30. April 2026 Woche im Blick Obstblütenfest Seite 21 tur bewusst erleben, Ruhe finden, Eindrücke sammeln und eine gute Zeit verbringen. Als Ort der Begegnung zeige der Kappelbuck auf, was möglich ist, wenn Menschen gemeinsam an etwas glauben. bstblütenfest in Hektar großen Gelände auf. de und besonders aktiven Karl Engelhard erinnerte Beyerberg: Die Vom Eiskeller über das Helfer verlieh die Vorsitzenan die Arbeiten, als der Eisletzten 20 Jahre Backhaus, von der Schutz- de stellvertretend für alle sind vergangen wie im hütte bis zum WC wurde der Mitwirkenden eine Dankeskeller mit Schaufel und PiFlug!, so begrüßte die Vor- Kappelbuck mit großer eh- urkunde an Gottfried Kißckel vom Schutt befreit wursitzende des Vereins Ge- renamtlicher Hilfe zu dem linger. de, ehe er heute 16 Stufen nussErlebnis Kappelbuck, heutigen Begegnungsort entNorbert Metz vom Landnach unten führt und als Lilly Engelhard, eine nach wickelt. Kühlschrank dient. Die schaftspflegeverband (LPV) Hunderten zählende BesuGrundlage für das bis heute Hier würden Bäume nicht Mittelfranken bezeichnete cherschar. bestehende Vorzeigeprojekt nur gepflanzt, sondern auch den Kappelbuck als eine sei die gute Zusammenarbeit gepflegt und ihre Früchte Herzenssache. Er erinnerZahlreiche Ehrengäste wa- verwertet. Auch für Gottes- te an den verstorbenen Erzwischen Gemeinde, Obstren der Einladung gefolgt dienste im Grünen, für Rad- win Fickel als Motor der Iniund Gartenbauverein und und feierten gemeinsam mit sternfahrten des Dekanats tiative. Mit immer neuen Idedem Verein GenussErlebnis Gästen aus nah und fern die und für Friedensandachten en stehe der Kappelbuck Kappelbuck gewesen. zweite Etappe des 20-jähri- wird er regelmäßig genutzt. jung und frisch da. Die Zweite Vorsitzende Hangen Gründungsjubiläums Das Klassenzimmer im Grü- Landschaftskulisse sei benelore Gebhardt würdigte des 2006 gegründeten Ver- nen mit seinen 27 Stationen reits vorhanden gewesen, das große Engagement von Lilly Engelhard mit einem eins. Lilly Engelhard als diene dem Unterricht im wir haben dann die Bühne Blumenstrauß. Es braucht Chefin der aus sieben Frau- Freien und auf den bereitge- dazugebaut, so Metz. Die en bestehenden Vorstands- stellten Liegen könne man Strahlkraft des Kappelimmer einen, der vorausgeht riege listete die einzelnen Träumen unter Bäumen. bucks werde auch daran erund Segel setzt, beschrieb Maßnahmen in dem rund 30 Als Mann der ersten Stun- kennbar, dass der Bayerisie die Geehrte. Abschließend trug Josef Sand aus Großenried ein Apfelblütengedicht vor. Bei Führungen der Kräuter- und Erlebnispädagoginnen über das von 600 Obstbäumen gesäumte Areal konnten interessierte Besucherinnen und Besucher viel Wissenswertes erfahren. Die blühenden Mirabellenund Kirschbäume sowie die Schlehen-, Weißdorn- und Holundersträucher waren dabei als Paradies für Schmetterlinge und Insekten allgegenwärtig und erfreuten als eine wahre Augenweide alle Naturliebhaber. Um das Ereignis festzuhalten, drehten Studenten der Hochschule Ansbach Bürgermeister Friedrich Steinacker, Vorsitzende Lilly Engelhard, Norbert Metz (LPV), Apfelprinzessin Noemi I. und Alt- über die Veranstaltung einen Film als Projektarbeit. bürgermeister Karl Engelhard (v. l.) berichteten über die Entwicklung des Vereins GenussErlebnis Kappelbuck e. V. Friedrich Zinnecker Foto: Friedrich Zinnecker O 20 Jahre GenussErlebnis Kappelbuck sche Streuobstpakt seine vor