giver mulighed for én type oplevelser, kan regn og blæst skabe efterspørgsel efter noget helt andet. Det er netop den slags sammenhænge, Jonas er god til at få øje på. Et konkret eksempel finder vi omkring os i Hasle. Her har Jonas satset på at samle flere aktiviteter under samme tag. Café, bageri, pizza og øl kan umiddelbart virke som noget helt andet end vandsport og oplevelser, men i Jonas verden hænger det hele sammen. En bager kan jo både bage brød og pizzaer, så hvorfor ikke udnytte det? Og når vi nu har et bageri, kan vi også levere morgenbrød til vores andre steder, blandt andet hotellet. På den måde kan vi bruge både medarbejderne og produktionen på tværs af virksomhederne, uddyber han. Fra personaleboliger til hotel Netop hotellet er et godt eksempel på, hvordan én idé kan udvikle sig til noget langt større. Oprindeligt købte Jonas Store Lærkegård i Tejn for at skaffe flere boliger til sine medarbejdere. Personaleboliger har været en nødvendighed lige fra dengang, jeg startede surfskolen på Balka. Hvis man gerne vil have dygtige folk til at komme og arbejde på Bornholm i en sæson, er man også nødt til at kunne tilbyde dem et sted at bo, siger han. Men planerne med ejendommen udviklede sig, og det, der begyndte som en løsning på et praktisk problem, blev efterhånden til et hotelprojekt. Det er samtidig den satsning, Jonas peger på som den hidtil mest krævende. Hotellet har helt klart været den største satsning. Det er noget helt andet at få sådan et sted op at stå og få driften til at fungere. Der er meget på spil, både økonomisk og arbejdsmæssigt. For selvom han er risikovillig, er han ikke blind for, hvad der kan gå galt. Erfaring har gjort ham mere forsigtig Jonas Bagger Sørensen i caféen BAGGER i Hasle, hans seneste initiativ som serieiværksætter. Mange virksomheder med én samlet tanke Hvad har en surfskole, restauranter, bageri, bryggeri, oplevelser og hotel til fælles? Det ved serieiværksætteren Jonas Bagger Sørensen, der gennem 16 år har skabt en lang række tilsyneladende forskellige virksomheder på Bornholm. For Jonas handler iværksætteri ikke bare om at se mulighederne i at starte nyt, men i lige så høj grad om at skabe sammenhæng mellem de virksomheder, han allerede har skabt. Det er formiddag i Hasle, da vi møder Jonas Bagger Sørensen i BAGGER, byens nye kombination af café, bageri, pizzeria og bryggeri. Stedet har gennemgået en omfattende renovering og har for nylig slået dørene op. Og de lokale ser ud til at have taget godt imod det nye initiativ. Der er allerede flere gæster, da vi slår os ned for at tale om de mange virksomheder, der gennem årene er kommet til. For hvad får egentlig et menneske til at blive ved med at starte nyt, når han allerede har rigeligt at se til? Det begyndte på Balka Strand Historien begyndte i 2010, da Jonas som blot 19-årig startede surfskolen Eastwind på Balka Strand. Hans far havde selv været selvstændig i mange år og hjalp ham i gang. Men at den første virksomhed skulle blive begyndelsen på så mange flere, havde Jonas næppe forestillet sig. Nej, jeg havde nok ikke forestillet mig den gang, at det skulle udvikle sig til alt det her. Men jeg har altid godt kunnet lide at prøve nye ting. Jeg bliver hurtigt begejstret, når jeg får øje på en mulighed, og så får jeg lyst til at undersøge, om den kan blive til noget, fortæller han. Siden er aktiviteterne vokset til at omfatte blandt andet oplevelser, restauranter, fødevarer og overnatning. I dag er virksomhederne samlet omkring Bornholm Holding ApS og beskæftiger tilsammen omkring 50 medarbejdere i højsæsonen. Udefra kan det ligne en serieiværksætter, der har svært ved at lade en god idé passere. Men der er også en tydelig plan bag de mange aktiviteter, han har gang i. Når én idé skaber grundlaget for den næste Jeg synes, det er sjovt at arbejde med mange forskellige ting, men det er jo