. Samstag, 29. August 2026 SERVICE Ein guter Barkeeper ist keiner, der Flaschen schmeißen kann Bartender Nic Shanter über Cocktails, Leidenschaft und über Umwege zur Karriere Shake it: Nic Shanter, Sachbuchautor und bekannter Barkeeper aus der VOX-Sendung First Dates, stand unserer Redaktion nicht nur Rede und Antwort. Für unsere Leser hat der 44-Jährige extra einen speziellen Drink entwickelt. Mit dem alkoholfreien FUNKY Virgin Summercrush sorgt er bei Jung und Alt für einen Genuss an lauen Sommerabenden. Im Rahmen des Tastings gewährte der Düsseldorfer zudem einen Blick hinter die Cocktail-Kulissen und sprach über sein Leben. Auto oder Rad? Auto. Viel Geld oder viel Freizeit? Viel Freizeit. Familie oder Freunde? Familie. Hund oder Katze? Hund. Ich liebe auch Katzen, aber ich bin definitiv der Hundemensch. Süßes oder Saures? Saures. Ordnung oder Chaos? Mal so, mal so. Beides tatsächlich, sehr ausgewogen. Strandurlaub oder Städtetrip? Strandurlaub. Sport oder chillen? Sport. Frühaufsteher oder Nachteule? Frühaufsteher. Mich macht es glücklich, wenn ich andere Menschen glücklich machen kann, mit dem, was ich kann und das ist zufällig Drinks machen und somit fühle ich mich sehr wohl in diesem Metier. / Buch lesen oder Podcast hören? Buch lesen. Staubsauger-Roboter oder Hemdenbügler? Boah, Hemdenbügler. In der Schule: Mathe oder Deutsch? Weder noch (lacht). Wenn dann eher, einen Tick mehr Mathe. Design-Outfit oder leger? Design-Outfit. Instagram oder TikTok? Instagram. Ausrasten oder schmollen? Schmollen. Emotional oder pragmatisch? Pragmatisch. Zeitreise in die Vergangenheit oder Zukunft? In die Zukunft. Kochen oder backen? Kochen. Eitel oder nicht? Nö, nicht eitel. Bestellen oder essen gehen? Essen gehen. Fisch oder Fleisch? Weder noch, vegetarisch. Wie bist Du eigentlich Barkeeper geworden? Gab es eine prägende Begegnung Sommerfest der Imker Steuerrechtliche Sicherheit für Vereine Vorstandsmitglieder in Vereinen treffen regelmäßig wichtige finanzielle Entscheidungen. Manchmal zeigt sich erst im Nachhinein, dass eine andere Entscheidung besser gewesen wäre. Die Sorge vor einem Verlust der Gemeinnützigkeit hat viele Vereine verunsichert. Jetzt gibt es eine neue, klarstellende Regelung, die zu steuerrechtlicher Sicherheit führt. Sie ist als sogenannte Änderung im Anwendungserlass zur Abgabenordnung verankert und damit bundesweit gültig. Die Regelung besagt, dass ehrenamtliche Vorstände nicht befürchten müssen, dass eine Entscheidung später zur Aberkennung der Gemeinnützigkeit führt. Voraussetzung ist, dass drei Kriterien erfüllt sind: 1. Die Entscheidung basiert auf angemessenen Informationen. 2. Sie wird mit vernünftiger kaufmännischer Beurteilung getroffen. 3. Sie ist wirtschaftlich vertretbar. Der Gemeinnützigkeitsstatus bleibt damit auch dann besser geschützt, wenn sich finanzielle Entscheidungen später als Fehler erweisen. Die Regelung ist Teil des Zukunftspakts Ehrenamt der Staatsministerin Dr. Christiane Schenderlein gemeinsam mit dem Bundesfinanzministerium. Ziele sind: Bürokratie abbauen, Regeln vereinfachen und die Attraktivität des Ehrenamts stärken. Weitere Informationen finden sich hier: Interessierten sind zum Tag der offenen Tür des Ratinger Imkervereins am Sonntag, 6. September, von 11 bis 17 Uhr eingeladen. Auf dem Vereinsgelände an der Oststraße 38erfährt man, wie der Honig vom Bienenstock ins Glas kommt und