E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D
TORSDAG 15. APRIL 2021
16 TEMA: OFFSHORE & MARITIM
Muslingeopdræt kan
skabe arbejdspladser,
stort set CO2-neutral mad
og en renere fjord, men
protester blokerer for
det blå erhvervseventyr.
Thomas Maxe
maxe@erhvervplus.dk
VENØSUND: Forestil dig, at du har en
meget stor græsplæne og gerne vil
have den klippet på den mest bæredygtige måde. Altså skaffer du et
får og lader det æde løs, indtil plænen er gnasket igennem, og ukrudtet samtidig er væk. Bagefter slagter du fåret og spiser det. Smart og
bæredygtigt, ikke?
Men så klager en af naboerne til
kommunens tekniske forvaltning
og påpeger, at det er noget værre
miljøsvineri, at fåret skider i haven.
Og en anden nabo klager over, at
fårehold ser grimt ud i en villahave.
Sat på spidsen, så er det netop
den slags problemstillinger, der
spænder ben for planer om muslingeopdræt i Limfjorden: Jo, det er
vel bæredygtigt, men er det nu
også bæredygtigt nok? Og er det
for resten ikke også grimt at se på?
Sektionsleder på DTU Aqua i
Nykøbing Mors Jens Kjerulf Petersen har svært ved at skjule sin frustration over den højrøstede modstand mod muslingeopdræt en
idé, han selv har studeret i mere
end 20 år.
Han er professor ved DTU Aqua,
ekspert i vandmiljø og meget begejstret for muslinger. De små skaldyr er nemlig lige præcis, hvad
Limfjorden har brug for, mener
han.
- Muslinger kan erstatte fiskemel
til eksempelvis dyrefoder, og muslingeopdræt er ekstremt klimavenligt: Vi fodrer dem ikke - foder er jo
ellers ofte den største klimabelastning i fødevareproduktion. Vi tilbyder bare muslingerne noget at
sætte sig på, og så spiser de algeplankton, og så høster vi dem. Det
kan næsten ikke blive mere CO2venligt, forklarer han.
Spiser forurening
Og så har muslinger en egenskab,
der er så fantastisk, at det næsten
lyder for godt til at være sandt: De
kan bortfiltrere næringsstoffer, der
optræder i alt for høje koncentrationer i for eksempel Limfjorden.
- Muslingerne støvsuger vandet
for mikroalger. Men i stedet for at
køre støvsugeren hen over gulvtæppet, så er det tæppet, der kører
forbi støvsugeren: Muslingerne sidder stille på deres plads, og så renser de vandet for algerne, når det
flyder forbi dem. Og fordi vi høster
muslingerne, når de har spist næringsstofferne, tager vi bogstaveligt
talt kvælstof og fosfor ud af fjorden, fortæller Jens Kjerulf Petersen.
En forsøgsfarm med muslingeopdræt i Venøsund - et par hundrede meter ud for kysten mellem
Humlum og Oddesund i Struer
Kommune - har vist overvældende
positive resultater.
Forskere fra Københavns Universitet har i samarbejde med ingeniørfirmaet WSP studeret vand-
Professor ved DTU Aqua, Nykøbing Mors, Jens Kjerulf Petersen har i 20 år studeret muslingeopdræt som middel til at rense
Limfjorden for forurening fra landbruget. Det ser ud til at virke, men protester spærrer for storskala-opdræt. Fotos: Thomas Maxe
miljøet og bunden under muslingefarmen og konkluderet, at vandet ganske enkelt er blevet meget
renere, faktisk så meget, at sigtedybden - altså hvor langt man kan
kigge ned gennem vandoverfladen
- nogle steder er forøget med to
meter.
De skider i vandet
Det lyder næsten for godt til at være sandt - og nogle mener også, at
det er præcis sådan, det forholder
sig.
- Muslingerne skider i vandet.
Sådan er det jo. Og det har fået
nogle til at indvende, at der lokalt,
inde under muslingefarmen, kan
ende med at blive større forurening end før, siger Jens Kjerulf Petersen og svarer straks selv på kritikken:
- Ja, der sker noget under mus-
lingebrugene, men der er to forhold, man skal være opmærksom
på: Det, der sker under muslingefarmen vil altid afhænge af lokaliteten og vil være forskelligt i Vensøsund sammenlignet med Skive
Fjord, og - vigtigst- forholdene
uden for farmen bliver bedre.
Henning Mørk Jørgensen er
knap så imponeret.
Han er havbiolog og ansat i Danmarks Naturfredningsforening,
som er en af de kritiske røster i debatten om muslingeopdræt.
Havbiologen mener, at Københavns Universitets evaluering af
forsøgsfarmen i Venøsund skal tages med et gran salt.