fünf Jahren in München erfolgte Gründung nicht in Oberbayern feiern wolle, sondern im Herbst als großes Privileg nach Beyerberg komme. Bürgermeister Friedrich Steinacker beschrieb den Kappelbuck als Leuchtturmprojekt der Gemeinde. Der damalige Rathauschef Karl Engelhard habe als Motor der Fränkischen Moststraße das Projekt vorangebracht. Zur Einweihung habe man den damaligen Landwirtschaftsminister Josef Miller begrüßen können. Inzwischen sei der Kappelbuck vom Naturereignis zum Genusserlebnis weiterentwickelt worden und sei ein Werbe- und Sympathieträger ersten Ranges für die Gemeinde. Für Apfelprinzessin Noemi I. aus Burgbernheim ist der Kappelbuck die Wiege der Fränkischen Moststraße. Hier könne man Na- Geführte Radtour Unterschwaningen. Am Freitag, 8. Mai, um 13.30 Uhr startet eine geführte Radtour Am Spielberg entlang über Auhausen zum Hesselberg. Treffpunkt ist der Rathaushof am Eingang zum Friederike-Louise-Saal. Es ist keine Anmeldung erforderlich. Weitere Informationen zut Radtour sind unter info@gaestefuehrerunterschwaningen.de erhätlich. Geänderte Öffnungszeiten der Stadtverwaltung Ansbach. Am Freitag, 8. Mai, findet der Betriebsausflug der Stadtverwaltung Ansbach statt. Folgende Ämter und Einrichtungen sind für den Publikumsverkehr von 8 bis 12 Uhr geöffnet: Bürgerbüro, Kfz-Zulassungsstelle und Führerscheinstelle. Für die Bauschuttdeponie, die Stadtbücherei, die Tourist-Info und die Grüngutannahmestelle gelten die regulären Öffnungszeiten, die auf der Internetseite der Stadt Ansbach abrufbar sind. Normaler Betrieb besteht ebenfalls bei den Schulen und den und Kindertagesstätten. SPARGELZEIT KAUFEN, ZUBEREITEN & GENIESSEN I Weißer und grüner Spargel n den früheren Kulturen galt der Spargel als Delikatesse, Heilpflanze und Aphrodisiakum zur Steigerung der Libido. Bereits die alten Römer und Griechen haben sich für das Gemüse Kultivierung der Pflanze und erste Anbautechniken soll es begeistert. überlieferte Aufzeichnungen Für die heilkundlichen Zwe- von den Römern geben, die cke wurden die getrockneten teilweise von den heutigen Wurzeln des im Mittelmeer- Anbaumethoden abweichen. Die Besonderheit der weiraum heimischen Wildspargels genutzt. In Bezug auf die ßen und grünen Spargelstan- durch das Sonnenlicht violett. Der grüne Spargel wächst oberirdisch und erhält mittels einer guten Portion Sonnenstrahlung dank der Fotosynthese und Bildung von Chloroin der Anbaumethode. Der phyll seine Farbe. Sein Geweiße Spargel wird geerntet, schmack ist etwas würziger. sobald seine Spitze den Boden Die dünnen, grünen Stangen durchbricht. Weil er unter der Erde ohne Sonnenlicht wächst, bleibt er weiß. Wird der Spargel nicht sofort gestochen, färbt sich sein Kopf Worin sie sich unterscheiden Genießen Sie das Königsgemüse erntefrisch. Ⱦʑɚ ɗ Bʑ S pʋ r Ȱ ɗ Äp ȯ Früchte je nach Jahreszeit ɗɇʑiɢ SpʋrȰ Ge nusszeit ist Täglich frischer argel fränkischer Sp -weiß und grün u ba aus eigenem An E Spargel richtig zubereiten ine notwendige Voraussetzung für ein gutes Spargelgericht ist die Frische des Spargels. Doch manchmal schafft man es nicht, ihn sofort zuzubereiten. Die ungeschälten Stangen können in ein feuchtes Tuch gewickelt werden. Dadurch halten sie sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Grüner HOFLADEN mit regionalen Produkten Mo-Fr 9 18 Uhr Sa/So u. Feiertage 9 16 Uhr Buhlsbach 4a 91611 Lehrberg Telefon 09820/384 www.saisonhof-schwarzbeck.de