warum jeder Honig aus Ratingen anders ist.. Die Imker bieten an diesem Tag Führungen über das Gelände an und helfen dabei, die Bienenkönigin unter tausenden Bienen in einem Schaukasten zu finden. Aber auch Bienen in einem hohlen Baumstamm gibt es zu sehen. Kinder können aus Baumscheiben Wildbienenhotels bohren und aus Bienenwachs Kerzen drehen. Die Bienen-AGs der Ratinger Schulen erklären, wie an ihren Schulen geimkert wird und warum ihnen das viel Spaß machen. Natürlich kann man Honig aus Ratingen und andere Bienenprodukte kaufen. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Mit dabei sind wieder die Jäger von der rollende Waldschule im Kreis Mettmann. Sie wissen alles über Wildtiere in Ratingen. Die Honigbienen teilen sich den Luftraum mit einheimischen Wildinsekten und Vögeln. Deswegen informiert Klaus Mönch über Wildbienen und Wespen. Auch Hansi Seemayer von der Falknerei Neandertal ist dabei. Ein weiteres Thema ist die Ausbreitung der Asiatischen Hornisse. Der Imkerverein zählte Mitte August schon über 80 Nester in Ratingen, die beseitigt wurden. oder ein Schlüsselmoment? Ich habe im Alter von 17 einen Nebenjob gesucht, ich habe schon seit meinem 14. Lebensjahr gearbeitet und wollte immer kellnern, war aber stets zu jung. Und mit 17 durfte ich wenigstens tagsüber kellnern und habe überall in der Düsseldorfer Altstadt nach einem Job nachgefragt und es war immer die gleiche Frage: Hast Du Erfahrung? Ne. Alles klar, wir melden uns. Leider hat sich nie jemand gemeldet. Dann habe ich eine Freundin getroffen, die sagte: Es gibt doch das Citrus, der Inspot in der Nähe der Kö, frag doch mal da nach. Das habe ich gemacht und habe dann neben der Schule, immer samstags da gejobbt und ich muss dazu sagen: Ich war ein miserabler Kellner, ich hatte an meinen drei Probe-Tagen immer ein Minus im Portemonnaie ... auf jeden Fall, war das nix ... Dann hat mein damaliger Chef gesagt: Ich würde sagen, wir stellen Dich einfach mal hinter die Bar, Du machst das, was der Barchef sagt ... wie in der Armee, Step by Step, mit ganz kleinen Sachen nur begonnen. Das war 1999. 2001 haben wir, der Barchef und ich, eine Cocktail-Schulung vom Chef geschenkt bekommen, das war eine sehr intensive Schulung über fünf Tage, täglich sieben Stunden. Ich habe alles, wie ein Schwamm aufgesogen und danach war meinem Chef klar, das ich in die Cocktail-Ecke gehöre. Das habe ich dann mit Leidenschaft samstags gemacht. In der Zwischenzeit hatte ich ein BWL-Studium begonnen, aber auch dafür hatte ich, ehrlich gesagt, auch nicht das Talent ... dann bekam ich einen Job mit Cocktail-Catering und danach wusste ich: Das möchte ich auch! Ich habe ich mein Studium geschmissen, mich selbstständig gemacht .... jetzt sind 21 Jahre vergangen und ich mache es immer noch, also alles richtig gemacht. Was ist Dein persönlicher Lieblings-Cocktail beim ersten Date? Ich tue mich schwer zu sagen, den einen Drink ..., aber mein Lieblings-Drink ist eigentlich Negroni, Gin, Campari und roter Vermouth, aber bei einem Date würde ich immer empfehlen, keinen Drink zu nehmen, der zu stark ist. Eher etwas Leichtes, eine SpritzVariante, Champagner ist auch belebend und für ein Date bestens geeignet. Welche Fähigkeiten muss ein Barkeeper haben? Viele gehen technisch an die Frage dran, ich sage: Er oder sie muss Menschen lieben ... man ist Entertainer, aber man muss auch das Feingefühl