i en bornholmsk industrivirksomhed, kan det også rejse spørgsmål om fremtiden. Ville produktionen på sigt blive flyttet tættere på de store markeder? Og hvilken rolle skulle Bornholm spille i den nye ejerstruktur? For de tidligere ejere var det afgørende at finde en køber, der ikke alene så potentialet i produkterne, men også forstod værdien af virksomhedens medarbejdere og kultur. Det understregede medstifter Gorm Sørensen i forbindelse med ejerskiftet i 2024. Selvom der gennem årene havde været flere interesserede købere, faldt valget på Ingmar Baars og hans team, fordi de havde forståelse for både teknologien og menneskene bag. Tiden siden ejerskiftet har vist, at Bornholm ikke er blevet mindre vigtig for virksomheden. Tværtimod. Den bornholmske identitet er fortsat en synlig del af Borncuts internationale profil. Når virksomheden deltager på messer rundt om i verden, er Bornholm med i fortællingen om produkterne, og den lokale tilknytning kommer blandt andet til udtryk gennem bornholmske specialiteter på messestandene. Det handler ikke blot om branding. Det handler også om et bevidst valg om fortsat at udvikle og producere maskinerne på Bornholm, siger Jens Palle. Og det valg har virksomheden nu understreget med en af sine hidtil største investeringer. og kontrol over produktionen, men stiller samtidig nye krav til kompetencer, processer og arbejdsgange. Vi kommer til at producere langt mere fra bunden, end vi tidligere har gjort. Det giver os en stor fleksibilitet, men der er også rigtig meget, vi skal lære. Det er en stor opgave at få det hele til at spille sammen, forklarer Jens Palle. Målet er, at de forskellige aktiviteter skal være samlet og på plads omkring årsskiftet. De næste ti år Et opkøb, der ændrer mulighederne I sommeren 2026 offentliggjorde Borncut, at virksomheden havde indgået aftale om at overtage Baltic Steelwork ApS. Den bornholmske metalvirksomhed havde gennem flere år været en vigtig leverandør af rustfri stålkomponenter til Borncuts maskiner. Med opkøbet bliver en langt større del af fremstillingen nu samlet i samme virksomhed. Aftalen omfatter både medarbejdere, maskiner og 2.400 kvadratmeter moderne produktionsfaciliteter. Det løser samtidig en af de udfordringer, der længe har begrænset Borncuts vækst: manglen på plads. Det har faktisk været noget af det sværeste for os. At finde de rigtige faciliteter, så vi kunne følge med udviklingen. Vi har været i dialog med flere forskellige parter og undersøgt mulighederne for at udvide. Med Baltic Steelwork har vi fået løst den udfordring, fortæller Jens Palle. Med de nye faciliteter får Borncut mulighed for selv at fremstille flere af de komponenter, virksomheden tidligere har købt hos underleverandører. Det giver større fleksibilitet stolte af det, de laver, og kvaliteten skal være i orden. De kan også være lidt stædige, men på den gode måde. Det mærkede jeg faktisk allerede fra første dag. Den lokale tilknytning betyder dog ikke, at det altid er let at drive en højteknologisk industrivirksomhed på en ø. Det kan være vanskeligt at finde medarbejdere med bestemte specialkompetencer, eksempelvis inden for mekanisk konstruktion og udvikling. Derfor er det afgørende for Borncut både at fastholde den eksisterende ekspertise og tiltrække nye kompetencer, hvis virksomheden skal fortsætte sin udvikling. Bornholmsk ekspertise på verdensmarkedet I dag kommer mere end 95 procent af Borncuts salg fra eksport. Maskinerne finder vej til kunder i blandt andet Vietnam, Sydkorea, Japan, Thailand, Kina, USA og en lang række europæiske lande. Alligevel er Bornholm fortsat et vigtigt udgangspunkt. Jens Palle fremhæver især den faglige stolthed, han har mødt blandt de bornholmske medarbejdere. Der er en særlig tilgang til håndværket herovre. Folk er Efter ti