ikke bare tilfældige virksomheder, jeg starter. Jeg prøver hele tiden at se, hvordan de kan hænge sammen og understøtte hinanden. Der er faktisk en ret stor synergieffekt mellem dem, forklarer Jonas. En gæst, der kommer til Bornholm for at dyrke vandsport, skal jo også have noget morgenbrød, spise frokost eller finde et sted at overnatte. Og hvor godt vejr Med 16 års erfaring som selvstændig er Jonas blevet mere kritisk over for de idéer, han vælger at føre ud i livet. Jeg er faktisk blevet mere forsigtig med årene, selvom det måske ikke ser sådan ud udefra. Tidligere var jeg hurtigere til at sige ja, hvis noget fangede min interesse. I dag er jeg blevet bedre til at trække vejret dybt en ekstra gang, inden jeg kaster mig ud i noget nyt. Erfaringen har også lært ham, at det kan blive dyrt at fortsætte for længe med noget, der ikke fungerer. Derfor er han blevet mere bevidst om værdien af at afprøve nye koncepter i mindre skala, inden de store investeringer foretages. Og netop på Bornholm ser han gode muligheder for at prøve nye idéer af. Konkurrencen på Bornholm er mindre end i de store byer, hvor der nærmest ligger en café på hvert hjørne. Man behøver jo heller ikke opfinde den dybe tallerken hver gang. Det handler om at finde noget, folk godt kan lide eller har brug for, og så prøve det af i det små, inden man investerer alt for mange penge i det. Nu skal det hele spille sammen Lige nu er planen dog ikke at starte endnu en virksomhed. Efter en periode med mange nye initiativer vil Jonas koncentrere sig om at få driften til at fungere bedst muligt i de virksomheder, han allerede har skabt. Nu skal vi lige have styr på det vi har gang i og få tingene til at køre godt. Jeg kunne da godt tænke mig at få lidt mere tid til at slappe af. Men jeg kan jo også rigtig godt lide at have noget at lave, siger han med et smil. Inden vi skilles, får vi en rundtur i bageriet bag caféen. Her står de store bageovne, der ikke blot skal levere friskbagt brød og andre lækkerier til gæsterne i Hasle, men også producere morgenbrød til hotellet længere oppe på øen. I kælderen finder vi bryggerianlægget, hvor der skal produceres øl, som blandt andet skal sælges på flere af Jonas andre lokationer. Og netop her, mellem bageovne og bryggerianlæg, bliver den røde tråd i Jonas Bagger Sørensens mange virksomheder tydelig. For måske handler serieiværksætteri i virkeligheden ikke kun om at starte nye ting op. Nogle gange handler det om at få det, man allerede har skabt, til at blive til endnu mere. OKTOBER 2026 ERHVERV ARBEJD DIN VIRKSOMHED UD AF BOKSEN AFVIKLING ELLER UDVIKLING HOS JUHLS FARVEL TIL FRI BAR FOR KUNDENS SKYLD SKIBET ER LADET MED ... EN COCKTAILBAR AI TRUSSEL ELLER VÆRKTØJ OP TIL 10 ÅRS SERVICEAKTIVERET GARANTI* * Toyota Relax er en garanti, som automatisk bliver aktivere 2 KUNSTEN AT GØRE BOKSEN STØRRE Du kender sikkert udtrykket at tænke ud af boksen. Det er efterhånden en noget slidt vending, der grundlæggende handler om at tænke i nye baner. Men måske er det i virkeligheden noget vrøvl. For både praktisk og filosofisk er det svært at forestille sig, at mennesket 3 INVITER TIL ET MØDE FYLDT MED SANSELIGE OPLEVELSER Hold dit næste møde på Hotel GSH hvis du vil give dine mødedeltagere en oplevelse, der sidder i kroppen længe efter. Vi har lokaler til møder for 2 og helt op til store konferencer. I behøver ikke sidde i lokalet hele dagen. Vi har flere grønne o 4 UDEN LÆRLINGE MISTER BORNHOLM NOGET AF SIT FUNDAMENT Af Claus Jørgensen, uddannelseschef, Campus Bornholm Kronik E Claus Jørgensen, uddannelseschef, Campus Bornholm de, både for den enkelte og for øens udvikling. Det betyder t levende samfund er et samfund, ikke, at vi skal udbyde enhver tænke 5 Uddannelsefundamentet på Bornholm 25 erhvervsuddannelser: Campus Bornholm tilbyder omkring 25 erhvervsuddannelser inden for blandt andet