- Der mangler simpelthen noget
basalt, før det kan være videnskabeligt: Man har ikke kortlagt, hvordan havbunden så ud, før man
etablerede farmen. Det siger un-
dersøgelsen intet om, og derfor
kan man ikke konkludere at anlægget gavner havbunden, siger
Henning Mørk Jørgensen.
Flere undersøgelser
Han vil dog gerne anerkende, at
det er korrekt, at muslinger spiser
alger, og at de således kan fjerne
næringsstoffer fra havvandet. Men
det betyder ikke, at muslingernes
lort ikke kan gøre lokal skade på
vandmiljøet.
- Der er en stærk strøm i Venøsund, hvor forsøgsfarmen er. Derfor
kan man ikke bare overføre resultatet og bruge det til at give tilladelse til muslingeopdræt andre
steder, siger Henning Mørk Jørgensen.
- Danmarks Naturfredningsforening har startet en underskriftsindsamling, der kræver, at 30 procent
af havet skal være beskyttet, så I synes på forhånd at have besluttet jer
for, at det her er en dårlig idé. Så
hvad skulle der egentlig til for at
overbevise jer om, at muslingeopdræt alligevel er en god idé?
- DN's ønske om 30 procent effektivt beskyttet havnatur står ikke
i vejen for muslingekulturer. Vi er
ikke afvisende over for muslingekulturer, men deres placering skal
planlægges og miljøvurderes meget bedre. Der er jo tale om store
private anlæg i vores fælles havmiljø - en SmartFarm fylder 40
fodboldbaner - og derfor skal der
foretages en ordentlig individuel
vurdering, inden man kan give tilladelser til muslingeopdræt. Præcis, som man kender det fra miljøvurderinger til projekter på land,
siger Henning Mørk Jørgensen.
- Handler det her i virkeligheden
Private Banking Book et møde Aarhus: 7624 9760 Vejle: 7624 9780 Muslinger kan rense havet, men ikke alle er glade torsdag 15. april 2021 Det kræver tid at træffe de rigtige beslutninger Side 1819 Side 2021 ForbiNder og iNspirerer meNNe sker til at haNdle ØstJYllaNd Foto: Kim Haugaard VESTE
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 VELKOMMEN 2 Kommentar. Udgivelsesområde Østjylland Logistikken til søs er skrøbelig de over 200 skibe, som sad fast i køen ved Suez. Mogens Kruse Jakobsen mja@fyens.dk F orsyningskæderne til søs kan være skrøbelige. Ud over voldsomt u
Det er dig vi mangler Mangler du folk eller mangler du job så kontakt Jobcenter Randers Erhverv. Jobcenter Randers Erhverv arbejder tæt sammen med virksomheder for at afdække deres behov for arbejdskraft. Samtidigt har vores job- og rekrutteringskonsulenter i Jobcenter Randers indgående kendskab til
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 4 DIGITALISERING Nyt projekt hjælper SMVer med at grave guld ud af data DI Handel, CBS og de landsdækkende erhvervshuse giver mulighed for at øge konkurrenceevnen med øget digitalisering. Carsten B. Grubach CBG@erhvervplus.dk De små og me
NÅR VERDEN ÅBNER, ER DET GODT MED EN MOBILAFTALE, DER REJSER MED DIG Med 3Business får din virksomhed en fleksibel løsning, der kan tilpasses de krav, markedet stiller. NYHED Ring til, fra og imellem 72 lande - Uden det koster ekstra Læs mere på 3Business.dk
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 6 KLUMME Klumme. Efter corona er målet mødefri dage Wenche Strømsnes, Stifter og leder af BetterMeetings A/S J eg kender ikke en eneste leder, der ikke lige nu er optaget af, hvordan vi kommer godt tilbage til normal arbejdsdag. Hvad ha
ERHVERVSLEASING PROACE CITY MEDIUM COMFORT 1.5 DIESEL 102 HK MAN. GEAR, ENKELT SKYDEDØR, DOBBELT BAGDØR U/RUDER OG SMART ACTIVE VISION FØRSTEGANGSYDELSE: YDELSE PR. MÅNED: 9.995 KR. 1.695 KR. SAMLET BETALING: KILOMETER PR. ÅR: PERIODE: 111.695 KR. 15.000 KM 60 MÅNEDER Inkl. etablerings- og
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 8 TEMA: OFFSHORE & MARITIM Fra Odense kan Kjaer Data med salgschef Christian Majgaard (t.v.) og ejer Henrik Kjær (t.h.) servicere skibe over hele verden, men på sigt kan det godt være, at virksomheden også skal være fysisk til stede i et e
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 TEMA: OFFSHORE & MARITIM bet er lang, og at de store kraner, som flytter tingene om bord, ofte skaber skyggeeffekter, der forstyrrer signalet. Derfor er placeringen af antenner helt afgørende, og nogle gange skal Kjaer Datas teknikere kunne