gen als Delikatesse blieb über die nachfolgenden Epochen bestehen. Im heutigen Gemüseangebot finden sich zumeist weißer Spargel mit einer hellen oder violetten Spitze und grüner Spargel. Der Unterschied zwischen beiden liegt Fotos: Pixabay Spargel hält sich oft am besten, wenn er mit den Enden stehend im Wasser aufbewahrt wird. Die Spitzen werden mit einem Bienenwachstuch oder einem anderen Tuch abgedeckt. Wenn nach dem Schälen des weißen Spargels das Messer beim Kappen der Enden problemlos durch die Stangen gleitet, wurden die Schalen hinreichend entfernt. Die Garzeit des weißen und grünen Spargels ist abhängig von der Dicke der Stangen. Weißer Spargel wird etwa fünfzehn Minuten gekocht. Grüner Spargel benötigt in der Regel mit circa zehn Minuten etwas weniger Zeit. Wird der Spargel in einem Spargeltopf mit Einsatzsieb stehend gekocht, können die oberen Teile der Stangen und die Spargelköpfe schonend im Wasserdampf garen. Ansonsten kann der Spargel auch liegend, mit ausreichend Wasser bedeckt, gekocht werden. Neben Butter und Salz wird oft ein Löffel Zucker in das Wasser gegeben, um die vorhandenen Bitterstoffe im Spargel abzumildern. Viele fügen bei weißem Spargel einen Spritzer Zitronensaft zu dem Kochwasser hinzu, damit die Stangen ihre helle Farbe behalten. Versierte Hobbykochende testen, ob der Spargel gar ist, indem sie mit einer Messerspitze in die Stangen stechen. Andere bevorzugen den Gabeltest. Der Spargel hat die richtige Garzeit, wenn eine auf die Gabel gelegte Spargelstange sich leicht nach unten biegt, ohne herunterzuhängen. Novalis werden bei Bedarf am unteren Ende gekürzt und müssen nicht geschält werden. Sind die Spargelstangen hingegen dicker, sollten sie, ähnlich wie beim weißen Spargel, geschält werden, da die Schale sie häufig bitter schmecken lässt. Novalis Verkauf an der Kreuzung Sachsen/Rutzendorf und am Parkplatz Edeka Dallheimer Ansbach Foto: Nicole Brühl Freikarten Leserfotos Alte Helden, junge Hexen: Diese Woche ist unser Verlosungstopf wieder prall gefüllt mit Karten für Theater und Konzerte ab Gerda Schumann hat die wilde Weinbergtulpe am Petersberg ins Visier genommen. Weitere Fotos unserer Leser gibt es auf Seite 7 Seit Seite 2 Woche im Blick 30. April 2026 Vogelfreundliche Gärten in Bayern gesucht Enormes Potenzial für den Artenschutz M it dem Frühling startet auch die nächste Saison der Aktion Vogelfreundlicher Garten. Die ehrenamtliche LBV-Gartenjury ist erneut in ganz Bayern unterwegs, um private Gärten au 30. April 2026 Woche im Blick Seite 3 Eyber Straße 163 91522 Ansbach Suppenfleisch mit Knochen Schweinehals ohne Knochen Fleischwurst 8,99 € 6,99 € -,89 € 1 kg 1 kg 100 g Angebote vom 29. 4. bis 5. 5. 2026 PREMIUM t fränkisch gu Rinderbraten Schäufele Stadtwurst 1 kg 1 kg 100 g FENSTER MINI Seite 4 Gartenarbeiten aller Art: HOSENWOCHE 2. 9. Mai 2026 Gartenarbeiten und Pflege Angels Anna Montana Relaxed by Toni Dress Paddocks Hattric Monari Pioneer auf St of fh osen un d Jean s *ausgenommen reduzierte Ware, Anzugshosen, Shorts, Bermudas und Caprihosen. www.kaufhaus-kochler MEHRWERTSTEUER GESCHENKT! Vom 30.04. bis zum 04.05.2026 . k n e h c s e G r e s n U . il e Ihr Vort 70% BIS ZU * AUF AUSSTELLUNGSSTÜCKE n e n o i t k Kindera % 9 1 * GLITZERTATTOOS LUFTBALLONS AM STIEL R E U E T S T R E W R H ME KOSTENLOSE LIEFERUNG* SCHLEMMER COUPON Bratwurstsemmel 1. Seite 6 Woche im Blick Von Hexen und Nächten auf Kuba