byggeri, teknik, transport, gastronomi, handel og service. Nogle kan gennemføres på øen, mens andre kræver samarbejde med uddannelsessteder uden for Bornholm. F 6 FRA SALGSTANKER TIL NYE AMBITIONER Juhls Minigolf bliver til Juhls og nu med golfsimulatorer E fter halvandet år til salg har ægteparret bag Juhls Minigolf i Rønne besluttet at gå den modsatte vej. Nu skal de store bygninger udvikles til et eventhus med nye aktiviteter, og som første skridt inv 7 STYRK Sæt skub i jeres forretningsudvikling med nye færdigheder DINE KOMPETENCER GÅ IKKE GLIP AF WORKSHOPS, INFOMØDER OG NETVÆRKSMØDER BOOK ET MØDE MED VORES ERHVERVSKONSULENTER OG FÅ KVALIFICERET SPARRING OM DIN VIRKSOMHED GRATIS VIDEN OG INSPIRATION, KLAR TIL DIG OG DIN VIRKSOMHED LÆS MERE 8 NÅR SÆSONEN SLUTTER, BEGYNDER UDVIKLINGEN Hvordan fastholder vi dygtige medarbejdere og udvikler kvaliteten i den bornholmske turisme også uden for højsæsonen? Det spørgsmål er omdrejningspunktet for Turistakademiet, et nyt samarbejde mellem Campus Bornholm, ZBC og UCE, der skal gøre praksisnær 9 Turistakademiet Værtskab & gæstekommunikation Turistakademiet er et samarbejde mellem Campus Bornholm, ZBC og UCE om praksisnær kompetenceudvikling målrettet turisme- og hospitalitybranchen. Destination Bornholm og Destination LollandFalster bidrager med brancheindsigt og erfaringer til udviklin 10 SLUT MED FRI BAR TIL JULEFROKOSTEN Fri bar har i årtier været en fast del af den danske firmajulefrokost. Men hos Ekkodalshuset og Gourmæt (tidligere Hos Casper) er det slut. Restauratør Christian Froberg Dahl mener, at tiden er løbet fra konceptet. Det handler både om økonomi, ændrede alkoholva 11 *RGHRJDQYHQGHOLJH HUKYHUYVEJQLQJHU 1 12 +45 52 17 52 48 valneslogistics.dk ERHVERV / OKTOBER 2026 ERHVERVSNYHEDER FRA BUSINESS CENTER BORNHOLM BUSINESS BORNHOLM Kære læser Hvad vil det sige at skabe og drive en succesfuld virksomhed? Er det at ansætte flere medarbejdere, øge omsætningen og erobre nye markeder? Eller handler det i lige så høj grad om at skabe en sund virksomhed hvor medarbejdern Hvornår er det værd at tage springet? En ny investering, et opkøb eller muligheden for at gå ind på et nyt marked. At udvikle sin virksomhed indebærer ofte, at man må bevæge sig ud på ukendt grund. Men hvordan vurderer man, om potentialet er stort nok, risikoen til at håndtere, og tidspunktet det ri Borncut A/S majoritetsejer Ingmar Baars (th.) og medstifter Gorm Sørensen (tv.) ved virksomhedens jubilæumsfest. På billedet til højre ses produktionsdirektør Jens Palle Laursen. Bornholmsk ekspertise i verdensklasse fejrer 10 år Med afsæt i årtiers bornholmsk ekspertise har Borncut A/S på bare ti i en bornholmsk industrivirksomhed, kan det også rejse spørgsmål om fremtiden. Ville produktionen på sigt blive flyttet tættere på de store markeder? Og hvilken rolle skulle Bornholm spille i den nye ejerstruktur? For de tidligere ejere var det afgørende at finde en køber, der ikke alene så potentia Mod til at vokse på egne præmisser Fra enmandsvirksomhed til ti arbejdspladser og nye markeder. Andre Kofod har flere gange turdet tage springet med AK Smedeteknik. Undervejs har han lært, at vækst ikke kun handler om at blive større, men om mennesker, samarbejde og om at skabe en virksomhed, der ka Andre Kofod foran AK Smedeteknik, som han gennem årene har udviklet fra en enmandsvirksomhed til en arbejdsplads med ti medarbejdere. Konkurrenten er også den, man ringer til Den tilgang til mennesker går igen, når Andre fortæller om forholdet mellem de bornholmske smedevirksomheder. Her bliver ko Nu skal der bygges hele vejen Med et navneskifte og en ny strategisk retning har MK Entreprise taget et stort skridt mod ambitionen om at kunne følge byggeprojekter helt til dørs. Men vejen fra specialiseret håndværksvirksomhed til bred entreprenørvirksomhed har krævet både grundige overvejelser, go giver