år med udvikling, internationalisering og markant vækst kunne man måske forestille sig, at ambitionen var at blive så stor som overhovedet muligt. Men sådan ser Borncut ikke nødvendigvis på fremtiden. Vi har ikke noget mål om at blive en kæmpestor virksomhed. Vi vil gerne lave et godt stykke arbejde, være tæt på vores kunder og kunne følge med markedet. Og så skal vi selvfølgelig fortsat levere den ekstraordinære kvalitet, vi er kendt for, fortæller Jens Palle. Det betyder dog ikke, at ambitionerne er små. Målet er at kunne producere op mod 250 maskiner om året. Et bemærkelsesværdigt mål på et verdensmarked, hvor det samlede årlige salg af denne type maskiner anslås til omkring 350-400. Samtidig arbejder virksomheden på at bevæge sig fra primært at levere enkeltstående maskiner til i højere grad at kunne tilbyde komplette produktionslinjer, hvor flere funktioner arbejder sammen. Det åbner muligheder for at betjene større kunder og tage ansvar for flere dele af deres produktionsprocesser. Ved jubilæumsfesten på Strandhotellet var det netop kombinationen af fortid og fremtid, der fyldte. Stoltheden over det, medarbejderne har skabt gennem de første ti år, og ambitionerne om det, der endnu venter. For ti år siden blev Borncut grundlagt med ønsket om at fastholde og videreudvikle en særlig teknologisk kompetence på Bornholm. I dag er virksomheden med til at bringe bornholmsk teknologi ud til fødevareproducenter over hele verden. Og med nye produktionsfaciliteter, flere medarbejdere og en international ejerkreds, der fortsat satser på øen, er fundamentet lagt for næste kapitel. Præcision i hver portion Borncut udvikler og producerer avancerede portionsskæremaskiner til fødevareindustrien. Maskinerne bruges til at skære fisk, kylling og kød i ensartede portioner med stor præcision og høj hastighed. Ved hjælp af kameraer, software og avanceret skæreteknologi analyserer maskinerne råvarerne og beregner, hvordan de bedst skæres til den ønskede størrelse og vægt. Det kan eksempelvis være lakseportioner til supermarkedernes kølediske, kyllingestykker til færdigretter eller bøffer med en bestemt vægt. Maskinerne kan foretage flere tusinde snit i minuttet. Den høje præcision er med til at reducere råvarespild og sikre en mere effektiv produktion. Foto: Borncut A/S OKTOBER 2026 ERHVERV ARBEJD DIN VIRKSOMHED UD AF BOKSEN AFVIKLING ELLER UDVIKLING HOS JUHLS FARVEL TIL FRI BAR FOR KUNDENS SKYLD SKIBET ER LADET MED ... EN COCKTAILBAR AI TRUSSEL ELLER VÆRKTØJ OP TIL 10 ÅRS SERVICEAKTIVERET GARANTI* * Toyota Relax er en garanti, som automatisk bliver aktivere 2 KUNSTEN AT GØRE BOKSEN STØRRE Du kender sikkert udtrykket at tænke ud af boksen. Det er efterhånden en noget slidt vending, der grundlæggende handler om at tænke i nye baner. Men måske er det i virkeligheden noget vrøvl. For både praktisk og filosofisk er det svært at forestille sig, at mennesket 3 INVITER TIL ET MØDE FYLDT MED SANSELIGE OPLEVELSER Hold dit næste møde på Hotel GSH hvis du vil give dine mødedeltagere en oplevelse, der sidder i kroppen længe efter. Vi har lokaler til møder for 2 og helt op til store konferencer. I behøver ikke sidde i lokalet hele dagen. Vi har flere grønne o 4 UDEN LÆRLINGE MISTER BORNHOLM NOGET AF SIT FUNDAMENT Af Claus Jørgensen, uddannelseschef, Campus Bornholm Kronik E Claus Jørgensen, uddannelseschef, Campus Bornholm de, både for den enkelte og for øens udvikling. Det betyder t levende samfund er et samfund, ikke, at vi skal udbyde enhver tænke 5 Uddannelsefundamentet på Bornholm 25 erhvervsuddannelser: Campus Bornholm tilbyder omkring 25 erhvervsuddannelser inden for blandt andet byggeri, teknik, transport, gastronomi, handel og service. Nogle kan gennemføres på øen, mens andre kræver samarbejde med uddannelsessteder uden for Bornholm. F 