Freikarten zu gewinnen Keimzeit kommen in den Hirsch nach Nürnberg. Foto: Bernd Brundert Keimzeit Konzert am Mittwoch, 6. Mai, ab 20 Uhr im Hirsch, Nürnberg. Nachdem Keimzeit eine ganze Tournee unter die Überschrift des vierten Studioalbums 30. April 2026 Woche im Blick tischem Metal gleichermaßen begeistern. Nach einer erfolgreichen Europa-Tour zu Beginn des Jahres setzt Visons of Atlantis erneut die Segel und steuern im Rahmen ihrer Tour mehrere deutsche Häfen an. Die österreichischen Symphonic-Metal-Piraten um Clémentine Delauney Seite 8 Woche im Blick Dinkelsbühl 10.00 Uhr, Wiedereröffnung des Museums 3. Dimension in der Stadtmühle. 15.30 Uhr, Orgel um halb, 30 Minuten Orgelmusik im Münster St. Georg. 21.00 Uhr, Jazzkonzert mit The New Conrad Miller Trio im Jazzkeller/Schranne. lohe (jeweils von 10 bis 17.30 Uhr). 1. bis 30. April 2026 Woche im Blick MONTAG 4. Mai Ansbach 19.00 Uhr, Theaterstammtisch im Theater Ansbach, Foyer. Fürth 19.30 Uhr, Sol invictus, Tanzperformance mit Hervé Koubi im Stadttheater. Herrieden 18.15 Uhr, Tanzen in Herrieden im großen Pfarrsaal. DIENSTAG 5. Mai Ansbach 17.30 Uhr, After c Seite 10 Woche im Blick 30. April 2026 SENIOREN TIPPS FÜR DIE ZWEITE LEBENSHÄLFTE Viele Menschen wollen auch im Alter zuhause wohnen bleiben. Damit Pflegebedürftige und Angehörige entlastet sind, gibt es verschiedene Möglichkeiten der Unterstützung für ein sicheres Gefühl auch zuhause. www.inte 30. April 2026 Woche im Blick Seite 11 SENIOREN TIPPS FÜR DIE ZWEITE LEBENSHÄLFTE Entscheidungen treffen, bevor andere sie treffen müssen Vorsorgevollmacht und Patientenverfügung N iemand plant gern für den Fall, dass er selbst nicht mehr entscheiden kann. Doch gerade deshalb sind Vorsorgevoll Seite 12 Woche im Blick Zuhörbank Ansbach. Die Zuhörbank ist ein Ort, an dem eine neutrale, ausgebildete Person einem bis zu 30 Minuten zuhört. In Ansbach kann man jeden ersten Mittwoch im Fuchsgarten (Orangerie) und jeden ersten Donnerstag im Zumachgärtchen ab 14 Uhr mit einer Pädagogin oder eine 30. April 2026 Woche im Blick re Ortschaften in der Umgebung. Gäste sind herzlich eingeladen. Auskünfte erteilt Doris Döring unter Tel. 0177/6243320. Hotz-Jagd Zur Natur Ansbach. Am Freitag, 1. Mai, ist die Gumbertushütte bei Steinersdorf ab 12 Uhr geöffnet. Die Ansbacher Naturfreunde laden zu ei Seite 14 Woche im Blick 30. April 2026 F r ü h j a h r s m a r k t i n W i l b u r g s t et t en am Sonntag, 3. Mai 2026, von 11 bis 16 Uhr G espickt mit Attraktionen ist der diesjährige Frühjahrsmarkt in Wilburgstetten am Sonntag, 3. Mai. Auftakt ist um 11 Uhr mit einer Darbietung der Grundsch 30. April 2026 Woche im Blick Seite 15 3. Mai 2026 Schausonntag von 13 bis 17 Uhr Mo.Do. 8.0016.30 Uhr Fr. 8.0018.00 Uhr Mittelpunkt der Sonderausstelung kunstkatzemops im Markgrafenmuseum Ansbach. Aufgrund der großen Nachfrage wird die Ausstellung bis zum 17. Mai 2026, dem Internationalen Muse Seite 16 Woche im Blick Noch kein Ziel am 1. Mai? Kommt zu Geöffnet ab 11 Uhr, ab 18 Uhr bis Open End Live-DJ: 80-/90er Eintritt frei!!! Angebot: jeder Kukki 5 €, Chili con Carne 7,50 € Solange der Vorrat reicht. Schloßschänke Schillingsfürst Bernies Fun-Pizzeria Zur Schloßschänke Am Wall 6 30. April 2026 Woche im Blick Seite 17 Neusitz feiert Kirchweih vom 1. bis 4. Mai 2026 Genuss, Gottesdienst, Unterhaltung für Kinder und noch vieles mehr L Bürgermeister Döhler und die Kirchengemeinde laden