklich. Überhaupt keine rohen,
geschroteten Leinsamen sollten allerdings Kleinkinder unter vier
Jahren zu sich nehmen.
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