6 FRA SALGSTANKER TIL NYE AMBITIONER Juhls Minigolf bliver til Juhls og nu med golfsimulatorer E fter halvandet år til salg har ægteparret bag Juhls Minigolf i Rønne besluttet at gå den modsatte vej. Nu skal de store bygninger udvikles til et eventhus med nye aktiviteter, og som første skridt inv 7 STYRK Sæt skub i jeres forretningsudvikling med nye færdigheder DINE KOMPETENCER GÅ IKKE GLIP AF WORKSHOPS, INFOMØDER OG NETVÆRKSMØDER BOOK ET MØDE MED VORES ERHVERVSKONSULENTER OG FÅ KVALIFICERET SPARRING OM DIN VIRKSOMHED GRATIS VIDEN OG INSPIRATION, KLAR TIL DIG OG DIN VIRKSOMHED LÆS MERE 8 NÅR SÆSONEN SLUTTER, BEGYNDER UDVIKLINGEN Hvordan fastholder vi dygtige medarbejdere og udvikler kvaliteten i den bornholmske turisme også uden for højsæsonen? Det spørgsmål er omdrejningspunktet for Turistakademiet, et nyt samarbejde mellem Campus Bornholm, ZBC og UCE, der skal gøre praksisnær 9 Turistakademiet Værtskab & gæstekommunikation Turistakademiet er et samarbejde mellem Campus Bornholm, ZBC og UCE om praksisnær kompetenceudvikling målrettet turisme- og hospitalitybranchen. Destination Bornholm og Destination LollandFalster bidrager med brancheindsigt og erfaringer til udviklin 10 SLUT MED FRI BAR TIL JULEFROKOSTEN Fri bar har i årtier været en fast del af den danske firmajulefrokost. Men hos Ekkodalshuset og Gourmæt (tidligere Hos Casper) er det slut. Restauratør Christian Froberg Dahl mener, at tiden er løbet fra konceptet. Det handler både om økonomi, ændrede alkoholva 11 *RGHRJDQYHQGHOLJH HUKYHUYVEJQLQJHU 1 12 +45 52 17 52 48 valneslogistics.dk ERHVERV / OKTOBER 2026 ERHVERVSNYHEDER FRA BUSINESS CENTER BORNHOLM BUSINESS BORNHOLM Kære læser Hvad vil det sige at skabe og drive en succesfuld virksomhed? Er det at ansætte flere medarbejdere, øge omsætningen og erobre nye markeder? Eller handler det i lige så høj grad om at skabe en sund virksomhed hvor medarbejdern Hvornår er det værd at tage springet? En ny investering, et opkøb eller muligheden for at gå ind på et nyt marked. At udvikle sin virksomhed indebærer ofte, at man må bevæge sig ud på ukendt grund. Men hvordan vurderer man, om potentialet er stort nok, risikoen til at håndtere, og tidspunktet det ri Borncut A/S majoritetsejer Ingmar Baars (th.) og medstifter Gorm Sørensen (tv.) ved virksomhedens jubilæumsfest. På billedet til højre ses produktionsdirektør Jens Palle Laursen. Bornholmsk ekspertise i verdensklasse fejrer 10 år Med afsæt i årtiers bornholmsk ekspertise har Borncut A/S på bare ti i en bornholmsk industrivirksomhed, kan det også rejse spørgsmål om fremtiden. Ville produktionen på sigt blive flyttet tættere på de store markeder? Og hvilken rolle skulle Bornholm spille i den nye ejerstruktur? For de tidligere ejere var det afgørende at finde en køber, der ikke alene så potentia Mod til at vokse på egne præmisser Fra enmandsvirksomhed til ti arbejdspladser og nye markeder. Andre Kofod har flere gange turdet tage springet med AK Smedeteknik. Undervejs har han lært, at vækst ikke kun handler om at blive større, men om mennesker, samarbejde og om at skabe en virksomhed, der ka Andre Kofod foran AK Smedeteknik, som han gennem årene har udviklet fra en enmandsvirksomhed til en arbejdsplads med ti medarbejdere. Konkurrenten er også den, man ringer til Den tilgang til mennesker går igen, når Andre fortæller om forholdet mellem de bornholmske smedevirksomheder. Her bliver ko Nu skal der bygges hele vejen Med et navneskifte og en ny strategisk retning har MK Entreprise taget et stort skridt mod ambitionen om at kunne følge byggeprojekter helt til dørs. Men vejen fra specialiseret håndværksvirksomhed til bred entreprenørvirksomhed har krævet både grundige overvejelser, go giver mulighed for én type oplevelser, kan regn og blæst skabe efterspørgsel efter