herzlich ein iebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, verehrte Kirchweihgäste aus nah und fe Seite 18 Woche im Blick 30. April 2026 Erfolgreiche Kampagne Heimat sehen geht in die zweite Runde D as Regionalmanagement des Landkreises Ansbach setzt seine Kampagne fort: Mit Heimat sehen 2.0 sind Bürgerinnen und Bürger sowie Kommunen und Vereine erneut aufgerufen, ihre persönlichen Liebling 30. April 2026 Woche im Blick Seite 19 Stunde der Gartenvögel V LBV-Aktion vom 8. bis 10. Mai om 8. bis 10. Mai findet zum 22. Mal die Stunde der Gartenvögel statt: Der bayerische Naturschutzverband LBV und sein bundesweiter Partner NABU rufen dazu auf, eine Stunde lang die Vögel im Garten, au Seite 20 Bienenfortbildung Rothenburg. Der Zeidlerverein 1868 Rothenburg e.V. hält am Mittwoch, 6. Mai, von 18.30 bis 22.30 Uhr einen theoretischen Anfängerkurs ab. Thema ist diesmal: Honigbewertung, Honigprämierung. Von der Schleuderung, Abfüllung, Etikettierung, Einreichung, Bewer- Woche im Blic 30. April 2026 Woche im Blick Obstblütenfest Seite 21 tur bewusst erleben, Ruhe finden, Eindrücke sammeln und eine gute Zeit verbringen. Als Ort der Begegnung zeige der Kappelbuck auf, was möglich ist, wenn Menschen gemeinsam an etwas glauben. bstblütenfest in Hektar großen Gelände auf. de und b Seite 22 KFZ Woche im Blick 30. April 2026 IMMO MARKT MARKT Wir kaufen Fahrzeuge aller Art! Auch Motor-, Getriebeschaden, mit/ohne TÜV usw. Barzahlung vor Ort. Achtung Haus- und Wohnungsbesitzer! Sie wollen Ihre Immobilie verkaufen??? Kostenlose Immobilienbewertung! Nutzen Sie unsere über 2 30. April 2026 STELLEN ANGEBOTE Seite 23 Gemeinde Burgoberbach bilden und arbeiten Die Gemeinde Burgoberbach sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt 2 Chaosbändiger bzw. Wertstoffhofmitarbeitende (m/w/d) zur Beaufsichtigung des gemeindlichen Wertstoffhofes an Samstagen von 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr Seite 24 Woche im Blick 30. April 2026 Berufsinfotag JUNGE TALENTE Freitag, 8. Mai 2026 von 15 bis 19 Uhr in der Mehrzweckhalle Rothenburg Auch in diesem Jahr öffnet der Berufsinfotag wieder seine Türen in Rothenburg. D Die Aussteller stellen ihre Berufsfelder vor. Fotos: Stefanie Mälzer Ber 30. April 2026 Woche im Blick Seite 25 Berufsinfotag JUNGE TALENTE Freitag, 8. Mai 2026 von 15 bis 19 Uhr in der Mehrzweckhalle Rothenburg Informationsangebot nutzen und informierte Berufswahl treffen L Über 90 Unternehmen und Institutionen stellen sich vor Weg gibt es nicht. Jeder sollte sei Seite 26 Woche im Blick 30. April 2026 Berufsinfotag JUNGE TALENTE Freitag, 8. Mai 2026 von 15 bis 19 Uhr in der Mehrzweckhalle Rothenburg D ie Ausbildung erlebt ein Comeback und sie ist vielseitiger denn je. In Zeiten, in denen Fachkräfte rar sind, steigen die Chancen auf sichere und gut beza 30. April 2026 Woche im Blick Seite 27 Berufsinfotag JUNGE TALENTE Freitag, 8. Mai 2026 von 15 bis 19 Uhr in der Mehrzweckhalle Rothenburg Vorbeikommen, informieren und für den Traumjob bewerben! Berufsinfotag von 15 bis 19 Uhr. Fotos: Inge Koberstein, Fotos Kopf: Stefanie Mälzer B Zwischen A Seite 28 Woche im Blick 30. April 2026 Mach dein Ding Neue WiB-Leserfotos Wir möchten wissen, wie unsere Leser den Alltag meistern, mit Freude und Kurzweil durch das Jahr gehen und fröhlich ihre Freizeit verbringen. Sei es alleine, zu zweit oder in der Familie. Schicken auch Sie uns Ihre Fotos u