. Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Tipps, wie sie lange frisch bleiben Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie zuerst umzutopfen. So bekommen die Kräuter mehr Platz für ihre Wurzeln entweder aufgeteilt in mehrere Töpfe oder in einem größeren Topf, empfiehlt Gisela Daniels, Leiterin bei der Verbraucherzentrale NRW in Moers. Wichtig ist außerdem, dass der neue Topf Abflusslöcher hat, um Staunässe zu vermeiden. Kräuter brauchen viel Licht, aber nicht zu viel. Ein Platz auf der Fensterbank oder dem Balkon ist ideal. Zu wenig Licht lässt die Blätter blass werden, zu viel kann zu braunen Stellen oder verwelkten Blättern führen. Die Erde sollte immer leicht feucht, aber nicht nass gehalten werden. Gegossen wird Goldankauf sofort Bargeld Schmuckkästchen Langendreer/Alte Bahnhofstr. 161 Tel: 0234/1 36 62 erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist, um Wurzelfäule zu vermeiden. Richtig ernten fördert neues Wachstum: Am besten wird mit einer Schere oder einem Messer geerntet, nie mit den Fingern, um Verletzungen an der Pflanze zu vermeiden. Basilikum: Die Triebspitzen knapp oberhalb der Blattpaare abschneiden. Petersilie: Äußere Stiele ernten. Minze: Ganze Stängel eine Handbreit über der Erde abschneiden. Schnittlauch: Halme zwei bis drei Zentimeter über der Erde abschneiden. Thymian: Junge, unverholzte Triebe ernten. Koriander: Blätter einzeln ernten oder Triebe bodennah abschneiden. Jetzt Lieblingsbuch bestellen: klartext-verlag.de Vertreterversammlung Die ordentliche Vertreterversammlung unserer Genossenschaft findet in Form der Präsenzversammlung am 12.06.2026 um 17:00 Uhr im RuhrCongress Bochum, Stadionring 20, 44791 Bochum, statt. Teilnahmeberechtigt sind die gewählten Vertreter für die Wahlperiode 2025 bis 2030. Tagesordnung: 1. Begrüßung 2. Bericht über die gesetzliche Prüfung des Geschäftsjahres 2024 gemäß § 59 Genossenschaftsgesetz 3. Vorlage des Lageberichtes des Vorstandes und des Jahresabschlusses (Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung und Anhang) für das Geschäftsjahr 2025 4. Bericht des Aufsichtsrates über seine Tätigkeit im Jahr 2025 5. Beschlussfassung über die Feststellung des Jahresabschlusses 2025 (Bilanz, Gewinn- und Verlustrechnung, Anhang) 6. Beschlussfassung über die Verwendung des Bilanzgewinnes des Geschäftsjahres 2025 7. Entlastung der Vorstandsmitglieder für das Geschäftsjahr 2025 8. Entlastung der Aufsichtsratsmitglieder für das Geschäftsjahr 2025 9. Ersatzwahlen zum Aufsichtsrat 10. Beschlussfassung zu den Satzungsänderungen Der Jahresabschluss zum 31. Dezember 2025, der Lagebericht des Vorstandes für das Jahr 2025 und der Bericht des Aufsichtsrates liegen ab dem 29.05.2026 bis zum 12.06.2026 während der Geschäftszeiten in der Geschäftsstelle der Genossenschaft für unsere Mitglieder zur Einsicht aus. Bochum, 18.05.2026 Markus Uhrich Vorsitzender des Aufsichtsrates Am Hülsenbusch 56 44803 Bochum www.gwv-bochum.de Komplette Erfrischungen erwünscht Badsanierung zum Festpreis! Verspätete Airline muss für Getränke aufkommen Meisterbetrieb DasAmtsgericht Köln entschied, davon jedoch ausgeschlossen. Alles aus einer Hand dass Airlines bei längeren Ver- Zudem verurteilte das Gericht inkl. Fliesenarbeiten spätungen oder Annullierungen die Airline zur Ausgleichszah Individuelle Beratung müs- lung von 250 Euro pro Person, Erfrischungen bereitstellen sen. Tun sie das nicht, können da ein IT-Ausfall, der in diesem Jetzt persönliches und kostenfreies Angebot anfordern: Fluggäste die Kosten ersetzt ver- Fall für die Abflug-Probleme ge 0234 28784016 www.habermann-bochum.de langen auch für Bier und Wein sorgt hatte, keine außergein angemessenem Umfang. wöhnlichen Umstände darstellHochprozentiger Alkohol ist te Elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack: Erdbeer-Tiramisu-Torte. Ariane Bille / BVEO Erdbeer-Tiramisu-Torte Rezept der Woche: Elegantes Frühlingsgericht Vollreife Erdbeeren üben auf viele Menschen eine besondere Anziehungskraft aus. Umso erfreulicher, dass die Erdbeersaison gerade erst begonnen hat. Denn kaum eine Frucht ist in Deutschland so beliebt. Zu Pfingsten haben Erdbeeren in vielen Haushalten oder in Restaurants Hochkonjunktur. Kaum ein Menü ohne Erdbeeren zum Dessert. Allerdings schmeckt auch die Erdbeer-Tiramisu-Torte köstlich. Ein elegantes Frühlingsgericht mit wenig Aufwand und viel Geschmack. Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 600 g Erdbeeren 60 Puderzucker 250 ml Sahne 250 Mascarpone 250 Magerquark 2 EL Orangensaft 1 Packung Bourbon Vanillezucker 2 Torten-Rührteig-Boden 1 Tortenring Deko: 5 EL gefriergetrocknete Erdbeeren 120 g weiße Schokolade 22 Löffelbiskuits 5 essbare Blüten 5 Mini-Baiser Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und Strunk entfernen. 300 Gramm der Erdbeeren pürieren und mit 30 Gramm Puderzu- cker abschmecken. 200 Gramm der Erdbeeren klein würfeln. Restliche Erdbeeren für die Deko aufheben. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Quark und zwei Esslöffel Orangensaft, restlichen Puderund Vanillezucker verrühren und zum Schluss die Sahne vorsichtig unterheben. Je nach Gusto mit mehr Puderzucker abschmecken, falls es süßer sein soll. Tortenböden gegebenenfalls mit dem Tortenring in einem Durchmesser von 20 Zentimeter ausstechen. Unteren Tortenboden gleich im Tortenring lassen, mit der Creme bestreichen, der Hälfte der Erdbeersauce und allen Erdbeerwürfeln bestreuen. Zweiten Tortenboden draufgeben, wieder mit Creme bestreichen und mit der restlichen Erdbeersauce bestreichen. Im Kühlschrank für etwa vier Stunden oder über Nacht kühlen. Gefriergetrocknete Erdbeeren mit einem Messer hacken. Torte aus dem Kühlschrank nehmen und Tortenring entfernen. Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Spitzen der Löffelbiskuits in die Schokolade tauchen, rundherum um die Erdbeer-TiramisuTorte stellen und mit den gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen. Torte mit den restlichen Erdbeeren, essbaren Blüten und Baiser dekorieren und genießen. Der beliebte Kindergarten-Koch Björn Stockmann hat sein neues Buch Leckeres für unterwegs veröffentlicht. Mit kreativen Rezepten, hilfreichen Tipps und Schrittfür-Schritt-Anleitungen begeistert er Kinder und Eltern gleichermaßen. Das Buch ist Teil der KlartextReihe Kleine Füße, große Abenteuer, das in mehreren deutschen Regionen Wanderungen für Familien mit Kindern präsentiert. Ob Wandertag, Picknick oder Familienausflug: Kinder brauchen unterwegs Energie und Eltern wünschen sich gesunde, unkomplizierte Snacks. Die Idee hinter Leckeres für unterwegs ist einfach und praktisch: Snacks, die gesund, unkompliziert zuzubereiten und bestens geeignet sind für große und kleine Abenteurer. Bei der Frage, was man auf eine Wanderung zu essen mitnimmt, inspiriert Björn Stockmann mit seinen vielfältigen Rezepten. Ob beliebte Klassiker wie Bananenbrot, Kirsch-Bananen-Smoothie, Wassermelone mit Feta, vegetarische Frikadellen oder Fruchtleder jedes Rezept verbindet Gesundheit und Geschmack. Besonders hervorzuheben ist der praktische Fokus, denn viele der Gerichte können direkt mit Kindern vorbereitet werden. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert gleichzeitig die Wertschätzung für gesunde Lebensmittel. Das Kochbuch Leckeres für unterwegs hat 96 Seiten und ist für 16,95 Euro im Handel erhältlich. Notdienste Apotheken Apothekennotdienste auf www.apothekennotdienst-nrw.de. Ärzte Allgemeiner Notfalldienst St. Josef-Hospital Bochum, Gudrunstraße 56, Tel. 0234/5090, www.klinikum-bochum.de Augenärztlicher Bereitschaftsdienst, Tel. 116117 für Sprechzeiten in Wohnortnähe HNO-Notfalldienste, Tel. 116117 für Sprechzeiten in Wohnortnähe Kinder- und Jugendmedizin Kinderklinik Bochum, Alexandrinenstraße 