mulighed for én type oplevelser, kan regn og blæst skabe efterspørgsel efter noget helt andet. Det er netop den slags sammenhænge, Jonas er god til at få øje på. Et konkret eksempel finder vi omkring os i Hasle. Her har Jonas satset på at samle flere aktiviteter under samme tag. Café, bageri, 21 Advokat Morten Hartelius FÅ STARTER VIRKSOMHED PÅ BORNHOLM MEN MANGE HOLDER FAST Snellemark 51, Rønne advokat@adv-bohansen.dk 56 95 17 04 www.adv-bohansen.dk Din Revisor digitalt førende og godt kørende Bornholm har færre iværksættere end resten af landet. Til gengæld viser tidligere undersø 22 ERFARINGER SKAL HJÆLPE TURISMEERHVERVET Den grønne omstilling stiller stadig større krav til turismevirksomhederne. Nu vil Destination Bornholm bruge erfaringerne fra sin egen miljøcertificering til at hjælpe øens turismeerhverv med at navigere i krav, dokumentation og grøn markedsføring. F HV 23 Din lokale udbyder af fibernet Få stabilt, sikkert & lynhurtigt fibernet til din virksomhed med BornFiber Med BornFiber får din virksomhed lynhurtigt og stabilt fibernet. I får... En stabil, fremtidssikret & professionel erhvervsforbindelse Personlig rådgivning med mindre end 5 min. ventetid på 24 T YSKE VIRK SOMHEDER RUSTER SIG TIL ENERGIØ BORNHOLM Tyske virksomheder øjner Energiø Bornholm hvem får arbejdspladserne? ANALYSE Af Søren Sorgenfri E nergiø Bornholm omtales primært i en dansk kontekst og mindst som en mulighed, der skal skabe vækst og nye arbejdspladser her på øen. Men syd ANNONCE 25 AI kan give bornholmske virksomheder mere tid til det vigtige Fra ubesvarede mails og tilbudsskrivning til ordrebehandling og kundeservice. Kunstig intelligens kan allerede i dag overtage en stor del af de administrative rutiner i mindre virksomheder. Hos JF Data hjælper man virksomhede 26 VIRKSOMHEDERNE SKAL TAGE ANSVAR FOR FREMTIDENS ARBEJDSKRAFT Mangler du en lærling, en elev eller en ny medarbejder? Så nytter det ikke at sidde på hænderne og vente på, at de dukker op. Det er budskabet fra Anders Mahler, der har gjort uddannelse og rekruttering til en central del af strategien ANNONCE 27 ET FÆLLES LØFTE TIL VORES UNGE Vi kommer til at mangle arbejdskraft på Bornholm. Derfor er der brug for nye veje ind på arbejdsmarkedet. Ledigheden er historisk lav, men samtidig har vi en gruppe unge, der står udenfor. Det er ikke kun et tab for den enkelte det er et tab for hele komm AI ÆNDRER K AMPEN OM TURISTERNE Det er ikke længere nok at have en flot hjemmeside, hvis turisterne skal lokkes til Bornholm. Kunstig intelligens ændrer måden, vi planlægger ferier på, og det stiller helt nye krav til markedsføringen af øen. H vor turister tidligere besøgte en destinations hjemmes 29 Bornholms Tidende byder David Trads velkommen Bornholms Tidende inviterer til reception i anledning af, at David Trads tiltræder som ny ansvarshavende chefredaktør og administrerende direktør. Vi glæder os til at byde David velkommen og give ham mulighed for at møde de mennesker, der er med til 30 CHRISTIANSØFARTEN SER NYE MULIGHEDER Christiansø-overfartens skibe kan hyres til arrangementer som pop-up restauranter, vinsmagninger og sølvbryllupper. D e fleste kender M/S Ertholm og M/S Peter fra turen til Christiansø. Trofast har motorerne arbejdet sig frem og tilbage mellem Christiansø o 31 TOYOTA PERSONBILSPRISLISTE. DEN 9. SEPTEMBER 2026 bZ4X TOURING MERE FLEKSIBILITET MED OP TIL 1.500 KG PÅ KROGEN Den viste model er Toyota bZ4X touring Executive. Pris fra 399.990 kr. Forventet lev.: 1-6 mdr. Vist med ekstraudstyr. Forbrug: 155 Wh/km. Røkkevidde: 520 km. Se mere på toyota.dk TO 32 Tjek vores hjemmeside: www.reh.dk Martin Kofoed Ejendomsmægler Steffen Lorentzen Ejendomsmægler Jesper O. Kofoed Selma Rakovic Benjamin W. Hansen Salg og vurdering Salg og Vurdering Salg og Vurdering Rønne: Østergade 40 Gudhjem: Spellingevej 1 NYHED Rønne: Vestermarievej 67 NYHED E