LANDKREIS HILDESHEIM
KEHRWIEDER am Sonntag 27. / 28. Juni 2026
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Biolac will Produktion erweitern
und dafür Millionen investieren
Das Harbarnser Unternehmen gilt als sogenannter Hidden Champion und bleibt auf Erfolgskurs. Im Zuge eines geplanten Ausbaus der Firma
sollen auch zusätzliche Arbeitsplätze entstehen. Die sollen gut bezahlt und ziemlich krisenfest sein.
HARBARNSEN. Das Harbarnser
Lebensmittel-Unternehmen MTS
Biolac plant eine deutliche Ausweitung seiner Produktion und
will an seinem Stammsitz in der
Gemeinde Lamspringe einen
mittleren zweistelligen Millionenbetrag investieren. Das
haben Geschäftsführer Frank
Wieland und Finanzchef Dominik Keller jetzt in einem
Gespräch mit der Redaktion
angekündigt. Im Zuge der
Investitionen will die Firma, die
im September zudem ihr 40jähriges Bestehen feiert, zusätzliche Arbeitsplätze schaffen.
Die
Expansionspläne
bestehen im Wesentlichen aus
zwei Teilen. Zum einen will
Biolac die Produktion von
Milchsäure signifikant erhöhen, wie Wieland sagt
genaue Zahlen möchte er bei
einigen Themen mit Blick auf
die Konkurrenz nicht nennen.
Dafür plant das Unternehmen,
ein ursprünglich neben dem
Betriebsgelände
stehendes
Wohnhaus, das Biolac vor einigen Jahren erworben hat und
das die Firma derzeit unter
anderem für eine Azubi-Wohnung nutzt, abzureißen und
durch ein zusätzliches Produktionsgebäude zu ersetzen.
Zum anderen will Biolac
generell noch mehr Molke zur
Weiterverarbeitung annehmen
jene Substanz, die nach der
Herstellung von Käse übrig
bleibt und aus der die Firma in
industriellem Maßstab Proteine,
Milchsäure
und
Lactose
gewinnt. Zu diesem Zweck will
Die Firma Biolac in Harbarnsen will ihre Produktion ausbauen.
das Unternehmen auf dem Firmengelände eine zusätzliche
Halle bauen, in der die anliefernden Lastwagen entladen
werden können. Einerseits würden durch die Ausweitung der
Produktion mehr Transporter
fahren, räumt Geschäftsführer
Wieland ein. Andererseits wür-
den die Lieferanten durch den
Neubau aber stärker auf dem
Betriebsgelände abgefertigt und
müssten weniger im Umfeld
herumrangieren.
Biolac hat sich zum Ziel
gesetzt, die vergrößerte Milchsäureproduktion zu Beginn des
neuen Jahres zu starten und die
FOTO: CLEMENS HEIDRICH
zweite Erweiterung ein Jahr
später. Das sei das technisch
machbare Ziel, sagt Biolac-Finanzchef Dominik Keller. Entscheidend sei allerdings, wann
die nötigen Bau- und andere
Genehmigungen
vorlägen.
Durch die Investitionen wolle
Biolac seine Belegschaft lang-
fristig um eine zweistellige
Anzahl von Mitarbeiterinnen
und Mitarbeitern erweitern.
Biolac gehört zu jenen Unternehmen, deren Produkte wohl
so gut wie jeder regelmäßig
konsumiert, ohne sich dessen
bewusst zu sein. Babynahrung,
Süßigkeiten, Joghurt, Tiefkühl-
pizzen, Kaffeeweißer oder Instant-Kakao sie alle kommen
nicht ohne Zutaten aus, wie sie
die Firma produziert. Und weil
das Harbarnser Unternehmen in
Deutschland und weit darüber
hinaus zu den absoluten Marktführern zählt, ist die Wahrscheinlichkeit sehr groß, dass
man regelmäßig Speisen zu sich
nimmt, in denen in der Gemeinde Lamspringe erzeugte Inhaltsstoffe zu finden sind. Biolac
selbst hat ausgerechnet, dass die
Firma zum Beispiel rechnerisch
den Bedarf an diesen Inhaltsstoffen für 500 Millionen Portionen Babynahrung pro Jahr
decken könnte.
Das Unternehmen verbucht
Jahr für Jahr Gewinne, sehr zur
Zufriedenheit der drei norddeutschen Gesellschafter Fude und
Serrahn (F+S), Breitenburger
Milchzentrale und Uelzena. Das
Unternehmen gehört zu den
größten Gewerbesteuerzahlern
im Landkreis. Und auch eine
potenziell heikle Phase hat Biolac hervorragend bewältigt, wie
Geschäftsführer Wieland betont:
den Generationswechsel. Vor
einigen Jahren seien diejenigen
Ingenieure und andere Führungskräfte, die die Firma nach
ihrer Gründung vor 40 Jahren
maßgeblich aufgebaut hatten, in
den Ruhestand gegangen. Aktuell arbeiten 114 Beschäftigte
inklusive Azubis bei Biolac, die
Produktion läuft das ganze Jahr
über im Vier-Schicht-Betrieb
rund um die Uhr.
Und das mit einem enormen
Energiebedarf: Biolac gehört zu
den größten Verbrauchern von
Strom und Gas im Landkreis.
109.000 Megawattstunden Erdgas waren es zuletzt pro Jahr.
Das entspricht dem Bedarf von
rund 5500 Einfamilienhäusern.
Entsprechend interessiert verfolgen die Verantwortlichen um
Frank Wieland die Entwicklung
der Energiepreise in Deutschland. Bei allen durchaus erfolgreichen Bemühungen um eine
Reduzierung des Energieverbrauchs bleiben die Kosten
hierfür ein wesentlicher Faktor.
Der die Firmenspitze freilich
nicht an Millionen-Investitionen am Stammsitz im Kreis Hildesheim hindert. Ebensowenig
an der Schaffung neuer
Arbeitsplätze, die gut bezahlt
und ziemlich krisenfest sind,
wie Dominik Keller anmerkt.
Was Biolac produziere, werde
immer gebraucht und sei kaum
zu ersetzen zumal die Firma
tatsächlich international ein
hohes Renommee für die Qualität ihrer Produkte genießt. Auf
einer Messe in Dubai hat uns
jemand gesagt: Ihr habt die
weißeste und am besten lösliche
Lactose, berichtet Wieland. Ein
wichtiger Faktor dafür dürfte
sein, dass der Anteil der
Beschäftigten, die für Qualitätssicherung zuständig sind,
außergewöhnlich hoch ist.
Biolac blickt jedenfalls im
Jahr des 40-jährigen Bestehens
optimistisch in die Zukunft.
Und Frank Wieland und Dominik Keller hoffen, dass sie ihre
Erweiterungspläne
schnell
umsetzen können.
abu
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