5, Tel. 0234/5092631, kinderklinikbochum.de Giftnotruf Tel. 0228/19240, E-Mail: gizbn@ukbonn.de. Ketchup fast ohne Tomaten Mindestmenge gilt nur in Tomatenketchup Die beliebte, fruchtig-süße Soße ist für viele ein unverzichtbarer Begleiter beim Grillabend, zu Pommes oder Nudeln. Weniger bekannt ist, dass in den Ketchup-Flaschen und Tuben nicht nur viel Zucker, sondern je nach KetchupSorte auch kaum Tomaten stecken. Im Deutschen Lebensmittelbuch wird nur für Produkte, die als Tomatenketchup bezeichnet werden, eine Mindestmenge von sechs Prozent Tomatentrockenmasse definiert. Für Gewürzketchup wird hingegen keine Mindestmenge an Tomaten festgelegt, da nicht alle Produkte in den Leitsätzen für Lebensmittel abgebildet werden. Das hat zur Folge, dass im Gewürzketchup in der Regel deutlich weniger der wertvollen Tomaten vorhanden sind. Oft sind dann bei- IMPRESSUM Ihr Kontakt zu uns: 0234/93 69 06 09 Gewerbliche Anzeigen: 0201/804-1555 E-Mail: sales-info@funkemedien.de Anzeige einfach online aufgeben (privat oder gewerblich): anzeigen.funkemediennrw.de Internet: www.stadtspiegel-bochum.de Nur Tomatenketchup enthält eine Mindestmenge an Tomaten. VZ NRW / adpic spielsweise mehr Zucker oder Süßungsmittel in diesen Produkten enthalten. Konsumenten, die möglichst wenig Industriezucker und Zusatzstoffe zu sich nehmen wollen, sollten daher bei Gewürzketchup genau die Zutatenliste lesen, erklärt Ernährungsexpertin Antonia Brandstädter von der Verbraucherzentrale NRW. Verantwortlich für Anzeigen und Verlagsbeilagen: Dennis Prien Verantwortlich für Redaktion: Thomas Knackert Druck: DVZ Hagen Hohensyburgstraße 65 - 67, 58099 Hagen Für alle Anschrift wie Verlag. Der Verlag ist Mitglied des BVDA (Bundesverband kostenloser Wochenzeitungen) Verteilte Gesamtauflage: 126.980 Exemplare, samstags an Haushalte und Betriebe. Zustellreklamationen: www.anzeigenblattreklamation.de Verlag: FUNKE Media Sales NRW GmbH Jakob-FunkePlatz 1 45127 Essen E-Mail: wvw@wvw-anzeigenblaetter.de Homepage: www.wvw-anzeigenblaetter.de Preisliste 51 vom 1. Januar 2026 Falls Sie dieses Produkt nicht mehr erhalten möchten bitten wir Sie, einen Werbeverbotsaufkleber mit dem Zusatzhinweis ,Keine kostenlosen Zeitungen an Ihrem Briefkasten anzubringen. Weitere Informationen finden Sie auf dem Verbraucherportal www.werbung-im-briefkasten.de. Abbestellung: www.anzeigenblattreklamation.de Nur für kurze Zeit: 10% Ermäßigung auf ALLE Termine! p. P. ab BELLA ITALIA URLAUB AN DER ADRIA p. P. ab € € 549 423 8 TAGE IM HOTEL BRUNA (LANDESKAT.) INKLUSIVLEISTUNGEN p. P. 7 Nächte im Hotel Bruna im DZ All Inclusive Light 1 Sonnenschirm & 2 Sonnenliegen 1 Kind bis 12 Jahre gratis! 2 . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Kräuter aus dem Supermarkt Rezepte und Tipps für die Wanderung Familienkochbuch Leckeres für unterwegs Tipps, wie sie lange frisch bleiben Kräutertöpfe aus dem Supermarkt gehen oft schnell ein, wenn sie direkt nach dem Kauf geerntet werden. Besser ist es, sie . Samstag, 23. Mai 2026 DIE SEITE 3 Etappenziel erreicht , 100.000 Unterschriften für AfD-Verbot gesammelt Die von der Initiative Bochum gegen Rechts mitangestoßene NRWweite Kampagne für ein AfD-Verbotsverfahren hat nach Angaben der Organisatoren innerhalb von drei Monaten mehr als 100.000 Unte . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ich habe keine Lebensqualität mehr Bei der ersten Duisburger Liegend-Demo machten ME/CFS-Erkrankte auf sich aufmerksam Lara ist 14 und pflegebedürftig. Bis sie zum zweiten Mal an Covid erkrankte, war sie ein fröhliches und aktives Mädchen. Silke ist 48 und kann nic . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Ihr Foto auf 200 Quadratmeter großem Screen Schicken Sie uns Ihre schönsten Fotos für die Newswall - jede Woche zeigen wir dort fünf verschiedene Leserfotos chen Fotowettbewerb Foto der Woche. Jeden Samstag finden Sie in unseren Zeitungen das Gewinnerfoto der verga . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Tickets nur bei uns zu gewinnen! Sensible Daten schützen So gelingt Datenschutz im Vereinsalltag Mitgliederdaten, Spendenlisten, Fotos vom letzten Vereinsfest oder Kontakt-daten von Engagierten gehören zum Alltag vieler Vereine. Häufig werden sie jedoch auf privat . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE Naschen erlaubt Erdbeeren selber pflücken in Bochum: Wo das möglich ist und was es kostet Die Erdbeersaison hat begonnen. In Bochum können Familien die sonnigen Tage mit einem Ausflug aufs Erdbeerfeld verbinden und die Früchte selbst pflücken. Rote Früchtchen so ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG ANZEIGEN-SONDERVERÖFFENTLICHUNG Anzeige Anzeige Spezialist für erneuerbare Energien Tag offenen Tür am 30.am Mai30. an April der 30 in Marl 30 Tagder der offenen Tür 18. ander derKarl-Breuing-Straße Karl-Breuing-Straße 30ininMarl Marl MaiKarl-Breuing-Straße an Die Ma Solar Komplettpaket 5,5 kWp mit Speicher und Installation 12 x Axitec Hochleistungsmodule 460 Watt inkl. 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Mai 2026 SERVICE Keine Chance für Sonnenbrand Theaterluft schnuppern Was beim Sonnenschutz zu beachten ist Nicht ohne meine Sonnencreme Sobald die Temperaturen steigen, spielt sich das Leben wieder vermehrt draußen ab. Doch aufgepasst: Bereits leichte Sonneneinstrahlung kann zu 6713/13 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Trauer Wenn die Kraft versiegt, die Sonne nicht mehr wärmt, dann ist der ewige Frieden eine Erlösung. In Liebe und Dankbarkeit nehmen wir Abschied von meinem lieben Ehemann, unserem Vater, Schwiegervater und Opa Siegfried Linka * 22.05.1935 23.04.2026 6713/14 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 BO-Hiltrop, DG-Wohnung, 78 m2 + Dachboden, Loggia, Gas-Etg.-Hzg., ab sofort zu verm., gerne an NR, keine Tierhaltung, KM 741 €, 2 MM Kt., NK ca. 150 € einschl. Wassergeld, Schufa-Auskunft erwünscht. A 0 15 73/4 95 64 11 Pkw-bar-Ankauf Wohnen mit Service, 6713/15 Stadtspiegel Samstag, 23. Mai 2026 Baumfällung, Wurzelfräsung, Heckenschnitt, Rasenmähen, Entsorgung, kostenl. Angebot. A 0176-64 74 16 03 Leserreisen Elas Seniorendienst. Alltagshilfe mit Herz. Abrechnung über die Pflegekasse. O 0170-8258404 Frühlingserwachen, Gärtner erl. Neu- u. Umges . Samstag, 23. Mai 2026 SERVICE , Bewegung macht zufriedener Sport und Psyche: Forschergruppe der Ruhr-Universität untersuchte, wie körperliche Aktivität mit Wohlbefinden im Alltag zusammenhängt Bewegung tut gut das ist allgemein bekannt. Dennoch sind viele Menschen im Alltag zu wenig körperli Ein ganz besonderes Ehrenamt Thorsten Münnich (49) entscheidet in Sorgerechtsfragen für Bochumer Kinder. Der Kinderschutzbund sucht Freiwillige. Wie sieht das Ehrenamt aus und welche Entscheidungen trifft man als Vormund? Darf das Kind bei einem Freund übernachten?, Darf es beim Schulausflug fotogra 18 WIR LIEBEN BOCHUM 23. MAI 2026 Auf gute Nachbarschaft Dortmund, Herne, Hattingen und Co.: Bochum liegt in gemütlicher Runde umgeben von sieben Nachbarstädten. Wofür unsere Nachbarinnen und Nachbarn uns gerne mal einen Besuch abstatten, haben sie in einer Umfrage verraten. Wenn ich nach Bochum k 23. MAI 2026 WIR LIEBEN BOCHUM 19 IMPRESSUM Gesund und aktiv bei Wind und Wetter Welche Risiken sind im Sommer mit Outdoor-Sport verbunden, und wie kann man sie vermeiden? FUNKE Media Sales Kontakt Anzeigen: Burkhard Vrede, Burkhard. NRW GmbH Vrede@funkemedien.de Jakob-Funke-Platz 1, 45127 E 20 WIR LIEBEN BOCHUM 23. MAI 2026 In Bochums Stadtteilen wird gefeiert Kurzweiliges Programm Wenn die Tage länger werden, wird in Bochums Stadtteilen wieder gefeiert: Zwischen Live-Musik, Familienprogramm, Vereinsaktionen und Trödelmärkten verwandeln sich Plätze und Innenstädte wieder in lebendige