noget helt andet. Det er netop den slags sammenhænge, Jonas er god til at få øje på. Et konkret eksempel finder vi omkring os i Hasle. Her har Jonas satset på at samle flere aktiviteter under samme tag. Café, bageri, 21 Advokat Morten Hartelius FÅ STARTER VIRKSOMHED PÅ BORNHOLM MEN MANGE HOLDER FAST Snellemark 51, Rønne advokat@adv-bohansen.dk 56 95 17 04 www.adv-bohansen.dk Din Revisor digitalt førende og godt kørende Bornholm har færre iværksættere end resten af landet. Til gengæld viser tidligere undersø 22 ERFARINGER SKAL HJÆLPE TURISMEERHVERVET Den grønne omstilling stiller stadig større krav til turismevirksomhederne. Nu vil Destination Bornholm bruge erfaringerne fra sin egen miljøcertificering til at hjælpe øens turismeerhverv med at navigere i krav, dokumentation og grøn markedsføring. F HV 23 Din lokale udbyder af fibernet Få stabilt, sikkert & lynhurtigt fibernet til din virksomhed med BornFiber Med BornFiber får din virksomhed lynhurtigt og stabilt fibernet. I får... En stabil, fremtidssikret & professionel erhvervsforbindelse Personlig rådgivning med mindre end 5 min. ventetid på 24 T YSKE VIRK SOMHEDER RUSTER SIG TIL ENERGIØ BORNHOLM Tyske virksomheder øjner Energiø Bornholm hvem får arbejdspladserne? ANALYSE Af Søren Sorgenfri E nergiø Bornholm omtales primært i en dansk kontekst og mindst som en mulighed, der skal skabe vækst og nye arbejdspladser her på øen. Men syd ANNONCE 25 AI kan give bornholmske virksomheder mere tid til det vigtige Fra ubesvarede mails og tilbudsskrivning til ordrebehandling og kundeservice. Kunstig intelligens kan allerede i dag overtage en stor del af de administrative rutiner i mindre virksomheder. Hos JF Data hjælper man virksomhede 26 VIRKSOMHEDERNE SKAL TAGE ANSVAR FOR FREMTIDENS ARBEJDSKRAFT Mangler du en lærling, en elev eller en ny medarbejder? Så nytter det ikke at sidde på hænderne og vente på, at de dukker op. Det er budskabet fra Anders Mahler, der har gjort uddannelse og rekruttering til en central del af strategien ANNONCE 27 ET FÆLLES LØFTE TIL VORES UNGE Vi kommer til at mangle arbejdskraft på Bornholm. Derfor er der brug for nye veje ind på arbejdsmarkedet. Ledigheden er historisk lav, men samtidig har vi en gruppe unge, der står udenfor. Det er ikke kun et tab for den enkelte det er et tab for hele komm AI ÆNDRER K AMPEN OM TURISTERNE Det er ikke længere nok at have en flot hjemmeside, hvis turisterne skal lokkes til Bornholm. Kunstig intelligens ændrer måden, vi planlægger ferier på, og det stiller helt nye krav til markedsføringen af øen. H vor turister tidligere besøgte en destinations hjemmes 29 Bornholms Tidende byder David Trads velkommen Bornholms Tidende inviterer til reception i anledning af, at David Trads tiltræder som ny ansvarshavende chefredaktør og administrerende direktør. Vi glæder os til at byde David velkommen og give ham mulighed for at møde de mennesker, der er med til 30 CHRISTIANSØFARTEN SER NYE MULIGHEDER Christiansø-overfartens skibe kan hyres til arrangementer som pop-up restauranter, vinsmagninger og sølvbryllupper. D e fleste kender M/S Ertholm og M/S Peter fra turen til Christiansø. Trofast har motorerne arbejdet sig frem og tilbage mellem Christiansø o 31 TOYOTA PERSONBILSPRISLISTE. DEN 9. SEPTEMBER 2026 bZ4X TOURING MERE FLEKSIBILITET MED OP TIL 1.500 KG PÅ KROGEN Den viste model er Toyota bZ4X touring Executive. Pris fra 399.990 kr. Forventet lev.: 1-6 mdr. Vist med ekstraudstyr. Forbrug: 155 Wh/km. Røkkevidde: 520 km. Se mere på toyota.dk TO 32 Tjek vores hjemmeside: www.reh.dk Martin Kofoed Ejendomsmægler Steffen Lorentzen Ejendomsmægler Jesper O. Kofoed Selma Rakovic Benjamin W. Hansen Salg og vurdering Salg og Vurdering Salg og Vurdering Rønne: Østergade 40 Gudhjem: Spellingevej 1 NYHED Rønne: Vestermarievej 67 NYHED E