besitzen, zu wissen, wann rede ich oder ziehe ich mich als Bartender zurück ... Ein guter Bartender ist keiner, der Flaschen schmeißen oder 500 Rezepte auswendig kann. Mich macht es glücklich, wenn ich andere Menschen glücklich machen kann, mit dem, was ich kann und das ist zufällig Drinks machen und somit fühle ich mich sehr wohl in diesem Metier. Seit Mai befindet sich die Stadtteilbibliothek Homberg in der ehemaligen Hausmeisterwohnung vor der Christian-Morgenstern-Schule. Stadt Ratingenl Fest in neuen Büchereiräumen Das Team der Stadtteilbibliothek Homberg lädt am Dienstag, 15. September, von 13 bis 17 Uhr zu einem großen Herbstfest in die neuen Räumlichkeiten an der Ulmenstraße 1 ein. Dort, in der ehemaligen Hausmeisterwohnung vor der Christian-Morgenstern-Schule, hat die Bibliothek nach ihrem Umzug von der Dorfstraße bereits im Mai ihre Pforten geöffnet. Nun wird die offizielle Einweihung mit einem bunten Fest nachgeholt. Die neuen, modernen Räumlichkeiten sind bei den Homberger Leserinnen und Lesern in den vergangenen Monaten bereits sehr gut angekommen. Das Herbstfest bietet nun die Gelegenheit, die Bibliothek und ihr Angebot in besonderer Atmosphäre kennenlernen und zugleich einen Blick zurück auf ihre Geschichte werfen. Eine Ausstellung mit historischen Bildern erinnert an die frühere Bücherei an der Dorfstraße und an die Geschichte der alten Schule. Für kreative Erinnerungsfotos sorgt eine Greenscreen-Aktion. Auch der ehemalige Garten wird in das Fest einbezogen, dort laden Sitzmöglichkeiten zum Verweilen, Lesen und Spielen ein. Natürlich ist während des Festes auch die reguläre Medienausleihe möglich. Für das leibliche Wohl sorgt am Nachmittag die OGS der Christian-Morgenstern-Schule. Jetzt neu im Innenteil: Lesen Sie heute im Innenteil u.a.: Lesen Sie Sie heute heute im im Innenteil Innenteil u.a.: u.a.: Lesen 120 Skater rollten durch Ratingen Lebensgefahr ingemeinsam Eissporthalle? Lesen Sie heute im Innenteil u.a.: 120 Skater Skater rollten rollten gemeinsam gemeinsam durch . Samstag, 29. August 2026 SERVICE Tag der Einheit für Bahn-Fans Wenn Puppen den Ton angeben Mit einem InterRegio nach Bremen Bauchreden und Artistik in der et cetera-Show Am Samstag, 3. Oktober, ist Bremen Schauplatz des diesjährigen Festakts zum Tag der Deutschen Einheit. Bahn-Fans haben di . Samstag, 29. August 2026 DIE SEITE 3 Wälder und Wiederaufbau Zwei Vorträge zur Stadtgeschichte im Museum Ratingen Das Museum Ratingen lädt zu zwei Vorträgen ein, die im Rahmen des Stadtjubiläums jeweils einen besonderen Einblick in die Geschichte Ratingens geben. Ratingen in der frühen Neuzeit . Samstag, 29. August 2026 POLITIK & MEINUNG Wie sicher ist die Briefwahl? Die Demokratie braucht uns Bürger Wahlkämpfer der AfD warnen vor der Stimmabgabe zu Hause Zu Unrecht, sagen Experten eto Kla r o: R Krieg in Europa, ein unberechenbarer US-Präsident, Volksparteien in der Krise, KI bed . LANDESPOLITIK Samstag, 29. August 2026 , Ist der öffentliche Dienst in NRW unattraktiv? Lehrerinnen fehlen, Polizisten und Finanzbeamte: SPD und DGB glauben zu wissen, woran das liegt. Und was man besser machen muss. Grün mit Verbänden und Gewerkschaften über einen moderneren öffentlichen Dien . Samstag, 29. August 2026 SERVICE Zwei Tage nach der Geburt mit Baby auf der Arbeit Selbstständige Frauen profitieren nicht vom Mutterschutzgesetz gesundheitliche und finanzielle