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 10 TEMA: OFFSHORE & MARITIM Royal Arctic Line glæder sig over aftale med Aarhus Havn I 50 år har Royal Arctic Line haft Aalborg Havn som sin faste base. Men fra 2023 flytter rederiets godsaktiviteter for alvor til Aarhus for at komme tætter
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 TEMA: OFFSHORE & MARITIM isk kontinent, fortæller Verner Hammeken. Foruden eksport ser han desuden også et potentiale i at samarbejde med andre operatører om at transportere gods til Grønland, ligesom han ser muligheder for at flytte en del
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 12 TEMA: OFFSHORE & MARITIM Administrerende direktør for Royal Arctic Line, Verner Hammeken, ser mange muligheder i, at rederiet gennem Aarhus Havn kan nå hele verden. Arkivfoto: Kim Haugaard CC FORTSAT FRA SIDE 11 Jesper Skatka, komme
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 TEMA: OFFSHORE & MARITIM 13 Gennem 50 år har Aalborg Havn været Royal Arctic Lines faste base, men i 2023 flytter rederiets godsaktiviteter til Aarhus Havn. Rederiets administration med 35 medarbejdere bliver dog i Aalborg. Foto: Aalborg Ha
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 14 UDDANNELSE / KLUMME Skolebesøgsordning giver unge indblik i nye karriereveje Det er ikke altid let at se, hvad man skal bruge matematik og fysik til i grundskolen. Derfor tager maskiningeniør Anette Struve Nielsen og andre eksperter genn
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 TEMA 15 Auktionskaj 5, 9970 Strandby Tlf. 96 22 13 88 www.skibsforsikring.dk Aarhus Havns containerterminal. Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix Fremgang på Aarhus Havn trods kaotisk år AARHUS: I 2020 har Aarhus Havn realiseret en fremgan
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 16 TEMA: OFFSHORE & MARITIM Muslingeopdræt kan skabe arbejdspladser, stort set CO2-neutral mad og en renere fjord, men protester blokerer for det blå erhvervseventyr. Thomas Maxe maxe@erhvervplus.dk VENØSUND: Forestil dig, at du har en meg
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 TEMA: OFFSHORE & MARITIM 17 En muslingefarm består af plastikrør, som ligger i vandoverfladen, på et par meters vanddybde. Rørene bærer et net, som muslingerne sætter sig fast på. Protester spænder ben for muslingeopdræt. DTU-professor Jen
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 18 TEMA: OFFSHORE & MARITIM Miljømuslinger kan rense fjorden - men har brug for statsstøtte Hedeselskabet og private investorer er klar med færdigt koncept for en helt ny muslingeindustri, men projektet behøver starthjælp. Thomas Maxe maxe
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 TEMA: OFFSHORE & MARITIM 19 Muslingeopdræt fylder meget, men primært under vandoverfladen. Kun de sorte plastikpølser, som bærer nettene er synlige. Foto: Blå Biomasse FAKTA BLÅ BIOMASSE A/S I 2016 etablerede Hedeselskabet datterselskabet
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 20 ET ÅR MED EN CEO - Når tingene ser værst ud, skal man træffe de langsomste beslutninger Et ambitiøst mål om at tredoble omsætningen i 2021 presser softwarevirksomheden Morningscore, der har haft problemer med satsningen på det tyske mark
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 ET ÅR MED EN CEO 21 FAKTA MORNINGSCORE Er en fynsk softwarevirksomhed, der har udviklet et online-værktøj til søgemaskineoptimering; SEO. Virksomheden blev stiftet i 2018 af de samme mennesker, som også driver søstervirksomheden Morning
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 22 TEMA: OFFSHORE & MARITIM / KLUMME Nyt vindselskab ser dagens lys Med over 20 års erfaring fra vindindustrien har det rådgivende ingeniørfirma DIS Group stiftet selskabet CREADIS Wind Solutions, som tilbyder specialløsninger til vindindus
E R H V E R V + Ø S TJ Y L L A N D TORSDAG 15. APRIL 2021 OPBAKNING 23 Målrettet erhvervslivet og den erhvervsinteresserede læser Læs Erhverv+ som avis eller digitalt på erhvervplus.dk CDEUs erhvervskonsulenter Thomas Steen Hansen (t.h.) og Tarik Kehli er klar til rådgivning. Pressefoto Innovati
STÆRK DIGITAL SYNLIGHED I DIT LOKALOMRÅDE Ram din målgruppe med onlinebanner, styrk din lokale SEO værdi og opnå dermed bedre placering på Google. Få samtidig en gennemgang af din virksomheds Google My Business konto. 3 GODE GRUNDE af alle lokale mobilsøgninger ender med et køb i en butik* til