Risiken erschweren die Familienplanung Miriam Dabitsch Blattheuschrecke auf grünen Blättern Michael Werner / AB NRW . Samstag, 29. August 2026 SERVICE Ein guter Barkeeper ist keiner, der Flaschen schmeißen kann Bartender Nic Shanter über Cocktails, Leidenschaft und über Umwege zur Karriere Shake it: Nic Shanter, Sachbuchautor und bekannter Barkeeper aus der VOX-Sendung First Dates, stand unserer Redaktion nich - STATT KARTEN - Niemals geht man so ganz ... Trude Herr ... und immer sind da Spuren deines Lebens, Gedanken, Bilder und Augenblicke. Sie werden uns an dich erinnern uns glücklich und traurig machen und dich niemals vergessen lassen. Sabine Möllering Annette Bohris geb. Schmiedeskamp * 12. Mai 6093/9 Samstag, 29. August 2026 Afrika Auto Export - Wir kaufen Ihr Gebrauchtfahrzeug egal ob PKW, LKW, Busse, etc.. Zustand egal. Auch mit Motor oder Unfallschaden. Auf Wunsch Bargeld und Übernahme der Abmeldung. A 01 71/ 1 99 87 65 Trauer Kaufe alle Motorräder, Roller, Quads, Unfall-Bastlermasc . Samstag, 29. August 2026 SERVICE Schutz der Artenvielfalt Eiszeitliches Wildgehege beteiligt sich an Aktionsmonat Fünf Wissensbücher, um mit Kindern die Natur zu entdecken, hat der Lama-Verlag herausgebracht. D. Wirth / Lama-Verlag Kinderbuchpaket gewinnen Mit Benny Blu die Natur entdecken W STADTGESCHEHEN 2 Samstag, 29. August 2026 Freiwilligenbörse feiert Veranstaltung würdigt ehrenamtliches Engagement Ratingen (AH) Es war ein Fest für diejenigen, die sonst meist selbst dafür sorgen, dass andere Unterstützung, Hilfe oder einfach ein Stück Gemeinschaft erfahren. Rund 160 geladene STADTGESCHEHEN Samstag, 29. August 2026 3 Quo vadis Eissporthalle? Max von der Anger Medien als Katalysator für politischen Aktionismus? te. Später berief Kanzler Gerhard Schröder sich auf die Politik der ruhigen Hand, wenn er sich nicht von hektischen Debatten treiben lassen wollte. Dieses Bil 5. und 6. September Lintorfer Handwerkermarkt und Dorffest Wenn ganz Lintorf zu einer großen Flaniermeile wird Handwerkermarkt und Dorffest locken am 5. und 6. September Ratingen (AH) Mehr als 170 Aussteller sind dabei. Dazu gibt es viel Musik und ein großes Angebot für Kinder. Ab 13 Uhr folgt d 5. und 6. September Lintorfer Handwerkermarkt und Dorffest Zwei Tage Programm rund um die Sparkassenbühne Musik, Tanz, Sport und Unterhaltung prägen das Programm / Dirk Wittmer moderiert erneut Ratingen (Red) Musik, Tanz, Sport und Unterhaltung gehören beim Lintorfer Dorffest ebenso dazu wie ein STADTGESCHEHEN 6 Samstag, 29. August 2026 Remis bei der Heimspielpremiere RSV-Trainer Apfeld: Das Stadion in Ratingen hat Aura Ratingen (MM) Die Blumen gabs bei der Heimspiel-Premiere von Ratingen 04/19 in der neuen OberligaSaison 2026/2027 von Gästetrainer Sebastian Siebenbach am vergangenen F MARKTPLATZ Samstag, 29. August 2026 7 Anzeige Anzeige Standorte mit Herz gesucht Eine kleine Geste kann Großes bewirken Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem Menschen für einen kurzen Moment innehalten. Einen Ort, an dem Kinder mit leuchtenden Augen ein kleines Herz auswählen, Eltern ihrem Ki Düsseldorf-Rath lässt montieren zum Festpreis! Mit ausgesuchten regionalen Handwerksbetrieben setzen wir über 190 Handwerksleistungen um: Dach- und Ausbauarbeiten Wohnraumgestaltung Haustechnik und Elektrik Trockenbau Garten- und Außenanlagen Haustüren, Türen und Fenster Weitere Information